ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກງ delicious ທີ່ມີ noodles ແລະໄກ່

ແກງກັບ noodles ແລະໄກ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມ. ມີ debut mistresses ອ່ອນທີ່ສຸດຂອງເຂົາ. ທົດລອງແລະທ່ານແຕ່ງກິນເປັນແກງ delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ເລື່ອນເປັນຕ່ອນ delicious ຂອງໄກ່ແລະ noodles ກັບມັນຝະລັ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານມີຜົນສໍາເລັດ culinary ອື່ນໆໃນຮູບແບບຂອງການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ noodles homemade ເຮັດວຽກຫຼືເພີ່ມແກງຂອງສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆບາງ, ເຊັ່ນ: ເຫັດຫລືຫມາກຖົ່ວ.

ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ ກັບໄກ່ແລະ pasta? ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ broth ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ Kinema zazharku ແລະໃນຕອນທ້າຍໄດ້ເພີ່ມ noodles ໄດ້. ພຽງແຕ່? ທ່ານນັນ! ແຕ່ຜູ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນຮູ້ສິ່ງທີ່ zazharki, ແລະວິທີການເຮັດໃຫ້ແກງ, ຈະອະທິບາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນລາຍລະອຽດ. ສໍາລັບແກງນີ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄກ່ແຕ່ຢ່າງໃດ. ຕົວເລືອກງົບປະມານຫຼາຍທີ່ສຸດຈະເປັນພິເສດ "ທີ່ກໍານົດໄວ້ແກງ" ແລະປະເພນີ - carcass intact. ແຕ່, ໃນຫຼັກການ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ pound ຂອງ drumsticks, ປີກຫລືຂາໄດ້. ການ carcass ກ່ອນກິນອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການເສຍໃຈຫລາຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ແກງກັບ noodles ແລະໄກ່ - ຕົ້ນຕໍນ້ໍາຊຸບໄດ້. ມັນເປັນພື້ນຖານຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້. ລ້າງຊີ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງໃບປະເຊີນຫນ້າ, carrots ປອກເປືອກ, ຮາກ parsley ແລະ bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຄໍາເຕືອນ: ບໍ່ຕັດຜັກແລະ toss ທັງຫມົດໄດ້. ແມ່ບາງຄົນເລືອກທີ່ຈະບໍ່ລ້າງ bulb ຈາກ peel ໄດ້, ເຊື່ອວ່າມັນຈະໃຫ້ນ້ໍາຊຸບໄດ້ສວຍງາມ ສີອໍາພັນ. ເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ສຸດ stove ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາຫລຸດຫນ້ອຍຖອຍລົງໄຟແລະເອົາໂຟມ - ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ສິ່ງລົບກວນ". ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ນ້ໍາຊຸບຈະ hazy. ເລັກນ້ອຍເກືອແລະນ້ໍາ pepper ແລະຕົ້ມປະມານ 50 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ໍາ.

ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ນັ່ງຕະຫຼອດເວລາໃນມືຂອງພວກເຂົາ. ທໍາຄວາມສະອາດ 3-4 ມັນຝະລັ່ງ, ສາມ carrot ອື່ນ, ຜັກບົ່ວ sechem ລະອຽດ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຊຸບແມ່ນກຽມພ້ອມ - ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະກວດສອບການ: ຊີ້ນໄກ່ຄວນຈະເປັນຂອງປາ, ຊີ້ນແຍກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກກະດູກ. ໃຊ້ແຊ່ສອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ colander ເປັນ. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຊຸບເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຮາກຕົ້ມຖິ້ມທັນທີ - ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ແລ້ວ Nawar ທັງຫມົດລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງຕົນ. ນອກຈາກນັ້ນເອົາກະດູກ. Fillet ແມ່ນແຍກອອກເປັນປ່ຽງແລະກັບຄືນໄປຫາຫມໍ້. ແຕ່ broth ໄດ້ - ມັນເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານເອີ້ນວ່າ "ແກງກັບ noodles ແລະໄກ່." ແລະສະນັ້ນເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງເອົາແຊ່ໃນໄຟໄດ້.

ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ wedges ຫຼື cubes. ຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນ broth ໄດ້. ເມື່ອສະພາບຄ່ອງຈະເກີດການຕົ້ມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຍັງເປັນໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ zazharku. ເອົາແຊ່ໃນໄຟໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນມັນເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນ warmed ເຫມາະສົມສ້າງຕັ້ງ, ກະຈາຍຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. stir ຢູ່ສະເຫມີດັ່ງນັ້ນມັນ fires ໃນໄລຍະປົກກະຕິ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວກາຍເປັນຄືກັບແກ້ວ, ໂປ່ງແສງແລະເພີ່ມແຊ່ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ carrot. ຢ່າງຈິງຈັງຄົນເປັນ spatula ໄມ້. Zazharku ເພີ່ມແກງກັບໄກ່ແລະ noodles.

ສໍາລັບການຕົ້ມຫ້ານາທີ. ພະຍາຍາມກິນອາຫານຂອງທ່ານ: ບາງທີທ່ານຕ້ອງການ dosolit ຫຼື pepper, ຖິ້ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງເຄື່ອງປຸງບໍ? ໃນປັດຈຸບັນທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ມາ pasta. ບໍ່ overdo ມັນກັບພວກເຂົາ - ສາມລິດຂອງ broth ພຽງພໍສອງມື. ວິທີການແຕ່ງກິນແກງຫຼາຍກັບ vermicelli ແລະໄກ່ຂຶ້ນຢູ່ກັບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ pasta, ເຊິ່ງສະແດງອອກໃນການຫຸ້ມຫໍ່. ໃນຖານະເປັນສະບັບພາສານັກສຶກສາສາມາດແນະນໍາໃຫ້ noodles ຫວຽດນາມແຫ້ງ - ມັນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມ. ປິດຄວາມຮ້ອນພາຍໃຕ້ແຊ່ໃນ, ເພີ່ມການ parsley ຟັກຫຼື dill, ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນ.