Delicious ເຮືອນໄດ້ມີເນື້ອ: ສູດ jam hawthorn ແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

Hawthorn - ຜົນລະໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອພຸ່ມໄມ້ປ່າ dweller ແລະແຖບປ່າໄມ້. ນັບແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ໃບແລະກິ່ງງ່າອ່ອນຂອງຕົນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມ delicious, teas ວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະເຄື່ອງດື່ມ. ແຕ່ເປັນຄວາມສໍາເລັດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າມ່ວນຊື່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນນໍາມາປຸງແຕ່ງ compotes ແລະ liqueurs, ຍັງ, ຖ້ວຍຊີ້ນແລະ, ແນ່ນອນ, ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃຫ້ຂອງສົນທະນາໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ!

ແນວໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ hawthorn

ເມື່ອພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເວົ້າກ່ຽວກັບ jam ຈາກ hawthorn, ການຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງ ຕົວເລກຂອງຕົນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍ່ແຊກແຊງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດພຸ່ມໄມ້ແມ່ນພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນຢາພື້ນເມືອງແລະແຊບມີຄຸນຄ່າ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຢາສະຫມານອື່ນ ໆ ຈາກສະຕະວັດທີ XVI. ໃນພາຍຫລັງທີ່ໃຊ້ເວລາການນໍາໃຊ້ hawthorn ຕ່ໍາສຸດຄວາມກົດດັນ, ເລືອດ purified ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ມີພະຍາດ cardiovascular. ການຢອດຢາແລະ tinctures ຂອງຫມາກໄມ້, ຕົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ແລະດອກແລະໃນປັດຈຸບັນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດກ້ວາງຂວາງໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆແລະການຢາ. ແລະ jam homemade ມັກ lovers ຫວານຄວາມນິຍົມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ການກະກຽມມັນສໍາລັບພາກສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຊະນິດພັນຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີນ້ໍາໄດ້. Dryish ຫນຽວດຽວກັນ powdery, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ບົດເປັນແປ້ງແລະເປັນທີ່ເຕີມຫຼືແຖມນິຍົມສໍາລັບ baking pastry ແລະ bakery ຜະລິດຕະພັນ. ໂດຍວິທີທາງເພື່ອກິນອາຫານຂອງຂວັນເຫຼົ່ານີ້ລັກສະນະທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານສາມາດປະຊາຊົນແມ້ກະທັ້ງ.

Jam ກັບເມັດ

ວິທີສາມາດກະກຽມ jam Hawthorn? ການສູດອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເກັບກໍາຂໍ້ມູນປະກອບຊິ້ນສ່ວນຫລັງຈາກພັບແລ້ວມີສີອອກຂຽວຫຼືຝັງດິນ. ລ້າງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກທີ່ປົກກະຕິກະກຽມ jam, marmalade, ແລະອື່ນໆງາມໃນນ້ໍາ - .. A ຈອກເຄິ່ງຕໍ່ກິໂລຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຟ, ໃຫ້ຕົ້ມເລີ່ມຕົ້ນ. stir ໃນນ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງກິໂລຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, stirring ແລະຖອນໂຟມ (ດັງໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ jam ຂອງ hawthorn. ການສູດແນະນໍາທີ່ຈະສືບຕໍ່ການດໍາເນີນການຫຼັງຈາກ 8-12 ຊົ່ວໂມງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ເປັນການຕົ້ມນ້ໍາ, squeeze ນ້ໍຂອງ 1 ນາວຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມ jam ໄດ້. ໃຫ້ simmer ມັນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການຖອນຈາກຄວາມຮ້ອນ, ການ packagi ກະກຽມ (ອະເຊື້ອ) ທະນາຄານແລະມ້ວນຂຶ້ນ.

seedless jam

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ jam seedless ຂອງ hawthorn, ຕາມໃບສັ່ງແພດສໍາລັບອາວຸດດັ່ງກ່າວຈະໃຊ້ເວລາ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຍ້າຍແລະລ້າງ, ການແບ່ງປັນໃນເຄິ່ງ. ຈາກເມັດແລະບໍ່ງາມ້ໍາຕານເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ກະດູກເຊີງການໃນສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ. ຕົ້ມລິດ vsypte ຂອງນ້ໍາແລະ 0.5-0.7 ກິໂລ້ໍາຕານ. ໃຫ້ມັນເຈືອຈາງ, ເອົາ Foam ໄດ້. ງາມຢານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ jam forthcoming ຂອງ hawthorn. ການສູດແນະນໍາຟັກນາວກັບ peel ແລະເພີ່ມເນື້ອໃນ. ຕົ້ມ 3 ຂັ້ນຕອນຂອງ 30 ນາທີໃນແຕ່ລະ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ halves ຫມາກຕ້ອງໄດ້ມາຄວາມໂປ່ງໃສໄດ້. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດແຜ່ເຊື້ອໃນ jars ອະເຊື້ອແລະ screw.

ບາງເພີ່ມ ons

jam ຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ເປັນສຸກເປັນເລື່ອງແປກທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕົ້ມສິ້ນຂອງ vanilla ຝັກ. ຫຼືພຽງແຕ່ງາມເປັນໂຖປັດສະວະເປັນ vanilla ນ້ອຍ. ຖ້າຫາກທ່ານມີເວລາທີ່ຈະລົບກວນກັບການຄົວກິນຫຼືບໍ່ຖ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມທີ່ບໍ່ມີ, ເຮັດແນວໃດໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ສົມຫມາກທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງທ່ານກັບນ້ໍາຕານ (ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1). ທ່ານສາມາດເອົາກ້ອນຫີນດັ່ງກ່າວແລະສາມາດໄດ້ຮັບການປະໄວ້ - ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. packagi Hawthorn ໂດຍທະນາຄານ, ການຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບສາມໄຕມາດ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພື້ນທີ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ປິດການປົກຫຸ້ມຂອງພລາສຕິກຢູ່ໃນເດືອນສອງຫຼືທັງສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ cellar ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສາມາດບັນລຸສໍາລັບການກິນອາຫານແລະອາຫານໂປດ delicious: ໃຫ້ນ້ໍາ hawthorn, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນວິທີການທໍາມະຊາດ. ມັນເປັນຫນ້າຫວາດສຽວ delicious!