Funchoza ແລະ noodles ຈີນທໍາມະດາ. ສູດ

ພວກເຮົາທຸກຄົນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຄິດວ່າແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ noodles ຈີນ - ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ແຕ່ໄດ້ຖົງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີວິທີການຫຼາຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.

noodles ຈີນ - ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດ. ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປີທີ່ຜ່ານມາແມ່ນອາຫານໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຮ້ານອາຫານຈີນຂອງອາຫານໄວ: noodles ປະສົມກັບ chunks ຂອງໄກ່, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກການເປີດເສລີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າຈິດວິນຍານຂອງຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ (ນັບຕັ້ງແຕ່ມີການປ່ຽນແປງຂະຫນາດນ້ອຍໃນສູດໄດ້) - ເປັນເຄື່ອງເທດຈີນເປັນພິເສດ. ພວກເຂົາໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ noodles ແລະຄື. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈ, ເປັນປະເພນີທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ noodles ຂອງຈີນ, ຕ່ໍາກວ່າ - ຕົວຢ່າງຂອງສູດການ.

noodles ຈີນ. ສູດມາດຕະຖານ

ເພື່ອກະກຽມການ noodles ຈີນປົກກະຕິທ່ານຈະຕ້ອງ:

- 6 shiitake ເຊື້ອເຫັດ;

- 2 ນົມໄກ່;

- 350 ກຼາມ noodles ຈີນ;

- 170 ກຼາມຂອງຫມາກເລັ່ນ cherry;

- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;

- 3 ບ່ວງ ຖົ່ວດິນເນີຍ ;

- ຍັງ soy 3 ບ່ວງ;

- 2 ບ່ວງຊາຂອງນ້ໍາຕານ;

- ຫນຶ່ງບ່ວງຊາຂອງທາດແປ້ງສາລີ;

- ເກືອບ່ວງກາເຟ 1 ບ່ວງ;

- 20 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາ.

ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, chopped ລະອຽດແລະປະສົມກັບມັນເບີຖົ່ວດິນ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫລືອງແລະເກືອ. filet ໄກ່ຫຼາຍລະອຽດຟັກແລະປົນກັບ marinade ໃນການໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ການ marinade ໄດ້ຖືກປະໄວ້ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ບໍ່ງາມໃນຖ້ວຍບາງ. ໄກ່ສໍາລັບ້ໍາ frying ມີເຫັດແລະຜັກບົ່ວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຟັກ. Fry ສໍາລັບນາທີ 3. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມ ເລັ່ນ cherry ສ່ວນທີ່ເຫລືອ, marinade ແລະແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີແປ້ງຫຼາຍເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນນ້ໍາແລະບໍ່ງາມ. noodles ຈີນແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແຍກກັນ. noodles ເຊື່ອມປະກອບໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ແລະບໍ່ງາມແລະຍັງໄດ້ເທິງຂອງໄກ່. Garnish ກັບໄປທາງເທີງສີຂຽວຫຼາຍ. ທີ່ໄດ້ຫັນ noodles ຈີນທໍາມະດາທັງຫມົດ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ບໍ່ມີຫນ້ອຍມີລົດຊາດ. ມັນບໍ່ແມ່ນວ່າຖົງ noodle ງ່າຍດາຍຈາກຮ້ານ, ສິດ?

ແຕ່ທ່ານອາດຈະມີຄໍາຖາມ, ແລະແມ້ກະທັ້ງວິທີການປຸງແຕ່ງ noodles ຂອງຈີນ? ບາງທີມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດແນວໃດເພີ່ມເຕີມປະຕິບັດບາງນອກຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ? ຫຼືບໍ່ມີປະເພດອື່ນໆຂອງ noodles? ແລະທ່ານຕ້ອງການຈະມີສິດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີຢາຕາມໃບສັ່ງ, ບ່ອນທີ່ແທນທີ່ຈະເປັນການນໍາໃຊ້ noodle "ແກ້ວ" ແບບງ່າຍດາຍ, ສະນັ້ນເອີ້ນວ່າ Funchoza. ຈາກປົກກະຕິ, ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນທີ່ມັນເປັນຫຼາຍ, ບາງຫຼາຍ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເບິ່ງຄືວ່າທີ່ຈະແຈ້ງ. ໃນຮູບລັກສະນະມັນຄ້າຍກັບ spaghetti ຍາວຫຼາຍ, ທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ຄົນອື່ນມັນບໍ່ເຫມືອນກັບ noodles ປະຊຸມສະໄຫມ - ແມ່ນຄວາມຍາວໄດ້. Funchoza ສາມາດຊື້ໃນຮ້ານພິເສດເກົາຫຼີຫຼື ອາຫານຈີນ.

noodles ຈີນ. ສູດສໍາລັບ noodles ແກ້ວ

Funchoza ຄວນຈະຄໍ້ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ໃນທີ່ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແມ່ພິມສໍາລັບທັງຫມົດເຄື່ອງເທດມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຕົ້ມມັນຄວນຈະເປັນດັ່ງນັ້ນຍາວຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນ translucent. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາ 10 ນາທີໃນເວລາ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະມາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຖິ້ມ noodles ໃນ colander ແລະເດັກນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສືບຕໍ່ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. Funchoza ຕົນເອງພ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດແນວໃດມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າດົນນານເກີນໄປ, ທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີ, ມັນຈະບໍ່ສະດວກທີ່ສຸດ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນສັ້ນກັບມີດຕັດເຮືອນຄົວງ່າຍດາຍ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດພ້ອມ noodles ແກ້ວ ຈີນ. ສູດຂອງການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍ, ເປັນທີ່ທ່ານເຫັນ, ແລະສິ່ງທີ່ມັນເປັນ, ທ່ານສາມາດຄິດວ່າ.

noodle ນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການສະຫຼັດ (ທີ່ດີທີ່ສຸດ - ກະກຽມອີງໃສ່ອາຫານທະເລ), ຫຼືອາຫານຫວ່າງ. ເປັນອາຫານເສີມໃຫ້ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ແຫຼມ lettuce carrot ຫຼືຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງ noodles ຂອງຈີນອີກ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ງາມແລະເປັນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາແລະ fry ຈົນກ່ວາ crust ຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ overdo ມັນ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄຫມ້ noodles ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ຊ້າຍພິເສດ - ຈາກອັດຕາສ່ວນຂອງການ 1 ເຖິງ 2 ຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເປັນ, ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາທັງຫມົດນ້ໍາໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ເຊັ່ນມັກ. ແລະໃກ້ຄຽງ, ທ່ານສາມາດ fry ຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ໄດ້. ນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານຫຼາຍງ່າຍແລະໄວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, noodles ໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານຈະກາຍເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຕົວມັນເອງ, ສະນັ້ນອາຫານນີ້ - ນັກສມັກເລ່ນ.