ວິທີການກະກຽມ salmon ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້

Salmon ແມ່ນປາທີ່ເປັນຂອງ ຄອບຄົວຂອງ salmonids. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ມັນຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນເວົ້າວ່າມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນແຊມມອນສໍາລັບຄູ່ຮັກ. ສະນັ້ນມັນສູງສຸດປົກປັກຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ມັນມີ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຫລາຍໆດ້ານ.

ຄວາມລັບຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ

Salmon steamed ເປັນຜະລິດຕະພັນແຄລໍລີຕ່ໍາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານແລະຄວບຄຸມອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ດ້ວຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແບບນີ້, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຍັງຄົງຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງ, ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຊນມອນຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ເຮືອນຄົວພິເສດ. ມັນດີຖ້າມີອາຍແກັສໃນເຮືອນ. hostess ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດວຽກພຽງແຕ່ສາມາດກະກຽມອົງປະກອບຕົ້ນຕໍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ປາ carcass, ເກືອແລະນາວສົດ.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດໄດ້ງ່າຍດາຍພຽງແຕ່:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, salmon ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ scraped, ຂີ້ຫູ, rinsed, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນ steaks ມີມີດແຫຼມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເອົາຜິວຫນັງ.
2. ຫວ່າງແລະເກືອທີ່ມີຫມາກພິກ.
3. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບອາຍແລະອຶດອັດຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຢ່າຂັດຂວາງແລະຫຼຸດເວລາການປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປາແມ່ນດີທີ່ສຸດ.

ພ້ອມທີ່ຈະນໍາເອົານ້ໍາມັນມະນາວພ້ອມກັບນ້ໍາຈືດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລາວໄດ້ເຫັນລົດຊາດທີ່ດີກວ່າເກົ່າ. ສໍາລັບ fans ກ່ຽວກັບແຜ່ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ນອກເຫນືອໄປຈາກສອງ lobes ຫຼາຍຂອງນາວ.

ປາມີ garnish

Salmon ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຈະໄດ້ຮັບການ delicious ຫຼາຍ, ຖ້າມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມພ້ອມໆກັນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການເຮັດວຽກ: carcass ປາທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແລະຂີ້ຫູ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກໄຂ່ຫລັງອ່ອນແລະມັນຕົ້ນ.

ອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ລ້າງປາ, ແຫ້ງດ້ວຍ napkin ແລະແຍກອອກເປັນສ່ວນແຍກຕ່າງຫາກ.
2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນ. ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ຖິ້ມແກະ, ແຕ່ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຖັງດ້ານລຸ່ມດ້ວຍນ້ໍາ. ນີ້ຈະໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມີລົດຊາດພິເສດ.
3. ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ carrots.
4. ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ, ພ້ອມກັບ zucchini crumble lobules ຂະຫນາດໃຫຍ່.
5. ຊິ້ນສ່ວນຂອງ salmon sprinkle ກັບເກືອ, pepper, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະ, ເພີ່ມນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ປ່ອຍສໍາລັບການປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເວລານີ້ຈະພຽງພໍທີ່ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໄດ້ດີ.
6. ຜັກງາມລົງໄປໃນລຸ່ມຂອງອາຍແກັສ.
7. ທາງເທີງ salmon ໄດ້. ພາຍໃນສິ້ນແຕ່ລະທ່ານສາມາດໃສ່ແຂນຄູ່ຂອງຜັກບົ່ວ.
8. ມັນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະເປີດຫມໍ້ນ້ໍາແລະກວດຈັບເວລາ. ມັນໃຊ້ເວລາ 20 ນາທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.

ຖ້າຕ້ອງການ, ບ່ອນໃດທີ່ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1 ໃບ laurel ກັບຜະລິດຕະພັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລືມເອົາມັນ.

ອາຫານຈາກ multivarka ໄດ້

ຖ້າບໍ່ມີອາຍໃນເຮືອນ, ຢ່າຫ່ວງໃຍ. ສໍາລັບວຽກງານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕັກນິກອື່ນໆ. ຄໍາແນະນໍາວິທີການແຕ່ງກິນປາແຊນມອນສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍເປັນ, ມັນຕົກເປັນມູນຄ່າທີ່ຕົກຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານທີ່ມີປະສົບການ. ມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບທ່ານທີ່ຕ້ອງການ multivarker. ໃນກໍລະນີນີ້, ຊຸດຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຈະຖືກນໍາໃຊ້: ສໍາລັບ 0.5 ກິໂລຂອງປາແຊນມອນ 1 ນາວ, ເກືອ, 50 ກຼາມຂອງຜັດສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ທໍາອິດທ່ານຕ້ອງການຫາປາ. ສໍາລັບການເຮັດວຽກມັນກໍ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ steaks ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາລຶກ, ຕື່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະຜັດດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ໃນ marinade ດັ່ງກ່າວ, ອາຫານຄວນນອນສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ.
2. ຊິ້ນຂອງປາໃສ່ໃນຖ້ວຍຫຼາຍໆ. ເບື້ອງຕົ້ນພາຍໃນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕັ້ງຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນພິເສດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ສະຫຼັດຕ່ອນທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະວາງໄວ້ໃນແຕ່ລະຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ເທິງສຸດຂອງຄູ່ຊິ້ນຂອງນາວ.
3. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງມັນໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ steaks ຄວນໄດ້ຮັບການສົ່ງກັບແຜ່ນ.

ຂໍຂອບໃຈກັບນ້ໍານາວແລະຄີມສົ້ມ, ປາຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມ, ອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ.

ອາຫານເດັກນ້ອຍ

ມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະກິນປາ. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຟອດສະຟໍ, ທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ໂຊດຽມແລະຊຸດປະສົມປະສານຂອງຊີວະປະຫວັດ (A, C, E, B ₁ ) ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການພັດທະນາຂອງເດັກດີຂຶ້ນ. ເດັກນ້ອຍມັກແນະນໍາແມ່ຍິງໄວຫນຸ່ມໃຫ້ແຕ່ງກິນ steak steamed salmon ເປັນພິເສດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຮູ້ຫນັງສືໃນແຕ່ລະນາທີ. ສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: 1 ແຊນມອນ steak ມີຄວາມຫນາປະມານ 1.5-2 ຊຕມ, ມັນຕົ້ນ, ສີຂຽວ, carrots, ເກືອ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ມັນເບີແລະຫມາກພິກ.

ທ່ານຍັງສາມາດ steak steak ໃນ multivariate ໄດ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ຜັກຄວນຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼົ່ນລົງ.
2. ວາງຜະລິດຕະພັນໃນຖ້ວຍ multivarka, ຕື່ມເກືອ, ມັນເບີແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ (ທາງເລືອກ).
3. ເຮັດໃຫ້ຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງສຸດ.
4. ເອົາເຕົ້າສຽບໃສ່ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍ sprig ຂອງ dill. ຕ່ອນຂອງປາຄວນຖືກຖູດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
5. ຕັ້ງໂຫມດ "Steam" ແລະເຄື່ອງຫມາຍຈັບເວລາສໍາລັບ 40 ນາທີ.
6. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ປາຕ້ອງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະເອົາອອກໂດຍການຖອນກະດູກທັງຫມົດ.
7. ຈາກຜັກທີ່ຈະກະກຽມມັນຕົ້ນຂີ້ໂມ້ທີ່ອ່ອນໂຍນ.

ເດັກນ້ອຍຄວນຈະມັກອາຫານນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວສາມາດກິນມັນເອງໄດ້.

ລາຍລະອຽດທີ່ສໍາຄັນ

ເຈົ້າຫນ້າທີ່ແຕ່ລະຄົນ, ກ່ອນທີ່ຈະຕັ້ງໃຈເຮັດວຽກ, ຕ້ອງຮູ້ຈັກລ່ວງຫນ້າກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງປາແຊນມອນສໍາລັບຄູ່ຮັກ. ເວລາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄິດໄລ່ຕາມວິທີການທີ່ຊີ້ນຍັງບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍ. ທັງຫມົດນີ້ຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງ:

1. ວິທີການຂັດຜະລິດຕະພັນ. ເນື້ອ carcass ສາມາດແບ່ງອອກເປັນ steaks ຫຼືຕັດຈາກ fillets ກະດູກ. ໃນກໍລະນີທີສອງ, ຜະລິດຕະພັນຈະຕົ້ມຫຼາຍຂຶ້ນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານເອົາຜິວຫນັງນອກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເວລາການກະກຽມຈະຫນ້ອຍລົງ.
2. ຂະຫນາດຂອງຕ່ອນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນທີ່ບໍລິສຸດຖືກກະທົບຢ່າງແຮງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາດຽວກັນຜະລິດຕະພັນຈະແຫ້ງຫຼາຍ. ໂດຍປົກກະຕິຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາການກະກຽມປາສໍາລັບກະດູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, steak ຄວນຈະມີຢ່າງຫນ້ອຍ 1.5 centimeters. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຍັງຄົງຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວອຸນຫະພູມຂອງອາຍດ້ວຍນ້ໍາອ່ອນແລະມີນ້ໍາ.
3. ປະເພດຂອງເຕັກນິກທີ່ເລືອກ. ສໍາລັບການເຮັດວຽກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ steamer, multivark ຫຼືພຽງແຕ່ການຕິດຕັ້ງ colander ສຸດ pan ໄດ້. ໃນແຕ່ລະກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ steak ໃນ steamer ສໍາລັບຄູ່ນ່ຶ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ. ສໍາລັບເວລາ multivark ມັນຈະໃຊ້ເວລາສອງເທົ່າ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານໄດ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບເດັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄລຍະເວລາແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມປະມານນາທີຫ້າເທື່ອ.