Gravy ໄກ່: ສູດງ່າຍດາຍແລະສະລັບສັບຊ້ອນ

gravy ໄກ່ເປັນສະເຫມີນອກຈາກນັ້ນມີລົດຊາດຫຼາຍກັບມັນຝະລັ່ງ, pasta ຫຼືຫານປະເພດເມັດ. ເຮັດໃຫ້ແຕກຕ່າງກັນຂອງນາງພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງສ່ວນປະກອບແລະວິທີການຂອງການກະກຽມ. ບົດຄວາມນີ້ຈະນໍາສະເຫນີສູດບາງ.

gravy ໄກ່ "ໃນທຸກວັນ" ສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ແລະຢ່າງໄວວາ. ໃນ skillet ເປັນ fry ຈໍາເປັນຕ້ອງຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄກ່ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວໃນການສະຖານະສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມການນໍາເລັ່ນ, pepper ແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ. A ພຽງເລັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ອອກ, ບໍ່ງາມ broth ໄກ່, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະເຂົ້າເຮັດໃຫ້ຈືດ flour ໄດ້, stirring ຢູ່ສະເຫມີ.

ໄກ່ gravy "ມີຜັກ" ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວ, ແຕ່ມີລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ. ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄກ່ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດຈົນກ່ວາເປັນຕາຫນ້າກິນສີ. ຕື່ມການກັບມັນເຟືອງຈາກ carrots. Simmer ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນວິທີການດຽວກັນໄດ້ peppers ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ບໍ່ງາມແລະເປັນນໍາເລັ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ, sprinkle ກັບ pepper ແລະ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ເພີ່ມ broth ຕົ້ມໄດ້, ປົນກັນແລະປ່ອຍໃຫ້ languish ພາຍໃຕ້ lid ປິດ. ອາຫານຄວນມີຄວາມສອດຄ່ອງຫນາຫຼາຍ.

ການເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຂອງ ວິທີການແຕ່ງກິນ gravy ໄກ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ສູດທີ່ຜ່ານມາການສ້າງແລະເພີ່ມ broth ດ້ວຍບ່ວງຂອງ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງກັບສ່ວນປະກອບສໍາເປັນ zakaramelizirovat ເລັກຫນ້ອຍ.

ໄກ່ sauce "Tartar" ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອແຕ່ງກິນ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ brew ໄດ້. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມເຕົ້ານົມ, ແລະໃນ skillet ເປັນຜັກບົ່ວຈືນໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ດອງ ແລະ peppers. ຕື່ມການໃນຕອນທ້າຍຂອງໄກ່ໄດ້, disassembled ຢູ່ເສັ້ນໄຍ. ໃນແຍກຕ່າງຫາກໂຖປັດສະວະປົນ mayonnaise, ສີຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາຊຸບແລະນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະເກືອ. ງາມ dressing ໃນ saucepan ແລະແຕ່ງກິນກັບສະຖານະຫນາ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ເປັນເລີດສໍາລັບ pasta. ໃຫ້ບໍລິການເຢັນ.

ນ້ໍາທີ່ມີເຫັດແລະສັດປີກປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ແຕ່ມີຄຸນນະພາບອາຫານສູງ. ໃນ skillet ເປັນ fry ຕ່ອນໄກ່ໄດ້ (ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເປັນອາຫານຕາມສັ່ງ la), ຫຼັງຈາກນັ້ນດຶງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກ. ສົ່ງໃຫ້ແຜ່ນຂອງເຫັດທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ບ່ວງຂອງ flour. pepper ແລະເກືອທັງຫມົດ. saut ຫ້ານາທີ, ເພີ່ມເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. simmer ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, constantly ມີການ interfering ມີ gravy. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມໄກ່ໄດ້, sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວແລະ dill.

ສູດ gravy ໄກ່ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນ offal ຊີ້ນ.

ຍັງມີ ຕັບໄກ່ ກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ອອກມາເປັນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາກັບຜັກບົ່ວຟັກ. ທັງຫມົດເກືອ, ເພີ່ມ pepper ແລະບໍ່ງາມສີຄີມ. ເອົາມາໃຫ້ໄດ້ທີ່ຈະເປັນຂອງລັດພ້ອມ, ແລະປະມານສິບນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງບໍ່ງາມຢູ່ປະສົມຂອງນ້ໍານົມແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour. ທັງຫມົດຕົ້ມ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ.

ນ້ໍາທີ່ມີຫົວໃຈ turns ໃຫ້ເຫັນ hearty ແລະເປັນປະໂຫຍດ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ອອກເປັນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ໃນຂະນະທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມພ້ອມ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໄດ້ຫ່າງໆແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ gravy ໄດ້. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ broth ຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເວີແລະ pepper.

ອາຫານງ່າຍດາຍພຽງພໍແມ່ນຍັງມີໂພງໄກ່. ເຄັດລັບຂອງມັນແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບແມ່ນສົດແລະໂດຍບໍ່ມີການຮູບເງົາສີຂຽວ. ຂ້າພະເຈົ້າອະນາໄມມັນ, ຕັດມັນອອກເປັນສອງ halves. ຈືນຜັກບົ່ວຟັກຢູ່ໃນນ້ໍາ olive, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານແລະ simmer ຈົນກ່ວາສະພາບດັ່ງກ່າວທີ່ຈະ evaporate ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງທັງຫມົດເປັນຂອງແຫຼວໄດ້. ງາມ broth ແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ບໍ່ມີຫນ້ອຍ. ຕື່ມຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນຂອງແຫຼວພຽງເລັກນ້ອຍ, ນໍາເລັ່ນ, ຣາວກັບແກະບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃບ lavrushki ແລະ peppers. ໃຫ້ເອົາມີແລະປ້ອນໃຫ້ garnish ໃດ. ຊີ້ນ turns ອອກຢູູ່ທີ່ສຸດ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!