Chops ໃນຝຣັ່ງ - ເປັນອາຫານ delicious ສໍາລັບ gourmets

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາບອກກ່ຽວກັບ ວິທີການແຕ່ງກິນຟັກການ ໃນຝຣັ່ງ. ບົດຄວາມນີ້ປະກອບດ້ວຍສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈບາງ. ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາທຸກໆການທາງເລືອກໃນການດໍາເນີນການກັບພາກສ່ວນປະຕິບັດ.

Chops ໃນຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້

ທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານ:

• 3 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;
• 200-250 g ຂອງ mayonnaise (ໄຂມັນ);
• 04 ກິໂລເນີຍແຂງແຂງ;
• 400-450 g ຂອງ tenderloin ຊີ້ນຫມູ;
• ຫມາກເລັ່ນ - ປະມານ 2-3 pcs.
• ເຄື່ອງເທດ;
• ຜັກນ້ອຍ (ທີ່ຫລອມໂລຫະ) ນ້ໍາ.

ການກະກຽມ:

1. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີການປະມວນຜົນຂອງຊີ້ນ. tenderloin ຊີ້ນຫມູ ລ້າງນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຜ້າກະດາດເພື່ອຈອກ້ໍາເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຊີ້ນໃນທົ່ວເມັດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຕ່ອນ carte la ຫນາເປັນນິ້ວມື.
2. ເອົາ hammer ໃນເຮືອນຄົວດ້ວຍມືຂອງຕົນເປັນ. Repel ສິ້ນຂອງຊີ້ນແຕ່ລະ. ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ກັບດ້ານ ribbed ຂອງ hammer ໄດ້. ນ້ໍາຂອງຊີ້ນບໍ່ໄດ້ສີດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຊີ້ນຫມູທີ່ມີທັດ cling. ການຟັກຜົນເກືອແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ. ຈອກເລິກແບບພັບເກັບແລະເອົາ shelf ກາງຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້. ມີຊີ້ນຄວນຢືນສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີເປັນ.
3. ໃຫ້ພວກເຮົາຈັດການສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາຈະກະກຽມ chops ໃນຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ເອົາ husks ຈາກ bulbs ໄດ້. ເນື້ອຫນັງແມ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະວົງ shred.
4. rub ເນີຍແຂງສຸດ nozzle grater ຫຍາບເປັນ.
5. ເອົາອາຫານ baking ເປັນ. ທາງລຸ່ມຂອງຕົນສາມາດໄດ້ຮັບການ lubricated ກັບນ້ໍາຫຼືວາງ foil. ເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ສະດວກຕໍ່ກັບພວກເຮົາ. ອີກຕ່ອນທີ່ແຕກຫັກອອກຈາກຊີ້ນຫມູ. Sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຟັກແລະຫມາກເລັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ mayonnaise. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. ບ່ວງ mayonnaise flatten ພື້ນຜິວຂອງຊີ້ນໄດ້. ມັນຍັງມີ sprinkle ອາຫານຂອງພວກເຮົາມີຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງ.
6. ປະກອບຮ່ວມກັນທີ່ມີເນື້ອໃນທີ່ຖືກສົ່ງໃນເຕົາອົບ preheated. ຟັກຊີ້ນຫມູຝຣັ່ງຈະໄດ້ຮັບການ baked ທີ່ 200-220 ອົງສາເຊນຊຽດ ຕັດປະມານ 20-30 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຊີ້ນຈະກາຍເປັນຂອງປາ, ແລະເນີຍແຂງແມ່ນ browned lightly.
7. ອາຫານສໍາເລັດຄວນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໃຫ້ບໍລິການ. ການທີ່ສົມບູນແບບອາຫານນີ້ຈະໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງ pasta ແລະຜັກປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ໄດ້. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ຟັກໄກ່ໃນຝຣັ່ງ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• 500 ເຫັດ g;
• 2 tbsp. l. tarragon ຟັກ (+ ຫນຶ່ງ sprig ສໍາລັບການອອກແບບ);
• 750 g ຂອງ ສັດປີກ (ໂດຍບໍ່ມີການກະດູກ);
• flour - 3 tbsp. l.
• ຈອກນ້ໍາຊຸບໄກ່;
• 50 ມລຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ;
• shallots - 1 pc.
• ເຄື່ອງເທດ (pepper, ເກືອ);
• ຜັກນ້ອຍ (ທີ່ຫລອມໂລຫະ) ນ້ໍາ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມ

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 1. ເອົາເຈ້ຍ baking ໄດ້. ບໍ່ງາມແລະ tarragon ຟັກ (1 tbsp. L. ), ພິກໄທ, ແປ້ງແລະເກືອ. stir.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 2. ຕ່ອນໄກ່ repel ເປັນ hammer ພິເສດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ collapses ສົມໄດ້ໃນເມື່ອກ່ອນ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 3. ໃນ້ໍາອຸ່ນແຊ່ຫຼຸດລົງຂະຫນາດໃຫຍ່ເຫັດຟັກນອນຫລັບແລະຜັກບົ່ວ. fry ການນໍາໃຊ້ມັນເບີ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບປົນສ່ວນປະກອບ. On roasting ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 12-15 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາປ່ຽນເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 4. ກັບຄືນໄປຫາຟັກໄດ້. ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ສົ່ງຊີ້ນ. ພວກເຮົາຈືນມັນ, ໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ຂ້າງຫນຶ່ງແມ່ນ browned, ເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະການອື່ນໆ. ພວກເຮົາປ່ຽນ chops ໃນການເປັນແຜ່ນ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນທີ່ 5 ໃນປັດຈຸບັນຍັງເຮັດໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ໃນແຊ່ frying ເປັນງາມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແລະນ້ໍາຊຸບໄກ່. tarragon Sprinkle ຟັກ (1 tbsp. L. ). ນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ເຫັດຂົ້ວແລະຜັກບົ່ວ. ບໍ່ງາມແລະ sauce ນີ້ chops ໄກ່. decorate ອາຫານທີ່ມີ sprig ຂອງ tarragon ໄດ້.

ຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະຮູ້ຈັກສັບໃນພາສາຝຣັ່ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະແນ່ນອນວ່າໄດ້ຮັບການຮ້ອງຂໍໃຫ້ສົ່ງເສີມ.

ສູດສໍາຫລັບ multivarki

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ສອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;
• 250 g ເນີຍແຂງແຂງ;
• tenderloin ຊີ້ນຫມູ (ຄໍ) - 04 ກິໂລກໍາ
• 200 mayonnaise (ໄຂມັນ);
• ເຄື່ອງເທດ favorite;
• 300 g ຂອງມັນຕົ້ນ,;
• ບາງນ້ໍາຜັກ (ສໍາລັບ frying ເປັນຄວາມຈໍາເປັນ).

ສ່ວນພາກປະຕິບັດ:

1. Obsushennoe ຊີ້ນຫມູລ້າງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. Slugger ເຮືອນຄົວຄ້ອນ. ສິ້ນແຕ່ລະຄົນ rub ເຄື່ອງເທດ. ອອກຈາກຊີ້ນໃນໂຖປັດສະວະເພື່ອໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຊາວນາທີຈະເປັນການພຽງພໍ.
2. bow ຊໍາລະລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ (ເປັນບາງເປັນໄປໄດ້).
3. Cheese ຜ່ານ grater ທີ່ມີຮູຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້.
4. ເອົາ peel ຈາກມັນຕົ້ນໄດ້. ເນື້ອຫນັງແມ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.
5. ເຮັດໃຫ້ multivarku. ຢູ່ທາງລຸ່ມເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີ chops ຫມູ ແລະຜັກບົ່ວ minced. Sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະງາມ mayonnaise. "Baking" ຮູບແບບດໍາເນີນການ. ໄລຍະເວລາຄວນໄດ້ຮັບການກໍານົດເຖິງ 60 ນາທີ.

Chops ໃນຝຣັ່ງໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງ perfectly ກັບຜັກສົດ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຊອກຫາ ສູດສໍາລັບການ steak ໃນເຕົາອົບຝຣັ່ງ, pans ແລະ multivarki. ມັນບໍ່ແມ່ນສໍາຄັນສະນັ້ນທີ່ແຕກຕ່າງທີ່ທ່ານມັກ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ອອກອາຫານມີນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດແລະ satisfying.