"Cake boy" curly: ສູດ

Cake "Curly boy" ເປັນ dessert ທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະ delicious, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍແລະເງິນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະຫນຸກສະຫນານດັ່ງກ່າວໃນຫຼາຍວິທີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນກໍ່ສະແດງແບບດຽວກັນ. ຢ່າງແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສູດປະເພດສໍາລັບ cake "ເດັກນ້ອຍ Curly"

ທັງຫມົດ dessert Delicious ແລະອ່ອນໂຍນນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ມີໂກເລດ glaze ແລະສີຄີມສົ້ມ. ເຮັດມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕາຕະລາງປະຈໍາວັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີວັນພັກໃດກໍ່ຕາມ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ທັງຫມົດຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງເຈົ້າຈະມາມີຄວາມສຸກຢ່າງເຕັມທີ່ຈາກອາຫານໂປດໆທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake "ເດັກນ້ອຍ Curly", ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ (ສໍາລັບ cake ໄດ້):

• ແກ້ວນ້ໍາຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດກາງ - ຈອກເຕັມ;
• ໄຂ່ສົດໃຫມ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍານົມຂົ້ນ Unwamped - ຈອກມາດຕະຖານ;
• ຮ້ານຄີມສົ້ມສົ້ມ - ປະມານ 200 ກໍາ;
• ໂກໂກ້ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່
• ອາຫານໂຊດາ (ກົດບ່ວງນ້ໍາຈືດອ່ອນໆ) - ບ່ວງນ້ອຍ (ບໍ່ຄົບຖ້ວນ);
• flour ສີຂາວ sieved - 2 ແວ່ນຕາເຕັມ.

Kneading Basics

ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ cake "ເດັກນ້ອຍ Curly" ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ມີ dough biscuit kneading. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕີໄຂ່ສົດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານຂະຫນາດນ້ອຍ, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງແລະຄີມສົ້ມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກສົ່ງໄປຫາຕົ້ມຊາຕາຕະລາງ, ຖືກລຶບລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວທີ່ຍືດຫຍຸ່ນສົດໆ, ແລະຈອກເຂົ້າໄປໃນແປ້ງຂາວ. ເປັນຜົນມາຈາກການປະສົມປະສານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບປະລິມານທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ.

ເຄ້ກອົບ (ຂາວແລະຊັອກໂກແລດ)

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake "Curly Boy" ຫັນອອກບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງສວຍງາມ, ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຂອງມັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມຢ່າງເຄັ່ງຄັດທັງຫມົດທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນຂໍ້ກໍານົດຂອງສູດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການ baking ຂອງ cake, ພື້ນທີ່ປະສົມກ່ອນຫນ້ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 3 ພາກສ່ວນແລະຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາເພີ່ມເຂົ້າໃນຫມາກຖົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຄວນ alternate ໃນເຕົາອົບ, ໂດຍໃຊ້ຮູບແບບທີ່ເລິກເຊິ່ງ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງລ້າງຈານຫຼືອາຈົມຜັກທົ່ວໄປ).

ຫຼັງຈາກສາມເຄັດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ວາງໄວ້ເທິງຫນ້າແປແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄີມ

ສູດທີ່ນໍາສະເຫນີສໍາລັບ cake "ເດັກນ້ອຍ Curly" ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ຄີມສົ້ມໄດ້. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:

• ຄີມສົ້ມຂອງຮ້ານໄຂມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ - ປະມານ 1 ລິດ;
• ້ໍາຕານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - ຈອກເຕັມ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຄີມສໍາລັບ dessert ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, whip ຄີມສົ້ມທີ່ມີ blender, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆໃສ່ນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນມັນ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ). ເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັບມວນມະນຸດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ເຊິ່ງຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນທັນທີສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງມັນ.

ສ້າງ dessert

cake "ເດັກນ້ອຍ curly" (ມີຮູບຂອງ dessert ທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃນບົດບົດນໍາສະເຫນີໄດ້) ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສໍາລັບການນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ cake, ຈັດວາງມັນອອກຫນຶ່ງ cake ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມດ້ວຍສີຄີມ (ສີຄີມສົ້ມ). ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດວາງ biscuit ທີສອງແລະແຊ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຫວານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຂົ້າຫນົມເຄືອງເຂົ້າໄປໃນ cubes 2 ໂດຍ 2 centimeters (ທ່ານສາມາດເຮັດລາຍໄດ້ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ). ໃນການສະຫຼຸບ, ສິ້ນຊັອກໂກແລດແຕ່ລະແມ່ນຕ້ອງການທີ່ຈະຕົ້ມໃນຄີມສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ dessert ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບປະເພດຂອງພູເຂົາ.

ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກການປະຕິບັດງານທີ່ໄດ້ອະທິບາຍທ່ານຍັງມີຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຫວານແລ້ວ, ມັນຄວນຈະຖືກລົງຈາກຂ້າງເທິງ. ໃນແບບຟອມນີ້, cake ທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຄວນຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.

ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ glaze

cake "ລູກ curly", ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງພິຈາລະນາໃນປັດຈຸບັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະງາມ icing ໂກເລດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການຊື້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄີມຄີມຄີມ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຜົງໂກໂກ້ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 4 ບ່ວງໃຫຍ່;
• Butter-53 g

ວິທີການກະກຽມ

ຄີມກ້ອນສໍາລັບ cake ດັ່ງກ່າວແມ່ນເຮັດໄດ້ງ່າຍແລະພຽງແຕ່ເປັນສີຄີມສົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນຖັງໂລຫະດຽວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະໃສ່ນ້ໍາ. ປຸກຂຶ້ນສ່ວນປະກອບສໍາຈົນກ່ວາທັງຫມົດ້ໍາຕານໄດ້ melted.

ຂະບວນການຕົກແຕ່ງ

ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມນ້ໍາເຢັນແລ້ວ, ມັນຄວນຈະຖືກຂຸດລົງໃນອາຫານແຊ່ເຢັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ cake ທັງຫມົດແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍໂກເລດ. ໃນແບບຟອມນີ້, ມັນຕ້ອງຖືກສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນຕູ້ເຢັນແລະຈັດຂຶ້ນໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ.

ຂ້ອຍຄວນຮັບໃຊ້ dessert ຢ່າງຖືກຕ້ອງແນວໃດ?

ຫຼັງຈາກທີ່ dessert homemade ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. ເນື່ອງຈາກການສ້າງຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການຕັດ, cake ນີ້ເບິ່ງທີ່ດຶງດູດໃຈຫຼາຍ. ໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງທີ່ແນະນໍາພ້ອມກັນກັບຊາ (ຮ້ອນ) ຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນ.

cake "ເດັກນ້ອຍ curly": ຮູບ, ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະຫນຸກສະຫນານດັ່ງກ່າວໃນຫຼາຍວິທີ. ພວກເຮົາໄດ້ພິຈາລະນາສະບັບຄລາສສິກຂ້າງເທິງ. ຕອນນີ້ຂ້ອຍຕ້ອງການອະທິບາຍສູດງ່າຍໆ. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• Mayonnaise ໄຂມັນຂະຫນາດກາງ (ທ່ານສາມາດທີ່ສຸດລາຄາບໍ່ແພງ) - ປະມານ 260 g;
• ໄຂ່ໄກ່ສົດ - 4 ຊິ້ນ;
• Sand - ້ໍາຕານ - ໃນ dough 200 g, ໃນຄີມ 250 g;
• ຫ້ອງອາຫານໂຊດາ (ຕົ້ມ) - ບ່ວງນ້ອຍໆບໍ່ຄົບຖ້ວນ;
• flour ແປ້ງຂາວ - ຈອກເຕັມ;
• ້ໍາເຜີ້ງ - 2 ບ່ວງໃຫຍ່;
• ໂກໂກ້ແປ້ງ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຢ່າງເຕັມທີ່;
• ເກັບຄີມສົ້ມໄຂມັນ - 700 ກໍາ;
• ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ອນ - 200 ກໍາ.

ສ້າງທາງລັດ

cake ໃນ multivarque ໄດ້ ("ເດັກຊາຍ curly") ແມ່ນໄດ້ໄວກວ່າເລັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບໄດ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຖ້າທ່ານມີອຸປະກອນດັ່ງກ່າວນັ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ມັນສໍາລັບກິນເຂົ້າຫນົມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ biscuit, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕີໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ mayonnaise, ດິນຊາຍ, ້ໍາຕານ, ເນດ potted ແລະ flour sifted. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough kneaded ຕ້ອງໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສາມພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ເພີ່ມ cocoa ກັບຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນ multivarquet ເປັນ, pre lubricating ໂຖປັດສະວະຂອງມັນກັບນ້ໍາ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃນໂຫມດເບກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄ້ກທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາ (ໂກເລດ) ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

ໄອສະກີມແລະໄອສະກີມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມມີລົດຊາດແລະລະອຽດອ່ອນ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ whip ຜະລິດຕະພັນນົມດ້ວຍນ້ໍາ້ໍາຕານ. ສໍາລັບ glaze, ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະທໍາລາຍເລດໂກເລດ, ເພີ່ມສອງບ່ວງ້ໍານົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ທີ່ສຸດຫຼືອາບນ້ໍາ.

ວິທີການສ້າງແບບຢ່າງ?

ຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຄ້ກແລະການກະກຽມຄີມ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕໍ່ການສ້າງ dessert ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສອງ biscuits ແສງສະຫວ່າງຄວນໄດ້ຮັບການວາງອອກໃນ cake ແລະລະມັດລະວັງ lubricate ມີຜະລິດຕະພັນນົມຫວານ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ຕ່ອນ cake ຂອງໂກເລດເຂົ້າໄປໃນຄີມແລະວາງໄວ້ສໍາລັບ dessert. ໃນການສະຫຼຸບ, cake ທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການ poured ຄັ້ງທໍາອິດກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີໂກເລດໂກລ. ໃນແບບຟອມນີ້, ອາຫານໂປດປອມທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະຈັດຂຶ້ນໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເຄ້ກແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍສີຄີມ, ຈະກາຍເປັນຫຼາຍອ່ອນ, ອ່ອນແລະ delicious.

ວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອສົ່ງກັບຕາຕະລາງງານບຸນ?

ຄວນປຸງແຕ່ງເຄ້ກປຸງແຕ່ງຈາກຕູ້ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນສາມຫຼ່ຽມ. ນໍາສະເຫນີໃຫ້ກັບຕາຕະລາງຄວນຈະມີໄຂ່ຮ້ອນ (ແຂງ) ຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນ. Bon appetit!