ເລັ່ນ ketchup homemade ແຕ່ງກິນຫຼາຍພຽງແຕ່

ຍັງຕ່າງໆແລະ gravies ນໍາເອົາແນວພັນບາງກັບຕາຕະລາງເວລາທີ່ຍື່ນຄໍາຮ້ອງຂໍຖ້ວຍທໍາມະດາ. ແຕ່ມັກ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດເວລາ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ປະສົມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ເຊັ່ນ mayonnaise ຫຼື ketchup, ຊື້ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຮ້ານ. ແຕ່ວ່າໃນ summer ໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ການເກັບກູ້ອຸດົມສົມບູນ, ປະກອບໃນປະເທດ, ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກພືດຜັກທໍາມະຊາດນ້ໍາເກວີ່ແຊບຕົວຂອງມັນເອງ. ກະກຽມ ketchup homemade ຈາກຫມາກເລັ່ນ! ການສູດແມ່ນອີງໃສ່ທຸກຂະບວນການເທື່ອລະກ້າວໃນໄລຍະຍາວຂອງທີ່ຕົ້ມສຸກຫມາກໃນການຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ. ປະສົມດັ່ງກ່າວປະສົມນັ້ນມີເຄື່ອງເທດຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ພິເສດ, ແຕກຕ່າງຈາກລົດຊາດອື່ນໆແລະປຸງລົດຊາດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ ketchup ເລັ່ນວິທີການຄລາສສິກ homemade?

ການກະກຽມ:

1. ຂະຫນາດກາງ 2 pcs. peel ຜັກບົ່ວແລະຟັກລະອຽດ.
2. ຫມາກເລັ່ນສຸກຢ່າງເຕັມສ່ວນ (5-6 ກິໂລ) ລ້າງແລະແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນປະມານ. ຂື້ນໃຫ້ພວກເຂົາຮ່ວມກັນກັບ bow ໃນແຊ່ກັບທາງລຸ່ມຫນາໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນໄຟປານກາງສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.
3. ມະຫາຊົນ softened ເຊັດຜ່ານການ sieve ເປັນທາດເຫຼັກ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວງາມກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຖິງການເຕັມ½້ໍາຕານຈອກ, 1 ບົດຢ່າງເຕັມທີ່. l. ເກືອເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ coriander 2 ຊົ່ວໂມງ. L. ໃດ (ສີດໍາຫຼືສີແດງ) pepper, 1 ຊົ່ວໂມງຢ່າງເຕັມທີ່. l. mustard, ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ເກືອບຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາງາມ½ຈອກແກ້ໄຂສົ້ມ 9%. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈໍານວນເງິນທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນໂດຍຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຕົ້ນສະບັບ, ແລະການປ່ຽນແປງສີເພື່ອ້ໍາຕານ, ສີແດງ.
5. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ເຮືອນເລັ່ນ ketchup ຖອກເທເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອແລະ lids ມ້ວນເຖິງທາດເຫຼັກ. ມື້ຕໍ່ມາ, ທ່ານສາມາດເອົາ jars ກັບໄປເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ketchup homemade ເລັ່ນ "ຈີນ"

1.5 ກິໂລສຸກ (ເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດເຮັດໄດ້ overripe) ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມ, stirring. ເຊັດມະຫາຊົນຄັ້ງທໍາອິດໂດຍຜ່ານການ colander ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍຜ່ານຫນ້າຈໍທີ່ຈະເອົາເມັດ, ຜິວຫນັງແລະເສັ້ນຍາກ. ຖົງ linen, ຈັດວາງ 05 ຊົ່ວໂມງ. L. ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງດິນ, ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ 2 ແລະ 3 ຊົ່ວໂມງ. l. ໄຄ. ນ້ໍາທີ່ມີເຄື່ອງເທດ simmer, ກວມເອົາເຄິ່ງ lid ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ປະສົມຫນາເລັກນ້ອຍ, 1 vsypte ບົດຄວາມບໍ່ສົມບູນ. l. ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ 2 ຈອກຂອງ້ໍາຕານບໍ່ຄົບຖ້ວນ. ເອົາຖົງຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບ 5-10 ນາທີ. ຈົນກ່ວາຢູູ່ແລະບໍ່ງາມ 1 ຈອກສ່ວນ 6% ສົ້ມ. ນີ້ເລັ່ນ ketchup homemade ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ໃນລະດູຫນາວຫຼືການບໍລິໂພກທັນທີ, ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຕາຕະລາງທີ່ຈະປະສົມກັບນ້ໍາໄດ້ກະກຽມ mustard.

ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນຫນາ homemade ketchup ເລັ່ນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດ

ຖ້ວຍປະກອບການນໍາສະເຫນີອົງປະກອບຕ່າງໆເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຍັງໄດ້ບໍ່ນ້ໍາ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ຜັກທຽມ, ລະຄັງແລະ peppers ຮ້ອນ, carrots, ຫມາກໂປມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ຕົ້ມແລະລຶບລ້າງໄດ້ນໍາເອົາກັບຄວາມພ້ອມ, ເຄື່ອງເທດປຸງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ketchup ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທັງຫມົດໃຫມ່ແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນພິເສດໃນເວລາທີ່ປະສົມກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະເຫັດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຂົ້ວ. ກ່ອນທີ່ຈະແນະນໍາປະສົມຫມາກເລັ່ນເພື່ອ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ blender ຫຼື grinder. ນອກຈາກນີ້ການປະມວນຜົນແລະ walnuts. ketchup ກະກຽມຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີຂອງທີ່ຕົ້ມ. ໃນອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ເກັບກ່ຽວເປັນການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ. ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນ, ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.