ແກງກັບຫານປະເພດເມັດ: ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ແກງກັບຫານປະເພດເມັດ - ທາງອອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກກິນອາຫານຫນາແຫນ້ນແລະ delicious. ພວກເຂົາເຈົ້ານັ້ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ທຸກຄົນສາມາດເລືອກເອົາສໍາລັບຕົນເອງທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.

ສໍາລັບອາຫານ

ຫລາຍຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າແກງກັບຫານປະເພດເມັດສາມາດເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້. ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງລົມກັນກ່ຽວກັບປະເພດພິເສດຂອງຖ້ວຍຄັ້ງທໍາອິດ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຕົ້ມສົ້ມ mucous." ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຖືກຈັດເປັນອາຫານ, ທີ່ຢູ່ໃນຕົວຂອງມັນເອງເວົ້າກັບຄຸນສົມບັດເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແກງຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວກັບຫານປະເພດເມັດຜົນກະທົບຂອງປາຫຼາຍຢູ່ໃນຝາພາຍໃນຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ກ່ວາສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອໍານວຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານໂດຍທົ່ວໄປ. ແພດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບກຸ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປະຊາຊົນ:

• ເດັກນ້ອຍຊາວຫນຸ່ມ;
• ຜູ້ສູງອາຍຸ;
• ຜູ້ທີ່ກໍາລັງຮັບຊົມນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາແລະຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາ.

ແກງປຸງແຕ່ງທີ່ມີຫານປະເພດເມັດທີ່ງ່າຍດາຍດັ່ງກ່າວ. ລະບຽບການນີ້ແມ່ນໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບ justifies ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດັ່ງກ່າວ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການກະກຽມເປັນແກງ slimy, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ: 40 ກຼາມຂອງເຂົ້າໂອດ 1 ຈອກ້ໍານົມແລະນ້ໍາທໍາມະດາ, ½ yolk ໄຂ່ດິບ, 10 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະ 4 ກຣາມຂອງ້ໍາຕານ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ໃນຫມໍ້ການຕົ້ມນ້ໍາ oats ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເປັນ.
2. ການ broth ຜົນເບົາ ໆ ເມື່ອຍ, ໃຊ້ gauze ງ່າຍດາຍຫຼື sieve ເປັນ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫານປະເພດເມັດບໍ່ຄວນຈະຮີບດ່ວນ.
3. ເມື່ອຍ Broth ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ດຽວກັນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
4. Yolk ສົມຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍານົມ, ແລະຈາກນັ້ນຈະຄ່ອຍໆແນະນໍາປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນແກງໄດ້.
5. ອີງຕາມການລົດຊາດ, ເພີ່ມເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍແລະນ້ໍາຕານຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງແກງແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊຸບພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານເຖິງແມ່ນ tastier ແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.

ການ pickle ທີ່ມີຊື່ສຽງ

ມີອາຫານທີ່ນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກຄົນເກືອບມີ. ເພື່ອແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກະກຽມເປັນ pickle delicious ກັບຜັກດອງມີນ້ໍາ? ລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງຕົນແລະບໍ່ມີລົດຊາດ incomparable ຫຼາຍຢູ່ຍາວໃນຄວາມຊົງຈໍາໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ຍິງທຸກການກະກຽມວິທີການຂອງຕົນເອງ. ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງສາຍຕາມັດລະວັງຄວນພິຈາລະນາສູດ rassolnik ມີເຂົ້າບາເລແລະແຕງ. ພວກເຮົານໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຊີ້ນກັບກະດູກ (ສໍາລັບນ້ໍາຊຸບ), ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າບາເລ, carrot, ຜັກບົ່ວ, ນໍາເລັ່ນ (ຫຼື ketchup), ດອງ (ຫລືດອງ), ເຄື່ອງເທດ (ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ, pepper, dill ແລະ parsley ).

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມແກງໄດ້ປະກອບມີຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈະຕ້ອງກະກຽມ broth ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນ saucepan ກັບນ້ໍາເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດ stove ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ, ໃນ flame ຂອງແຫຼວສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
2. ໃນ broth ຕົ້ມເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າບາເລແລະການຕົ້ມມັນເປັນຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.
3. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຊີ້ນຈະມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ skimmer ການ, ຈາກກະດູກແລະການແບ່ງປັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງສົ່ງໃນ saucepan ເປັນ.
4. ເມື່ອເຂົ້າບາເລແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະ diced.
5. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດ refueling. ທ່ານຈະຕ້ອງຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຜັກດອງ. ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະເມ່ືອຍ່ອງ: ຜັກບົ່ວແລະແຕງ - cubes ແລະ carrots - ຄວາມກະຕັນຍູ.
6. ໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນນ້ໍາທີ່ດີ.
7. sauteed ຜັກບົ່ວແລະ carrot.
8. ຕື່ມການແຕງແລະ stew ພຽງເລັກນ້ອຍປະສົມຜົນ.
9. ກະລຸນາໃສ່ຜະລິດຕະພັນ pasta ແລະໃຫ້ simmer ສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ.

10 ທັນທີທີ່ມັນຝະລັ່ງຈະມີຄວາມພ້ອມ, zazharku ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນ.

11. A ສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກການປົດຕໍາແຫນ່ງຂອງຕົວຢ່າງຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ການສູດໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີເຂົ້າບາເລ ແລະແຕງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ໃນອາຍຸລັດເຊຍເປັນແກງພິຈາລະນາ "ອາຫານຜູ້ຊາຍທີ່ທຸກຍາກຂອງ." ເປັນ ແຕ່ເລັກຫນ້ອຍຕໍ່ມາ, ລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາຊື່ນຊົມເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງ nobility ຊາຊົນສູງສຸດ.

ໄວແລະງ່າຍ

ປຸງແຕ່ງອາຫານໃດສາມາດຢືນຢັນວ່າມີເຂົ້າບາເລແກງເປັນທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ເປັນປະໂຫຍດແລະມີທາດບໍາລຸງ. ບໍ່ຫນ້າແປກໃຈຜູ້ຊ່ຽວຊານທັງຫມົດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະປະກອບອາຫານໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ການກະກຽມແກງ potato ທໍາມະດາກັບ groats, ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການຈໍາເປັນ: ເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງ broth (ໄກ່, fungal, ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ), ໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper ສີດໍາຣາວກັບແກະຄູ່, ເກືອ, 09 ກິໂລກຣາມຂອງມັນຝະລັ່ງ, 150 ກຼາມຂອງຫານປະເພດເມັດ (oats, ເຂົ້າບາເລ, millet, ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າບາເລ) carrots 125 g ແລະຜັກບົ່ວ, ຮາກ parsley 35 ກຼາມ, 25 ກຼາມນ້ໍາຜັກ (ຫຼືໄຂມັນອື່ນໆ) ແລະ 200 ກຼາມຂອງຊີ້ນໃດໆ.

ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

1. ແຍກຕ່າງຫາກ, ການຕົ້ມ rump ໄດ້. ໃນກໍລະນີຂອງເຂົ້າຫຼື semolina ໄດ້ຖືກຕ້ອງ.
2. Peel ມັນຝະລັ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
3. Saute ຟັກຜັກບົ່ວ, parsley ແລະ carrots.
4. ຕົ້ມ broth ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຫານປະເພດເມັດ podvarennuyu, ມັນຝະລັ່ງ, zazharku ແລະເຄື່ອງເທດໃນມັນ.
5. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 25 ນາທີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນແກງດັ່ງກ່າວແມ່ນດີທີ່ຈະເພີ່ມ parsley ຟັກສົດ.

ຊື່ນຊົມລົດຊາດ

ມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫນຶ່ງສໍາລັບທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນແກງຜັກປະເສີດທີ່ມີເຂົ້າບາເລແມ່ນ. ສໍາລັບປະຕິບັດງານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 2 ລິດນ້ໍາຊຸບຜັກ (ຫຼືນ້ໍາປົກກະຕິ), 200 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີແລະດຽວກັນເຂົ້າ 1 ຜັກບົ່ວ, carrots, 3 ມັນຝະລັ່ງ, pepper ຝັກ, 2 ຫມາກເລັ່ນ, 35 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ, ເກືອ, 25 ກຼາມຂອງຢາສະຫມຸນໄພສົດ ແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.

ອາຫານແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຮູບທໍາອິດຄວນໄດ້ຮັບການ rinsed ຢ່າງລະອຽດ.
2. shred ກະໄດ້, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກທີ່ໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ peppers ຂົ້ວໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນແຊ່ frying.
4. ຕົ້ມ broth prefab ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນອີກ zazharku ຮ້ອນ, ກະລໍ່າປີແລະມັນຕົ້ນ. ການປະສົມຄວນຈະໄດ້ຮັບການ warmed ເທື່ອລະກ້າວ.
5. ຫຼັງຈາກ Re: ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມສຸກແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໄດ້.
6. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຕື່ມເຄື່ອງເທດສາມາດໃຊ້ໄດ້.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍຄວາມພ້ອມຂອງຜັກທີ່ໄດ້. croup ທີ່ພົວທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈະເປັນການພຽງພໍ. ແກງນີ້ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບທັນທີບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະແລະເຊື້ອເຊີນທັງຫມົດຕາຕະລາງ.