Grapes ຫມັກ: ສູດ

grapes ດອງ - ມັນເປັນອາຫານ delicious ຂ້າງຖ້ວຍຊີ້ນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງ ແຜ່ນ cheese ແລະກະລໍ່າປີທີ່ມີຊື່ສຽງ "Provence". ນີ້ອາຫານມີລົດຊາດ tart ງາມທີ່ໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງຫຼາຍໂດຍ gourmet. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, grapes ດອງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ desserts ຫມາກ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການສ້າງອາຫານ exquisite ນີ້, ແລ້ວພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນບົດຄວາມນີ້.

grapes ດອງກັບໄຄ. ສ່ວນປະກອບສໍາ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແສງຕາເວັນ, ແນ່ນອນ, ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເບິ່ງຫນ້າປະທັບກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່. ແຕ່ຍັງສະດວກໃນການກິນອາຫານ grapes ຫມັກ pitted, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການ, ແລະຫ້ອງຮຽນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• Grapes - 1 ກິໂລ;
• -700 ml ຂອງນ້ໍາ;
• ນ້ໍາສົ້ມ (ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ ຫລື balsamic) - 80-100 ມີລີລິດ;
• ນ້ໍາຕານ (ນ້ໍາມັກ) - 300 ກຼາມ;
• ເກືອ - 10 ກຼາມ;
• ສ່ວນຫົວຜັກທຽມ - 8 ຊິ້ນ;
• ໄຄ - 1-2 ຕ່ອນ.

grapes ດອງກັບໄຄ. ວິທີການຂອງການກະກຽມ

1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດ, ຊໍ່ຂອງ grapes ຄວນໄດ້ຮັບການ rinsed ຢ່າງລະອຽດແລະແຕກແຍກກັບເຂົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ. ມັນສາມາດເປັນຄູ່ຂອງ scissors ກັບຕັດກຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສາມຫຼືສີ່ໃນແຕ່ລະ grape ເປັນທີ່ຕ້ອງການ.
2. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນບ່ອນທີ່ສະອາດ, ກະປ໋ອງແຫ້ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຄື່ອງເທດ - ຕາຫົວຜັກທຽມແລະໄຄ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບັນຈຸແກ້ວໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ວາງ grapes ໄດ້.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງ marinade. ດ້ວຍເຫດນີ້ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍເກືອແລະນ້ໍາຕານ.
5. ໃນປັດຈຸບັນຫມໍ້ທີ່ມີສະພາບຄ່ອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະງາມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນມັນ.
6. marinade ຮ້ອນຕໍ່ໄປຄວນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ jars ກັບ grapes ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອະເຊື້ອໃນອຸນຫະພູມຂອງ 85 ອົງສາ. ນອກຈາກນີ້, ບັນຈຸເຄິ່ງລິດຕ້ອງເອົາມາຫນຶ້ງ 20 ນາທີລິດ - 30 ນາທີ, ແລະສາມລິດ - ປະມານ 50 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດຫມັນຈາກເຕົາອົບ microwave ເປັນໄດ້, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງສາມາດຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
7. ໃນປັດຈຸບັນທະນາຄານຕ້ອງມ້ວນການປົກຫຸ້ມຂອງ, ເຮັດໃຫ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ສາມມື້ຕໍ່ມາ, grapes ດອງຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

grapes ດອງສີຂາວ. ອົງປະກອບຂອງ

ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• grapes - 200 ກຼາມ;
• allspice - ຫ້າຣາວກັບແກະ;
• ຫມົດຫົນທາງໃບ - ຫນຶ່ງສິ້ນ;
• ຊິນະມອນ - ຫນຶ່ງ stick;
• Carnation - ສາມດອກໄມ້ບານ;
• ສົ້ມ 9 ສ່ວນຮ້ອຍ - 20 ml;
• ນ້ໍາ - ຫນຶ່ງຈອກ;
• ເກືອ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາຕານ - ສອງບ່ວງ (ຊາ).

grapes ດອງສີຂາວ. ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

1. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ grapes ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນກຸ່ມຂອງສາມຫຼືສີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນແຕ່ລະແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຄິ່ງລິດກະປ໋ອງອະເຊື້ອ.
2. ນີ້ແມ່ນປະຕິບັດຕາມໂດຍ marinade ຕົ້ມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ນ້ໍາເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນເຄື່ອງເທດທັງຫມົດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມຜົນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສະກັດນ້ໍາຈາກໄດ້ ໃບປະເຊີນຫນ້າ ແລະສີໄຄຕົ້ນ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນກະປ໋ອງຂອງ grape ເປັນຕ້ອງງາມ marinade ແລະສົ້ມໍາຮ້ອນ.
4. grapes ດອງຕໍ່ໄປຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງ, flip ແລະເຢັນ. ເກັບຮັກສາຄວາມຕ້ອງການສົ່ງຜົນໃຫ້ການປິ່ນປົວໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ປົກກະຕິແລ້ວອາຫານນີ້ແມ່ນ infused ປະຈໍາອາທິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍຫຼັງທີ່ຫ້າມື້, ມັນຈະກາຍເປັນລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມ. ວິທີການນີ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ grapes ດອງສີຂາວ. ການສູດບອກວ່າຄັດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດໃສສາມາດປະສົມກັບສີດໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ຈະໄດ້ຮັບເປັນສີງາມ.

Grapes ກັບ mustard ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຜະລິດຕະພັນ

grapes ດອງສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງ mustard ໄດ້. ກັບມັນ, ລົດຊາດຂອງອາຫານເຜັດໂດຍສະເພາະ. ສໍາລັບສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາ grapes ເປືອກຫນາແຂງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດໃຫຍ່ crispy. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແສງສະຫວ່າງທີ່ເຫມາະສົມຫຼາຍໆທ້າຍຂອງ Kesh. ຈໍານວນ grape ກະປ໋ອງ ໃຜສາມາດກໍານົດສໍາລັບຕົນເອງ. ແຕ່ວ່າມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ borne ຢູ່ໃນໃຈວ່າຫນຶ່ງກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍາເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກ 750 ມີລີລິດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ marinade ໄດ້:

• ນ້ໍາຕານ - ສອງກິໂລກຣາມ;
• ນ້ໍາ - ສິບລິດ;
• ກົດອະຊິຕິກ - 200 g;
• Carnation - ຫ້າກຼາມ;
• mustard - ສິບກຼາມ;
• ໄຄ - 15 ກຼາມ;
• ຫມົດຫົນທາງໃບ - ສິບກຼາມ;
• allspice - 15 ກຣາມ.

Grapes ກັບ mustard ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສູດສໍາລັບການ

1. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອອະນາໄມກຸ່ມເກັບກໍາຂໍ້ມູນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເສຍຫາຍ, ລະມັດລະວັງລ້າງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫມາກໄມ້ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ jars.
2. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຕົ້ມ marinade ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມໃນນ້ໍາທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງນີ້ແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດ.
3. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, ບໍ່ງາມໄດ້ຕື່ມ grapes ດອງໃນອະນາຄົດຂອງພວກເຮົາເຢັນ. ສູດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ marinade ເທິງດີກວ່າງາມແລະເປັນຊັ້ນບາງໆຂອງນ້ໍາ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີ mold.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທະນາຄານຈໍາເປັນຕ້ອງມ້ວນກັບ lids ທາດເຫຼັກເປົ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບັນຈຸຄວນຖືກສົ່ງໄປຫາການເກັບຮັກສາໃນ basement, cellar ຫຼືສະຖານທີ່ເຢັນຊ້ໍາແລະອື່ນໆ.

ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນສະຫຼັດລະດູຫນາວພືດປະດັບຂອງ grapes ດອງ ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ກະລໍ່າປີກະປ໋ອງ ຈະໂດຍສະເພາະມີລົດຊາດແລະງາມ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມມັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບັນຈຸກະປ໋ອງເຜັດ.

Grapes ກັບ mint ແລະ rosemary. ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ

ມັນແມ່ນໄດ້ເວົ້າວ່າ grapes ສໍາລັບການລະດູຫນາວດອງ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໃນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນຫຼາຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບເວີກະປ໋ອງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນຫຼືບໍ່, ທ່ານສາມາດເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງທີ່ຈະກະກຽມໃຫ້ສໍາລັບວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• grapes (raisins) - 400 ກຼາມ;
• ຂີງສົດ - 10 ກຼາມ;
• ຫມົດຫົນທາງໃບ - ຫນຶ່ງຫຼືສອງຕ່ອນເປັນ;
• pepper ສີດໍາ (pepper) - ໄຕມາດຂອງບ່ວງກາເຟ;
• rosemary ແຫ້ງ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາ - 200 ml;
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ;
• ສົ້ມ, 9 ເປີເຊັນ - ຫ້າບ່ວງ;
• mint ແຫ້ງ - ຫນຶ່ງບ່ວງ (ຊາ).

Grapes ກັບ mint ແລະ rosemary. ວິທີການແຕ່ງກິນ

1. ຫນ້າທໍາອິດມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມເປັນ marinade - ນ້ໍາຕານຕົ້ມນ້ໍາ, ສົ້ມ, rosemary, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, mint, pepper ແລະຂີງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສະພາບຄ່ອງໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ.
2. ນີ້ແມ່ນຕິດຕາມມາດ້ວຍ grapes ລ້າງ, ແຕ່ມີເນື້ອໃນສະຖານທີ່ຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອລູກປືນເຈາະກັບ toothpick ເປັນແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອ. ມີທ່ານສາມາດເພີ່ມ sprig ຂອງ thyme ສົດຫຼື rosemary ໄດ້.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອຸປະກອນການເປັນວັດຖຸດິບທີ່ຈະງາມແລະເຢັນລົງ marinade ແລະການປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການ pickle grapes ສໍາລັບການລະດູຫນາວ. ການສູດຂ້າງເທິງຈະເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ດີສໍາລັບ housewife ໃດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!