Gratin Potato ກັບຊີ້ນ: ເປັນ hearty, ວ່ອງໄວ, ມີລົດຊາດ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນ hurry ເປັນ, ແລະ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພຽງແຕ່ຫຼາຍ servings ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ດີກວ່າ, ລິນທີ່ດີກວ່າແລະໄວຂຶ້ນກ່ວາມັນຕົ້ນ casserole ກັບຊີ້ນ!

ອາຫານ Casserole ໂດຍທົ່ວໄປເປັນໄຊຊະນະໄຊຊະນະ, ນັບຕັ້ງແຕ່ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອແຕ່ງກິນຫຍັງ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ໃນທັນທີການຢ້ຽມຢາມທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຈະພຽງແຕ່ປະມານແຈຂອງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ພ້ອມທີ່ຈະຊີ້ນ minced, ເຄິ່ງກິໂລຂອງມັນຕົ້ນ, ໄດ້, ນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງ, ທ່ານສາມາດບໍ່ panic - casserole ມັນຕົ້ນ, ມີການກູ້ໄພຊີ້ນທ່ານຕ້ອງ! ແລະຖ້າຫາກວ່າການຢ້ຽມຢາມຂອງທ່ານໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການລ່ວງຫນ້າ, ໃນ casserole ດຽວກັນກັບມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນຍັງສາມາດເປັນຈໍານວນຫນຶ່ງໃນອາຫານໃນຕາຕະລາງ, ມີພຽງແຕ່ຊີ້ນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງ - ຊິ້ນ (ເພາະວ່າທ່ານຈະມີທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ) .

ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີນີ້ ສູດສໍາລັບ casserole ມັນຕົ້ນ ມີຊີ້ນ:

ທາງເລືອກ 1 (ມີຊີ້ນ minced).

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ, ຜັກບົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ເກືອ, ສີຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍ, pepper ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. (ຈໍານວນຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ງ່າຍທີ່ຈະຄິດໄລ່ສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ, ຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງ servings ຫຼືຂະຫນາດຂອງຮູບແບບທີ່ທ່ານຄາດຫວັງວ່າຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນການ). ຄໍາແນະນໍາຂອງຂ້າພະເຈົ້າ - ໃຊ້ເວລາຮູບແບບຂອງການເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍໄດ້, ເພາະວ່າອາຫານນີ້ໃນພາຍຫລັງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍອຸ່ນໃນເຕົາອົບ microwave, ແລະຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສຸກກັບກິນອາຫານແລະເຢັນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ?

ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອມັນຝະລັ່ງ, ທ່ານອາດຜັກບົ່ວແລະ carrot, shinkuete ລະອຽດແລະ pripuskayut ໃຫ້ວາງລົງເບົາໃນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນດິບ, overcook, ເພີ່ມ fennel crumbled ນ້ອຍ, peppers ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນ minced ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມເລັກນ້ອຍ້ໍາຕົ້ມຫຼືມັນຝະລັ່ງບາງ broth (ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ເກືອບກຽມພ້ອມສໍາລັບປັດຈຸບັນນີ້).

ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບນ້ໍາ mash ແມ່ນ drained ແລະສະຫວັດດີ kneading ມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມມັນເປັນໄຂ່ດິບແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເນດໄດ້. ສໍາລັບການທັງຫມົດ splendor ນີ້, ທ່ານ lightly ສາມາດຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີ mixer ເປັນ (ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ອອກ magnificently, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາ, ຊອກຫາຄວາມສອດຄ່ອງ, ຖ້າຫາກວ່າມັນ turns ເປັນນ້ໍາເພີ່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ). ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ໄປຫາມັນຕົ້ນ "dough" ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຟັກ dill ລະອຽດ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ casserole ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ layer ຂອງມັນຕົ້ນ, ຈະເບິ່ງປະທັບໃຈຫຼາຍ.

ຕໍ່ໄປໃຊ້ເວລາອາຫານ baking (ແກ້ວມັກ), ມັນຫລໍ່ລື່ນນ້ໍາ (ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ sprinkle ທາງລຸ່ມແລະດ້ານກັບ breadcrumbs) ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຕົ້ນ, ຊັ້ນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນ - ມັນຕົ້ນ, ຊັ້ນທໍາອິດ stacked ສຸດມັນ stuffing, layer ເທິງມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ກ້ຽງອອກດີແລະສະຫມັກຂໍເອົາເປັນ layer ບາງໆສຸດເທິງຂອງສີຄີມ, ເປືອກຫນາ, ປະສົມກັບໄຂ່ແດງຫລື sprinkle ເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຄວນຈະກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

gratin Potato ກັບຊີ້ນ. ທາງເລືອກ 2.

ມັນຝະລັ່ງແມ່ນການກະກຽມວິທີການດຽວກັນກັບສໍາລັບການ casserole ມີຊີ້ນ minced, ແຕ່ຊີ້ນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມລ່ວງຫນ້າ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ໂດຍຜ່ານປີ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນ grinder ຊີ້ນ, fry ກັບຜັກບົ່ວໍາມັນເບີ (ສະບັບພາສານີ້ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການ granules ຜັກບົ່ວ ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໄຕມາດແຫວນຜັກບົ່ວບາງ), ຕື່ມເຄື່ອງເທດ (ເກືອ, pepper, ອາດຈະມີຄົນອື່ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມກັບຕົນເອງຕໍ່ ຖ້ວຍຊີ້ນ) ແລະເລັກນ້ອຍ broth ຊີ້ນງົວ ກັບ stuffing ມັນບໍ່ແມ່ນແຫ້ງ. overcook ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແທ້ວິທີດຽວກັນທີ່ພວກເຮົາປະກອບເປັນ "cake layer" ຂອງມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ໂດຍວິທີການ, ຖ້າຫາກວ່າ casserole ມັນຕົ້ນ, ນີ້ກັບຊີ້ນກະກຽມສໍາລັບການຮ້ອນໃນ, ໃນເວລາທີ່ຈະມີ eggplant, ທ່ານສາມາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ fry ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງເຄິ່ງ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ eggplant (ພຽງເລັກນ້ອຍຈະເປັນການດີພຽງພໍ), ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບທີ່ໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ລົດຊາດແມ່ນຜິດປົກກະຕິ. ສໍາຄັນ, ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະທົດລອງ! ແລະໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາອອກນີ້ງາມອາຍຈາກເຕົາອົບໄດ້, ທ່ານສາມາດ decorate ເທິງທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດ - ມັນເບິ່ງຄືວ່າອາຫານເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ, ແລະ delicious ສໍາຄັນທີ່ສຸດ!

ການໃຫ້ບໍລິການສີຄີມ casserole ຮ້ອນຫຼືເຮັດໃຫ້ sauce favorite ຂອງທ່ານ. (ຂ້າພະເຈົ້າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມັກຈະພຽງແຕ່ດື່ມມັນກັບນ້ໍາເລັ່ນ).

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ casseroles ກັບມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນ (ເຊັ່ນ: ປະເພດອື່ນໆຂອງ casseroles) ໃນມະຫັດສະຈັນ stove - ດີຫຼາຍຢູ່!

ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມສຸກ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!