ເນີຍແຂງມີນ້ໍາ. ສູດສໍາລັບການອາຫານເຊົ້າ delicious.

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າມັນເປັນແບບງ່າຍດາຍ, ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບປິ່ນປົວພະຍາດ, ສະນັ້ນຊື້ສົບຜົນສໍາເລັດເຖິງນັກສຶກສາໃນໂຮງຮຽນ canteens. ປຸງລົດຊາດອ່ອນ, satiety ແລະສະເຫມີຜົນມີນ້ໍາຂອງຕົນເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບແນນແຖວທໍາອິດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສຸດຂອງ flour ໃນ bakeries ແລະ stalls ຊ່ຽວຊານໃນການ baking. curd ມີນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະກະກຽມຕົວທ່ານເອງແມ່ນງ່າຍດາຍ pretty, ແລະສູດຂອງເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນສາມາດໃຊ້ໄດ້. ແລະທັນ, ແຕ່ chef ໄດ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ອາດຈະເປັນ, cheese ມີນ້ໍາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຮັບເອົາໄວ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງຜູ້ທີ່ກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ວິທີການແຕ່ງກິນມີນ້ໍາຢູ່ເຮືອນບໍ? ຄໍາຖາມນີ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະໃຫ້ການຕອບສະຫນອງລາຍລະອຽດໂດຍພິຈາລະນາທາງເລືອກໃນການ culinary ຫຼາຍ.

ເນີຍແຂງມີນ້ໍາ - ເປັນສູດດັ້ງເດີມ

ການ dough ແມ່ນໄດ້ກະກຽມການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: whisk 2 ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຈອກ¾, ເພີ່ມໍາມັນເບີ softened ຫຼື margarine ໃນຈໍານວນ 100 ກຣາມ, ເກືອ, ເນດ baking ເປັນ. ໃນ workpiece ຕ້ອງປະມານ 4 ຈອກຂອງ flour, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ dough ຄວນຈະໄດ້ຮັບນຸ່ມແລະອ່ອນໂຍນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ມາລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ. ກ່ຽວກັບຈໍານວນເງິນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງ dough ທີ່ຕ້ອງການ 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, flour (2 ບ່ວງ) ແລະໄຂ່. ວົງຕັດ Dough, ແຕ່ລະວົງກົມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ ມະຫາຊົນ curd ໄດ້, ແຂບໄດ້ຖືກປິດແຫນ້ນຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ປະກອບການບໍ່ສາມາດໄຫຼໃນໄລຍະແຂບຂອງ succulent, ໃນກາງຂອງດຽວກັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະໄວ້ເປີດ "ຖົງ" - ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ເນີຍແຂງຈະ progrevshis ເຖິງແມ່ນ tastier ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຄວາມຫນາຂອງ tortillas ໄດ້ - 5-7 ມີລີແມັດ, ໃຊ້ເວລາ baking ໃນນ້ໍາອົບ greased - 10 ນາທີໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 230 ອົງສາ. ກ່ອນທີ່ຈະ baking lubricate ໄຂ່ມີນ້ໍາເພື່ອປະກອບເປັນ crust delicious. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ! ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ!

Mini ມີນ້ໍາ: ສູດ "ດີສະເຫມີ"

ອີງຕາມການເພື່ອນ E- ຂອງສູດນີ້, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ລັງກິນອາຫານ. ໄດ້ດີ, ໃຫ້ຂອງເຮັດໃຫ້ທໍາໂດຍກົງ! Dough ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ hostess 150 g ໍາມັນເບີ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມສີຄີມ - 50 g ້ໍາຕານ - 5 ບ່ວງ flour - 3 ຈອກໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີການນໍາໃຊ້ zest ຮູ້ບຸນຄຸນນາວ (ໃນທີ່ນີ້ມັນເປັນ, ລັບຂອງປຸງລົດຊາດເປັນເອກະລັກໄດ້) ແລະຝຸ່ນ baking. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້ຫັນນຸ່ມໂດຍສະເພາະແລະພຽງແຕ່ melted ໃນປາກ, ສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອປະສົມ flour ດ້ວຍ mixer ເປັນ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນປະກອບດ້ວຍ 300 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage, 100 g ້ໍາຕານ, ໄຂ່ສີຂາວແລະ - ຄວາມສົນໃຈ! - vanilla ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທາດໂປຼຕີນແລະນ້ໍາຕານປະສົມກັບ mixer ເປັນ, ແລະມີພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ. roundels ສໍາລັບມີນ້ໍານໍາມາປຸງແຕ່ງຂະຫນາດນ້ອຍຂ້ອນຂ້າງ - ດັ່ງນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຫມົດໃນບ່ວງກາເຟບໍ່ຄົບຖ້ວນ. lubricates yolk - ແລະໃນເຈ້ຍໃບ baking ໄດ້. ມີນ້ໍາ - ພຽງແຕ່ຊື່ນຊົມສໍາລັບຕາ! ແລະເຮັດແນວໃດເຢັນກິນອາຫານຄວາມງາມຫຼາຍດັ່ງນັ້ນໃນຫນຶ່ງໄປ!

ເນີຍແຂງມີນ້ໍາ: ສູດທີ່ມີໄສ້ຜົນລະໄມ້

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາວາງ cheese ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ມີແລະແຕ່ງກິນ dough ການອອກຈາກມັນ. 200 g ຂອງເນີຍແຂງປະສົມກັບ 3 ໄຂ່, 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ. ຕື່ມການ¾ນ້ໍາຕານຈອກແລະ vanilla. ພວກເຮົາວາງ flour ເພື່ອວ່າ dough ແມ່ນບໍ່ເຢັນ. Stuffing ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງທີ່ມີຫມາກໂປມ, persimmon ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃດ, ຫມາກຟັກແລະປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນການ mold ມີນ້ໍາເປັນເຫມືອນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃນການອອກມາຢູ່ນອກໄດ້. ທັງຫມົດນ້ໍາມັນໄຂ່ດຽວກັນ - ແລະໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.

ເນີຍແຂງມີນ້ໍາ: ສູດສໍາລັບການອາຫານໄວ

ເມື່ອຍເກີນໄປທີ່ຈະລັງກິນອາຫານທີ່ມີປະມານຈອກຂະຫນາດນ້ອຍແລະກະຈາຍ stuffing ແນວໃດ? ມັນບໍ່ສໍາຄັນ? ມີນ້ໍາມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ - ໃຫ້ໂທຫາມັນນັ້ນມັນເປັນມະຫັດສະຈັນໃນຮູບແບບຂອງ cake ເນີຍແຂງ cottage, ຊຶ່ງສາມາດຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. Dough: ມັນເບີສ (100 g) ບວກກັບ flour 2 ຈອກ, ສອງບ່ວງຂອງສີຄີມ, ເຄິ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ, ເນດ. ພວກເຮົາມ້ວນອອກ dough ເຂົ້າໄປໃນ cake ແປ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໃບຂອງຕົນກ່ຽວກັບ posypku. ສໍາລັບ stuffing ໄດ້ໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 500 g ເນີຍແຂງ cottage, 3 ໄຂ່, ຈອກ້ໍາຕານ. ສິ່ງທີ່ດີແມ່ນສູດນີ້ - ສະນັ້ນມັນເປັນຫຼາຍຂອງ toppings, ແລະສ້າງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ການ dough ແມ່ນດິນເຂົ້າໄປໃນຊິບແລະຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - curd, ຖັດຈາກນັ້ນ - ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ chip ໄດ້ຈາກການທົດສອບໄດ້. Bake 40 ນາທີແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. A ທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະທ້າຍອາທິດ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!