້ໍາເຜີ້ງ multivarka cake. ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

້ໍາເຜີ້ງ cake multivarka ແຕກຕ່າງຈາກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້ກັບເຕັກໂນໂລຊີ nuances ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ເຂົາ turns ອອກບໍ່ຫນ້ອຍມີລົດຊາດແລະ lush. ຄຸນນະສົມບັດແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ dough ້ໍາເຜີ້ງມັກມີການນໍາໃຊ້ຂອງອາບນ້ໍານ້ໍາໄດ້. ໃຫ້ຂອງພະຍາຍາມທັງສອງທາງເລືອກໃນການ baking.

cake ້ໍາເຜີ້ງ. ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

Cakes, ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນວິທີການດັ່ງກ່າວນີ້, ຈະໄດ້ຮັບນຸ່ມແລະ lush, ໃນລັກສະນະຂອງ biscuit ໄດ້. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກດີເພີ່ມຂຶ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້. ແຕ່ cake ້ໍາເຜີ້ງໃນ multivarka - ມັນແມ່ນຍັງບາງສິ່ງບາງຢ່າງພິເສດຫຼາຍ. ຍ້ອນການໃກ້ຊິດຂອງຈອກແລະຄຸນນະສົມບັດ "ອົບ" cakes ຮູບແບບເຮັດໃຫ້ອອກສູງທີ່ສຸດແລະໃນເວລາດຽວກັນຢ່າງດົກຫນາ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຫຼາຍ (ແນ່ນອນ, ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ). cake delicious ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ presupposes ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງຢ່າງຫນ້ອຍແປດ cakes ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າໂອກາດທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເພີດເພີນ multivarka, ຈໍານວນຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃຫ້ພວກເຮົາທໍາອິດກະກຽມ dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສີ່ພາກສ່ວນ. ແຕ່ລະຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕໍ່ມາ, ທ່ານສາມາດທົດລອງ: bake ສອງ cake ຈາກຈໍານວນດຽວກັນຂອງອາຫານແລະແບ່ງແຕ່ລະເປັນສີ່ປ່ຽງ. ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ້ໍາເຜີ້ງໃນ multivarka ກັບ dough.

Shortcakes

ການກະກຽມເປັນນ້ໍາອາບນ້ໍາຂອງຫມໍ້ສອງຫນ່ວຍນັ້ນ. ໃນທີ່ສຸດງາມນ້ໍາ, ຕົ້ມ. ໃນການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຫນ້ອຍມັນ, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບ dough ໄດ້. ຕ້ອງການຫນຶ່ງຈອກອັນເຕັມທີ່ຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, ສາມໄຂ່, ້ໍາຕານຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນເບີ, ບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້, stirring, ຄວາມຮ້ອນເທື່ອລະກ້າວ. ການປະສົມຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ Foam. ການໄຟຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ (ສະນັ້ນໄຂ່ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ folded). ຂະບວນການທັງຫມົດຈະໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານປະມານຫ້ານາທີ. ເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະທີ່ອົບອຸ່ນດີເພີ່ມ flour ເທື່ອລະກ້າວ. ຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະລະບຸ (ຢ່າງຫນ້ອຍສອງແລະບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສາມຈອກ). ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບປັດໃຈຫຼາຍ: ປະລິນຍາຂອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້, ຄວາມສອດຄ່ອງຕົ້ນສະບັບຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະ nuances ອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ງາມ flour ເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນຮ້ອນຂອງມະຫາຊົນໄດ້, ລະມັດລະວັງ vymeshivaya ແຕ່ serving ໄດ້. ທີ່ນີ້ຄວາມໄວທີ່ຈໍາເປັນ - ວ່າມະຫາຊົນໄດ້ cooled ລົງ. ແລະລະມັດລະວັງ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້, ຢາງ, ແລະ flour ເປັນມັນເຂົ້າໄປໃນຈໍານວນສູງສຸດ. ການສໍາເລັດການ dough ຄວນຈະຢືນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບການຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍແປດຊົ່ວໂມງ. A ດີກວ່າ - ສິບສອງ. ກະລຸນາສັງເກດວ່າໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ມັນແມ່ນຫນາເລັກນ້ອຍ. Bake cake ້ໍາເຜີ້ງ multivarka ໃນຮູບແບບ "batch", ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພາກສ່ວນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແບ່ງ dough ອອກເປັນສອງສ່ວນ - ເຕົາອົບສໍາລັບຫ້າສິບນາທີໃນແຕ່ລະ. ຖ້າສີ່ - ທີ່ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ostuzhennoy ແລະຕັດ cake ຄີມ fluff ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ (ເຈັດຮ້ອຍກຣາມ) ຄີມ (ສີ່ຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມ) ແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ flavored brandy ຫຼື vanilla.

cake ້ໍາເຜີ້ງກັບຜັກ

ໂດຍສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນສາມາດໄດ້ຮັບການ baked cake ມີນອກຈາກຂອງບໍລິສຸດຜັກ. ສູດການທົດສອບໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຜັກ roasted rubbed ໂດຍຜ່ານຈໍານວນດຽວກັນຂອງເນີຍແຂງ cottage (ໄຂມັນພຽງພໍ) ແລະສອງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍາຕານ, ເນດແລະສາວົກເຈັດສິບຫ້າກຼາມຂອງມັນເບີ. ແປ້ງ, ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ອາດຈະໃຊ້ເວລາຈໍານວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Bake ແລະກະກຽມວິທີການດຽວກັນດັ່ງອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ໃນມີສີຄີມສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ສົ້ມສີຄີມຫຼື cottage ເນີຍແຂງ.