ສະຫຼັດ "Callas". ສູດແລະບາດກ້າວໂດຍຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນສໍາລັບການກະກຽມຂອງ

ສູດບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ການອອກແບບຕົ້ນສະບັບແລະລົດຊາດ exquisite ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ເປັນອາຫານຍິນດີຕ້ອນຮັບກ່ຽວກັບວັນພັກຢ່າງໃດ. ສະຫຼັດ "Calla", ສູດຂອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຊື່ຂອງການອອກແບບຂອງຕົນໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງດອກໄມ້ calla ປະຕິບັດຂອງເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ. ອ່ອນ, ລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຈະບໍ່ອອກຈາກ indifferent gourmets ບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງຜູ້ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ inclined ກັບ delights culinary.

ສະຫຼັດ "Callas". ສູດດ້ວຍຮູບພາບແລະຂັ້ນຕອນຕາມທິດທາງບາດກ້າວສໍາລັບການກະກຽມ

ພິຈາລະນາການປ່ຽນແປງຫຼາຍເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ແລະກໍານົດທີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນທີ່ດີກວ່າ. ວິທີການປະຕິບັດມີຄື: ມີໄກ່ແລະອາຫານທະເລ, prunes ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ໃນຮູບແບບປ່າປະສົມເຂດແຕກເຫີບ. ມັນພິຈາລະນາເປັນຄລາສສິກ ສະຫຼັດຊັ້ນ ອີງໃສ່ໄກ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຊຸມປີບໍ່ດົນມານີ້ມັນໄດ້ທົດແທນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍອາຫານທະເລສັດປີກເຊັ່ນ: ກຸ້ງແລະປູ sticks.

ຄລາສສິກສະຫຼັດ "Callas". ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• 250 g ຂອງຊີ້ນໄກ່ຫຼືໄກ່;
• 2 ໄຂ່ໄກ່;
• 120-150 g ຂອງເນີຍແຂງແຂງ;
• 250 ເຫັດ g;
• 250 g ຂອງຫມາກນັດ;
• 3 carrots;
• 1 ຂະຫນາດກາງຜັກບົ່ວ.

ສໍາລັບການອອກແບບ:

• Leeks - ປະມານ 2-3 sprigs.
• Parsley - ເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍ sprigs.
• ເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງໃນແຜ່ນຈາລຶກ - 5 pcs.
• mayonnaise.
• ນ້ໍາຜັກ.

ສະຫຼັດ "Calla", ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້, ມັນແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ສະເພາະແຕ່ອອກຊັ້ນ. ມີສະບັບທີ່ສ່ວນປະກອບແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະປ່ຽນແປງແລະ mayonnaise ແມ່ນ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນສູນເສຍເປັນລົດຊາດພິເສດຂອງສະຫຼັດໄດ້, ມັນໄດ້ບັນລຸໄດ້ໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການຄິດໄລ່ຂັ້ນຕອນຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ນີ້ແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງມັນໄດ້.

ການກະກຽມຂັ້ນຕອນ

1. ເນື້ອຫຼືຂາທັງຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກເກືອນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫລຸດຫນ້ອຍຖອຍລົງໄຟໄດ້, ເອົາ Foam ແລະພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ອີງຕາມລະບຽບ - 40-45 ນາທີ. ເມື່ອຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເອົາມັນອອກຈາກແຊ່ໄດ້, ໃຫ້ເຢັນແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. Carrots ແຕ່ງກິນ, ເຢັນ, ແລະສາມສຸດ grater ເປັນ.
3. ເຫັດແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.
4. ຫມາກນັດຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃຫ້ກັບເດັກນ້ໍາ.
5. ສາມເນີຍແຂງສຸດ grater ເປັນ.
6. ໄຂ່ຕົ້ມແລະຟັກລະອຽດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການສະຫຼັດ "Calla" ກັບໄກ່ພ້ອມ! ພວກເຮົາກະຈາຍຊັ້ນ.

ລໍາດັບຂອງຂັ້ນຕອນແລະການປ່ຽນແປງຂອງເຂົາເຈົ້າ

ຫຼັງຈາກກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການເທິງຂອງກັນແລະກັນ. Variants ຂອງຊັ້ນສາມາດຈະຫຼາຍ, ພິຈາລະນາທັງສອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຂ້າພະເຈົ້າແຕກຕ່າງກັນ:

• ໄກ່. mayonnaise.
• ເຫັດ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ.
• Carrots. lubricates mayonnaise.
• ໄຂ່.
• Cheese. mayonnaise.
• ຫມາກນັດ. ນອກຈາກນີ້ lubricates mayonnaise.

II variant:

• ໄກ່. mayonnaise.
• ຫມາກນັດ. mayonnaise.
• Cheese.
• ເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. mayonnaise.
• Carrots.
• ໄຂ່. mayonnaise.

ຕົບແຕ່ງສະຫຼັດ

ຫຼັງຈາກສໍາເລັດພາກສ່ວນຕົ້ນຕໍ, ໄປການອອກແບບຂອງອາຫານສໍາເລັດໄດ້. ໃນຄວາມເປັນມາ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ສະຫຼັດທີ່ມີ yolk ໄຂ່ຄວາມກະຕັນຍູແລະ dill ຟັກລະອຽດ. ມັນຈະໄດ້ຮັບການວາງດອກໄມ້ improvised. ເອົາເອກະສານ ຂອງເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ (ກ່ອນທີ່ຈະເປັນຄວາມຕ້ອງການຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ cheese ແມ່ນຂອງປາເກີນໄປແລະ brittle) ແລະເຮັດໃຫ້ kulechkom. ຢູ່ໃຈກາງຂອງດອກໄມ້ທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ສິ້ນຂອງ carrot ໄດ້. ລໍາດໍາເນີນການຜັກບົ່ວຂຽວຫຼື dill. ອີງຕາມແຜ່ນ fringe ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ dill.

ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນການອອກແບບແມ່ນສໍາເລັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງເອົາອາຫານໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ທັນທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນດອກສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະກາຍເປັນຮາບພຽງຢູ່. ກິນສະຫຼັດ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ໃນເວລາທີ່ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດໄດ້ຖືກຮັບການປິ່ນປົວແລະຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດພິເສດຂອງຕົນເອງ.

ສະຫຼັດ "Calla", ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພິຈາລະນາ, ເປັນຄລາສສິກ. ແລະການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງໄກ່ໄດ້. ປ່ຽນອາຫານທະເລຊີ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສະຫຼັດສົດຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມທັງສອງແລະຕັດສິນໃຈທີ່ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ສະຫຼັດ "Calla" ກັບອາຫານທະເລ

ສ່ວນປະກອບ:

• 150 g ກຸ້ງ.
• 100 g ຂອງ surimi (surimi).
• 1 carrot.
• 1 ຂະຫນາດກາງຜັກບົ່ວ.
• 4 ໄຂ່ໄກ່.
• 250 g ຂອງຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ.
• 150 g ຂອງເຫັດກະປ໋ອງຫຼືດອງ.
• 150 g ເນີຍແຂງແຂງ.
• mayonnaise.

ສໍາລັບການອອກແບບ:

• Leek - ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• Dill - ຫຼາຍ sprigs.
• Cheese - 3-5 ການບັນທຶກ.

ສະຫຼັດ "Calla" ສູດຂັ້ນຕອນທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກ embodiment ຂອງ lettuce, ແຕ່ວ່າມີອາຫານທະເລ.

1. ກຸ້ງລ້າງແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມກັບລະດູການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອະນາໄມແລະ chopped.
2. ໄຂ່ແລະ carrots ຕົ້ມແລະການຕັດລະອຽດ.
3. ເຫັດແລະຜັກບົ່ວ overcook.
4. Surimi, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກນັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
5. ການເນີຍແຂງແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ.

ຊັ້ນໃນສະຫຼັດ "Calla" ກຸ້ງແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນລໍາດັບຕໍ່ໄປນີ້:

• ກຸ້ງມີປູ sticks. mayonnaise.
• ເຫັດແລະຜັກບົ່ວ.
• Carrots. mayonnaise.
• Cheese.
• ຫມາກນັດ. mayonnaise.

ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຜັກສະລັດແລະ folded ໃນຮູບຮ່າງຂອງແຜ່ນໂກນຂອງເນີຍແຂງ, ເປັນ carrot ໃນຮູບແບບຂອງກ່ອງແລະ bow ໄດ້ - ເຊັ່ນ: ລໍາຕົ້ນດອກເປັນ.

ສະຫຼັດ "Calla", ສູດຂອງທີ່ໄດ້ແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານທະເລ, ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກໃຊ້ປຸງລົດຊາດຄລາສສິກ, ໃຫ້ເຂົາເປັນກຸ້ງແລະ surimi. ພຣະອົງບໍ່ໄດ້ຜົນຜະລິດເພື່ອສະຫຼັດທີ່ມີໄກ່ແລະກາຍເປັນອາຫານ exquisite, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດປາຍວີ!

• ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາເຫັດສົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາໃນໄລຍະສອງເວລາສູງກ່ວາລະບຸໄວ້ໃນສູດການ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າ utushatsya ເກືອບສອງເທື່ອໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະ, ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ການປູກເຫັດສົດຄັ້ງທໍາອິດຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາບາງ (ກ່ຽວກັບ 10 ນາທີ) ເຮັດໃຫ້ອອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry. ໃນເວລາທີ່ frying, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ອຍຂອງຢາສະຫມຸນໄພ Provence, ມັນຈະໃຫ້ເຫັດເຄື່ອງເທດ.
• ທ່ານສາມາດທົດແທນການຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລົດຊາດຈະເປັນຢູູ່ຫຼາຍ.
• Bow ບໍ່ສາມາດ roast ແລະ scalded ກັບນ້ໍາແລະເປັນ pickle ນ້ອຍທີ່ຕົ້ມສຸກ (1 tbsp. ບ່ວງສົ້ມ 9% ໃນເຄິ່ງຈອກນ້ໍາ). pickle 10-15 ນາທີ.
• ກ່ອນທີ່ຈະແຜ່ກະຈາຍ zazharku, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະບາຍນ້ໍາ, ຫຼືສະຫຼັດສາມາດເຮັດໄດ້ "ລອຍນ້ໍາ".
• ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງສອງປອກເປືອກແລະບໍ່ກຸ້ງປອກເປືອກ. ຄວາມແຕກຕ່າງບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.