ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ: sauce ຊີ້ນ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕາເວັນອອກ, ມັນເປັນຫຼາຍ, ບາງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະທີ່ແທ້ຈິງ ຂອງຖ້ວຍຊີ້ນ, ແລະຍັງຍື່ນແມ້ກະທັ້ງ. ຍັງຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ດີ, ສາມາດປະຫຍັດ hostess hapless ຖ້າຫາກວ່ານາງແມ່ນແຫ້ງເກີນໄປຫຼືຊີ້ນເຜົາ. ກົງກັນຂ້າມ, ບໍ່ຖືກຕ້ອງຫຼື "ບໍ່ແມ່ນ" ການປຸງແຕ່ງ, ນ້ໍາສາມາດ ruin ດອກໄມ້ບານໄດ້ delicacy ຊີ້ນໃດໆ.

ຄອບຄົວ "sousovoe"

ນ້ໍາສໍາລັບຊີ້ນ - ນອກຈາກນັ້ນງາມກັບຖ້ວຍ favorite ຫຼາຍ. ນ້ໍາມັນ, gravies ຕ້ອງການ, ມີແນວພັນທີ່ huge. ບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມດີ, ຄົນອື່ນພຽງແຕ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະເປັນອາຫານໂດຍສະເພາະ, ເປັນປະເພດໂດຍສະເພາະຫຼືປະເພດຂອງຊີ້ນ. ແລະ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ກະຕ່າຍ stewed, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຂຶ້ນກັບນ້ໍາທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວເປັນ, ຈະແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກການກະກຽມເຊັ່ນດຽວກັນ, ຖ້າຫາກວ່າສໍາລັບພຣະອົງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຍັງໄດ້ສໍາລັບການກິນເຂົ້າກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ດັ່ງນັ້ນຈະລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ເລືອກຕາມໃບສັ່ງແພດ.

ນ້ໍາສໍາລັບການຊີ້ນສາມາດແບ່ງອອກເປັນປະເພດຕ່າງໆ. ມັນເປັນຂະຫນົມຫວານແລະສົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ສີຄີມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະແຫຼມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ, ຊຶ່ງຈັດສັນຊີ້ນໃນໄລຍະ frying. ບົນພື້ນຖານປົກກະຕິແລ້ວບໍລິການນ້ໍາຊຸບ supplemented ມີສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

The ຊອດເນື້ອທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ - ມັນແມ່ນນ້ໍາຊີ້ນ. ມັນແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫຼັງຈາກບາງສ່ວນຂອງຈືນ, ແຊ່ຂອງເຂົາເຈົ້າສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກຫຼືການປ່ຽນແປງໃນອາຫານ, ແລະນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ນ້ໍາແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາຊຸບຫຼືນ້ໍາ, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຍັງຊີ້ນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນຄວນລະບາຍ, ງາມແລະໃນໄລຍະອາຫານແລະບໍລິການ.

ຊີ້ນແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຊີ້ນ - ຜະລິດຕະພັນເປັນພິເສດເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງຢູ່ໄກຈາກມັນ. ຍັງຫມາກກໍານົດ off ລົດຊາດຂອງຊີ້ນ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະປະໄວ້ຄ້າງຢູ່ໃນຄໍສຸກຢູ່ໃນປາກ. ແລະລັກສະນະຂອງອາຫານໄດ້ກາຍເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮູ້ຈັກບາງສ່ວນຂອງຄວາມລັບຂອງການນັດພົບສົບຜົນສໍາເລັດໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງແມ່ນ pomegranate ຍັງເນື້ອ ທີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນັ້ນ.

ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ - ແກ້ວຂອງນ້ໍາ, ກະປ໋ອງຫຼື svezheotzhatogo. ເພີ່ມເຕີມຈະຕ້ອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ (ຫ້ອງອາຫານ), ສອງບ່ວງ pomegranate zornyshek, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບ່ວງຊາຂອງນ້ໍາຫມາກນາວແລະທາດແປ້ງ. ການກະກຽມຍັງຈໍາເປັນໃນການແຊ່ກັບທາງລຸ່ມຫນາເປັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະໄຫມ້. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, poured ເຄິ່ງຈອກນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ sprinkled, ເຈັບແລະນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຟ "ຊົມ screwed" ກ່ຽວກັບມີ, ນ້ໍາໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ກັບ້ໍາຕານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເກືອບເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວ. ທໍາມະຊາດ, "blank" ໃນວິທີການ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາຕານບໍ່ຕິດ.

ນ້ໍາທີ່ຍັງຢູ່ໃນ beaker ແມ່ນ poured ທາດແປ້ງ, ຍຸຍົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ poured ແຊ່ໄດ້. ເຮັດນີ້ຊ້າ, ນ້ໍາບາງ, constantly ລົບກວນທີ່ທາດແປ້ງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍໄປໃນ clumps. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງຍັງໄດ້ຕົ້ມ, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະບໍ່ງາມ ນ້ໍານາວ. ຈໍານວນຂອງການເພີ່ມເຕີມ citric ສາມາດໄດ້ຮັບການປັບເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ: ຄົນທີ່ມັກສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ແລະໃຜຜູ້ຫນຶ່ງ - sweeter. ໂດຍວິທີການ, ວິທີການດຽວກັນທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມບຸກຄົນອື່ນຍັງຕົ້ນສະບັບ - cherry. ລາວຈະຂໍອຸທອນບໍ່ພຽງແຕ່ນັກຊິມ, ແຕ່ພຽງແຕ່ lovers ຂອງອາຫານທີ່ດີ. cherries ພຽງແຕ່ຄວນຈະໃຊ້ເວລາ seedless, ສົດຫຼືກະປ໋ອງຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຍດ

ແຕ່ລະຄອບຄົວມີສູດຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນເອງກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນຍັງໄດ້ສໍາລັບການຊີ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີບາງກົດລະບຽບທົ່ວໄປທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະສັງເກດເຫັນທັງຫມົດ:

• ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນຍັງໄດ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຮູ້ວ່າເຂົາແລະຊີ້ນ, ສໍາລັບໃຜທີ່ມີຈຸດປະສົງ, ໃນປະສົມກົມກຽວກັບກັນແລະກັນ.
• ຖ້າຫາກວ່າຍັງແມ່ນເຜັດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ overdo ມັນມີຄວາມຄົມຊັດ, ຫຼືເກືອແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໃຫ້ສົມບູນໄດ້ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງອາຫານເປັນ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາການໃຫ້ຄະແນນແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ.
• ຍັງບໍ່ຄວນໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ! ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ສີຜິວແລະລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ທ່ານບໍ່ມີຄວາມສຸກ.
• ນ້ໍາແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດແນວໃດຫຼາຍ! ມັນເປັນຫຼາຍລົດຊາດແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນ, ແຕ່ຍັງກັບມັນຝະລັ່ງ, ຫານປະເພດເມັດ, pasta ຍັງແທນທີ່ຈະເປັນ.