ຫມໍ້ roast: ທີ່ອາໃສຢູ່, ເປັນປະໂຫຍດ, ມີລົດຊາດ

ໃນແຕ່ລະປີ, ສູດສໍາລັບຫມໍ້ roast ເປັນ, ໄດ້ກາຍມາເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ທ່ານນັນ! ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ວິທີການຂອງການກະກຽມໃດເປັນ ອາຫານໃນ pots ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນ simplest, ແຕ່ຍັງທີ່ສຸດ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສະບຽງອາຫານ ຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນຊ້າ languishing, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນທຸກວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້.

Pots ຄືການເປັນເຈົ້າພາບທີ່ຊີ້ນຫຼືປາສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນທັນທີທີ່ມີອາຫານຝ່າຍເປັນ - ແລະມັນຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແຕ່ໃນ pots ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້; ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງແກງແລະເຂົ້າປຽກ, ຜັກ stew ... ແມ່ນແລ້ວ, ພຽງແຕ່ບໍ່ລະບຸໄວ້. ອາຫານນີ້ເປັນ roast ຫມໍ້ເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະລັງກິນອາຫານເຖິງແມ້ກະທັ້ງໃນເວລາທີ່ຢ່າງເຕັມສ່ວນຂາດປະສົບການ.

ມັນເປັນປະເພນີ ອາຫານລັດເຊຍ ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນເມື່ອກ່ອນໃນ stove ລັດເຊຍ, ແລະຊື່ຂອງຕົນມາຈາກຄໍາທີ່ແຈ່ມແຈ້ງຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້. ສະເຫນີຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ roast, ສູດ ຂອງທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເບຍສາມາດເຮັດໄດ້, 600 ກຼາມຂອງຊີ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ 8-9, ສອງ bulbs, 200 ກຼາມຂອງການປູກເຫັດ, ສາມຫຼືສີ່ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, pepper, ໃບ laurel, ສອງ, basil, ນ້ໍາຕານກັບລົດຊາດແລະເກືອ.

ຍ່າງສາມາດໃຊ້ຊີ້ນ: ຊີ້ນງົວ, ແກະ, ຊີ້ນຫມູ, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແມ້ກະທັ້ງສັດປີກ. ແລະຊີ້ນແມ່ນ softer ແລະມາລົດຊາດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຖືສອງ o'clock ໃນເບຍໄດ້. ຊີ້ນແມ່ນຂົ້ວຫຼັງຈາກນັ້ນໃນແຊ່ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກວ່າໄຟຊ້າ. Thinly ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກບົ່ວແລະເຫັດແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ stew ໄດ້ກວມເອົາສໍາລັບຊາວນາທີ.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, Peel ມັນຕົ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ pots. ກວມເອົາທີ່ມີຫ່າງໆຟັກກະທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນ roasted ແລະ broth. pots ພ້ອມຕ້ອງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສໍາລັບນ້ໍາຫອມບໍ່ລືມທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແຕ່ລະຈອກ dill ຟັກລະອຽດ.

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນ roast ຫມໍ້ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກປົນມັນຕົ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, carrots ຟັກແລະຜັກບົ່ວ, ທັງຫມົດເກືອແລະ pepper ກັບ vkusu.Esli ຕ້ອງການທີ່ຈະຝັນເຖິງ - ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພ: basil ຫຼື marjoram, paprika ສາມາດເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ວ່າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດ fennel ມີ parsley. ປະສົມນີ້ໄດ້ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຊີ້ນ pretty ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆລະອຽດ. ຊີ້ນ - ເປັນຜັກບົ່ວນ້ອຍແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ປິດ pots ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຍັງພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ ໃນປາຫມໍ້ ແລະ້ໍານົມ. ກະກຽມອີງຕາມຫຼັກການດຽວກັນເປັນ roast ຫມໍ້: layer ຂອງ fillets ປາໄປໄດ້ - ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆມັນຕົ້ນ julienne, carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມກັບແຕ່ລະຈອກເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີແລະງາມແລະເນື້ອໃນຂອງ້ໍານົມຮ້ອນໄດ້. pots ຂອງປາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.

ຫມໍ້ roast ຢາກຈະເຮັດ, ທີ່ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ແລ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນບອກວິທີການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າກັບຜັກ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວເອົາໃຈໃສ່ການຜະລິດເຂົ້າ, ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງມັນເບີ unsalted, ແລະວາງໄວ້ເທິງຂອງຜັກໄດ້. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກລວມມິດ frozen ໃນຂະບວນການ, ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສາລີກະປ໋ອງ, ຣາວກັບແກະຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ທີ່ກໍານົດໄວ້ -. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ມີລົດຊາດຫຼາຍ turns ອາຫານນີ້ມີຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະການປ່ຽນແປງຫວານ. ແຕງເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເພີ່ມ - ມັນແມ່ນ tasteless. ຖ້າຫາກທ່ານມີ eggplant, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ fry, ຫຼືພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນ.

ໂດຍການຕື່ມ pots ໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາແລະທໍລະມານເພາະຊາວນາທີໃນເຕົາອົບດີຄວາມຮ້ອນ. ຖ້ວຍທັງຫມົດແມ່ນການກະກຽມທີ່ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາ - ປະມານ 180 ອົງສາ. ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໂດຍກົງໃນຫມໍ້, ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະ. ໂດຍສະເພາະພ້ອມກິນອາຫານນີ້ casseroles ອາຫານເດັກນ້ອຍ. ໄດ້ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ delicious ແລະ satisfying, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ບໍ່ຕ້ອງມີຄວາມລະອາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນຕາຕະລາງວັນພັກດັ່ງກ່າວ - ມາຈະໄປຢ້ຽມຢາມເພື່ອນມິດຈະກິນອາຫານ, ສັນລະເສີນ hostess ແລະຄວາມສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງນາງ.