ການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສູດ cake ຈອມປວກຈາກ childhood ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ

dough shortbread ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ປະເພດຂອງ cookies ແລະ cakes ສໍາລັບ cake ໄດ້. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດສ້າງ masterpieces culinary, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນໂຮງງານແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເຮືອນ, ແລະຄວາມສາມາດພິເສດທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ. ການ dough ປຸງແຕ່ງຫຼາຍພຽງແຕ່ແລະຢ່າງໄວວາ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແລະຂະຫນົມແລະຮັກ by cake ຈອມປວກຫຼາຍ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ຕ່ໍາກວ່າ.

ການກະກຽມ dough ຈະຕ້ອງຊອງຂອງເນີຍ shortbread ຫຼື margarine ເປັນ, ເຊັ່ນ: ຕ່ໍາສຸດຂອງ 200 ກຼາມ, ຈອກ້ໍາຕານແລະ flour ເປັນ - 600-800 g, ie, 3-4 ຈອກ. ມັນເບີຫຼື margarine ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະລາຍເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ສໍາລັບການນີ້ມັນແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າສໍາລັບຮູບລັກສະນະຂອງສະພາບຄ່ອງສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຄວາມນຸ່ມນວນພຽງພໍ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະ grind ກັບຫຼາຍຂອງ້ໍາຕານເປັນ. ປະສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ນໍາເອົາກັບ homogeneity, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ flour. ການກະກຽມຕໍ່ມາ ຈອມປວກ Cake, ສູດສາມາດຫຼາກຫຼາຍຂື້ນນອກຈາກນັ້ນການໄຂ່ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫນຶ່ງໄຂ່ຈະພຽງພໍ. ຫຼັງຈາກ thorough ປະປົນ, ການ dough ຕົວແທນ leavening ແມ່ນເພີ່ມ (ເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ການແຍກສ່ວນຜະສົມປາມ, ອາຊິດ citric ແລະເນດ baking)., ຍຸຍົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງປ່ຽນໄປໃນຖົງພລາສຕິກແລະການໂຍກຍ້າຍອອກໃນ freezer ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.

ກະກຽມສູດ dough cake ຈອມປວກທີ່ໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮຽບຮ້ອຍແລ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຈາກ scrolled ຜ່ານ grinder ຊີ້ນຫຼື rubbed ໂດຍຜ່ານການທົດສອບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປັນຫຍັງ overdo ມັນໃນ freezer ໄດ້ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງລໍຖ້າເປັນກ້ອນນ້ອຍລາຍນ້ອຍ, ເຊິ່ງໃນຕົວຂອງມັນເອງຂະບວນການ zamelyaet.

dough ເລື່ອນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນ cake ແລະຄຸກກີໄດ້. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ຈະເຣັດໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cookies ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລື້ອຍໆຕັດເຟືອງອອກມາ. ສໍາລັບ cake ໄດ້, ກ່ຽວກັບກົງກັນຂ້າມ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວໃດເຟືອງໄດ້ຕາບໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການທໍາລາຍ. ທັນ cake ຈອມປວກສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຄຸກກີ, ໄດ້ສູດດຽວກັນທັງຫມົດແຕກຕ່າງກັນໃນສະດວກສະບາຍໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະບິດ dough ຫຼື rub ມັນ, ພຽງແຕ່ຕັດ figurines fanciful ຈາກ molds ຫຼືມີດທໍາມະດາ. ພວກເຮົາຕ້ອງພະຍາຍາມ, ຖ້າຫາກວ່າເປັນຄອບຄົວທີ່ມີເດັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າສໍາລັບພວກເຂົາມັນຈະເປັນເຫດຜົນເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຝ່າຍປູກຊາ.

ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, dough ແມ່ນ baked ໃນ 180 C ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ overdo, ບໍ່ໄດ້ຮັບ crumbs. ຖ້າຫາກວ່າຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອກະກຽມ cookies, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາທີ່ສົມບູນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈໍາເປັນຕ້ອງ tinker ຖ້າບໍ່ທັນໄດ້ຕັ້ງຈອມປວກ cake. ການສູດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການແຕກແຍກໃນ dough ຜົນໂດຍມືເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຍກຕ່າງຫາກມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມອອກສີຄີມ, ເພີ່ມໍາມັນເບີ whipped ຕົ້ມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງແລະ lush, ມັນມາປະສົມກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ກະກຽມເຊັ່ນດຽວກັນແລະ cake ມົດ. ການສູດບໍ່ໄດ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເປັນໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຈະເປັນ resemble cake miniature.

ໃນບາງກໍລະນີ, ເປັນສີຄີມກະກຽມໂດຍບໍ່ມີໍາມັນເບີ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂົ້ນຫວານຫຼາຍ, ແລະ impregnation ລາຍຍິ່ງຂື້ນ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງຂອງ cake ຫຼື cake ຈອມປວກສູດໄດ້ເຮັດຊ້ໍາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ decorate cakes ທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເລດ, ຫມາກແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ນ້ໍາຕານແປ້ງ, ແລະສິ່ງອື່ນໆ. ໃນພາກສ່ວນຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້ເປັນທີ່ດີກວ່າ ທີ່ຈະອອກ cake ເປັນ ໃນຮູບແບບຂອງຫົວຫມີຂອງໄດ້, ເຮັດໃຫ້ອາການແລະບໍ່ລືມກ່ຽວກັບທຽນໄຂອອກແບບ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າ shortbread ໄວ້, ແລະບໍ່ມີໃຜຕ້ອງການກິນອາຫານມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ cake ຈອມປວກຫນົມຊະນິດອື່ນໆ. ສູດຖືກບອກ, ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການໃນການອອກແບບ, ເນື່ອງຈາກວ່າການບໍລິການ - ເປັນຄລາສສິກທີ່ຈະລ່າຖອຍ, ໂດຍສະເພາະໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ກົດລະບຽບການຕົ້ນຕໍແມ່ນການກະກຽມເປັນ cake ຫຼື cake ສໍາລັບສູດນີ້ - ບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າສີຄີມຄວນແຊ່ເຂົ້າໄປໃນດິນຊາຍຢ່າງໃກ້ຊິດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ລົດຊາດຈະເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.