ສີຄີມ -. ແກງກັບເນີຍແຂງ ແສງສະຫວ່າງ, ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ສີຄີມ

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ແກງກັບເນີຍແຂງ ໄດ້ຈາກທຸກປະເພດຂອງຜັກແລະເຫັດ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ມີເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ toasted. ຕົ້ມສົ້ມດັ່ງກ່າວແຕກຕ່າງລົດຊາດສີຄີມອ່ອນແລະພື້ນຜິວແສງສະຫວ່າງສຸກ. ໃນຖານະເປັນ refueling ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປເນີຍແຂງຫຼືເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງດິນ, ສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນນ້ໍາຊຸບຮ້ອນ.

ສີຄີມຂອງ zucchini ກັບເນີຍແຂງ

ສູດນີ້ເປັນຂອງ cuisine ບຸນກາຣີ. ໃນປະເທດນີ້ພຽງແຕ່ບູຊາຖ້ວຍຜັກແລະກາຍເປັນຕ່ອງໂສ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂອກາດໃດ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງກັບເນີຍແຂງ melted ໄດ້. ລົດຊາດແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຈະເປັນພຽງແຕ່ປະຕິບັດ. ເພື່ອກະກຽມການທີ່ກໍານົດໄວ້ zucchini ຂະຫນາດສະເລ່ຍປະຈໍາ, 100 g ຂອງນ້ໍາເກືອເນີຍແຂງ, ເນີຍຫນຶ່ງບ່ວງແລະແປ້ງ, ໄດ້ beam ສີຂຽວ. ທາງເລືອກ, ເພີ່ມການຜັກບົ່ວ, ລະຄັງ pepper. ຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ກ່ຽວກັບ 1.5 L ຂອງນ້ໍາ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມກັບການແຊ່ໃສ່ເກືອໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການ wiped ຫຼືອທີ່ຈະເປັນການໄດ້ຮັບເປັນມະຫາຊົນ homogeneous, ແລະເພີ່ມໍາມັນເບີໄດ້. ແກງຈະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ສົມ flour ດ້ວຍນ້ໍາແລະບໍ່ງາມຊ້າໃນ saucepan ເປັນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ຕື່ມການເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃຫ້ simmer ແກງສໍາລັບ 5 ນາທີແລະລະມັດລະວັງເຊັດ cheese ແລະຜັກຜ່ານ sieve ເປັ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ແກງຫມາກຖົ່ວໂຮນລັງ

ນ້ໍາຊຸບຕົ້ນສະບັບທີ່ມີ cheese ໂຮນລັງ ປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແລະ cauliflower. ສໍາລັບນີ້ຖ້ວຍຄັ້ງທໍາອິດຈໍາເປັນຕ້ອງຝັກ 200g ຫມາກຖົ່ວ (ຊຸດແລະຜະລິດຕະພັນ frozen), ຜັກບົ່ວ turnip - 1 ຫນ່ວຍ, ກະທຽມຫອມ -. 2 ກ້ານໃບ, ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ cauliflower, 100 g ຂອງ້ໍາມັນດິບ (solid), ມັນເບີ melted - 30 g broth ຈາກຊີ້ນຫຼືຜັກ - 4 ຈອກຂອງ 200 ມລ, ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່. ຕົ້ມແລະສະອາດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແລະເພີ່ມ broth. ຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດ crumble ເປັນໄປໄດ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ stew ໃນນ້ໍາຂອງປະມານ 10-12 ນາທີ, ເພີ່ມທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕົ້ມເປັນ. ຜັກເຊັດ, ເພີ່ມແກງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 10 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນ cheese ແກງກະຕັນຍູກັບລົດຊາດຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ໄປສະນີ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ.

ແກງຂອງ celery

ແກງກັບເນີຍແຂງແລະ celery - ເປັນ boon ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະທົດລອງໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ນີ້ອາຫານຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ຮັບຜິດຊອບແລະນໍາໃຊ້ແຫຄ່ໍາຂອງເດນມາກ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມມັນ, celeriac (250 g), ເປັນ bulb (1 pc), ມັນເບີ melted ແລະ flour (ທີ່ 3 tbsp. L. ), Cheese melted ຫຼືແຂງ (ປະມານ 100 g), ໄຂ່ແດງ, ກະປ໋ອງຂອງສີຄີມ (100 g) . ໃນຖານະເປັນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາປຸງລົດຫມາກນາວ, ເກືອ, pepper ດິນແລະຫວານ. ນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບຈະຕ້ອງ 2 ລິດ. Celery ຟັກໃຊ້ grater ແລະເພີ່ມຜັກໃນຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ, ນ້ໍາ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວໄດ້, sprinkle ກັບ flour ແລະປຸງແຕ່ງໃນມັນເບີ. ຕື່ມການ celery ແລະສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີ. ບໍ່ງາມແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ເພື່ອໃຫ້ມັນ melted ຫມົດ. Whip ສີຄີມແລະ yolk ໄຂ່ໂດຍເພີ່ມການປະສົມຂອງຄູ່ຂອງນ້ໍາບ່ວງໄດ້. ບໍ່ງາມແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແກງໄດ້, ໃຫ້ອາຫານທີ່ຕົ້ມແລະຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ເພີ່ມນ້ໍານາວ.

ແກງກັບເນີຍແຂງແລະສີຂຽວຣາວກັບແກະ

ການກະກຽມທີ່ຈໍາເປັນໃນ ຣາວກັບແກະສີຂຽວ frozen (400 g), ນ້ໍາຊຸບໄກ່ (1.5 L), ກະທຽມຫອມ (2 ກ້ານ), ເນີຍແຂງແຂງຫຼືລາຍ (150 g), ໍາມັນເບີ (50 g), ແປ້ງ (2 tbsp. L ) .. ຣາວກັບແກະ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເຮັດໃຫ້ defrost ເລັກນ້ອຍອອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດໃຫ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ mashed. ງາມ broth ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນມັນ. ຟັກຜັກບົ່ວແລະ fry ໃນມັນເບີ, sprinkled ກັບ flour. ເມື່ອຜັກບົ່ວໄດ້ມາເປັນສີທອງແສງສະຫວ່າງ, ມັນຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຊັດແລະເພີ່ມຣາວກັບແກະ. grater Cheese rubbed ສຸດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໄປແກງໄດ້, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ຫຼັງຈາກ cheese ແມ່ນລາຍຫມົດ, ເອົາແກງຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບ ແກງຖົ່ວ ກັບໄຂ່ແລະ croutons. ເກືອແລະ pepper ມີການເພີ່ມໃຫ້ລົດຊາດ.

ແຕ່ງກິນແກງກັບເນີຍແຂງສາມາດຂອງຜັກໃດ. ຜັກທີ່ຂ້ອນຂ້າງທີ່ເຫມາະສົມ, zucchini, ມັນຝະລັ່ງ, ທຽມກັບຜັກຫົມ, ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ. ລະດູການມັນສາມາດຈະມີຕ່ອນຂອງໄກ່, ກຸ້ງຕົ້ມ, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ບໍ່ໄດ້ຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງຢ່າງກ້າຫານສົມທົບອົງປະກອບຕ່າງໆ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະເວົ້າວ່າກ່ຽວກັບວິທີ cheese ແມ່ນເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແກງ, ມັນຕົ້ນ, mashed. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ -. ມັນເປັນ, ແນ່ນອນ, cheese ສີຄີມອ່ອນເຊັ່ນ: "Hochland" ບໍ່ເຫມາະບໍ່ດີສໍາລັບຈຸດປະສົງ aforesaid ແລະເນີຍແຂງຂອງການຜະລິດພາຍໃນປະເທດ, "Orbit" "ມິດຕະພາບ". ເນີຍແຂງໄຂມັນຫນ້ອຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ນັບພະລັງງານໃນແຕ່ລະອາຫານ. ເນີຍແຂງແຂງກ່ອນການວາງມັນເຂົ້າໄປໃນ broth ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຖູຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ແກງພ້ອມສາມາດຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຕໍ່ກັບ mixer ໃຊ້ whisk ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮັກແກງຄວາມສອດຄ່ອງ thicker, ມີການປ່ຽນແປງອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ໍາແລະສ່ວນປະກອບສໍາແກງອື່ນໆ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຄີມນອກເຫນືອໄປຈາກ cheese ໄດ້.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!