ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ jelly gooseberry ລະດູຫນາວ

Jelly gooseberry ການກະກຽມລະດູຫນາວບໍ່ໄດ້ຊັບຊ້ອນ workpiece ທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກ currant, cherry, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ ວ່າດັ່ງກ່າວ ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເປັນກົດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຕານ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ທໍາອິດຄັ້ງທໍາອິດ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ ຈາກ gooseberries: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນວິທີການຂອງການກະກຽມເປັນ

ອົງປະກອບສໍາລັບ dessert:

• gooseberries ສຸກຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3.5 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 2 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາກັ່ນຕອງປົກກະຕິ - 1 ຈອກ.

ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

Jelly gooseberry ລະດູຫນາວທີ່ມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ເວັ້ນເສຍແຕ່ໄດ້ມາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສຸກແລ້ວສໍາລັບການດັ່ງກ່າວເປັນ blank. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຊື້ຜະລິດຕະພັນສີຂຽວແລະອ່ອນ, ຂະຫນົມ, ເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ສະນັ້ນເປັນກົດວ່າມັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການປະມວນຜົນ

ກ່ອນທີ່ຈະ ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ ຈາກ gooseberries ມັດລະວັງຄວນຈັດການທັງຫມົດທີ່ຊື້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຕົນເອງ, ເກັບກໍາຂໍ້ມູນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຂອງກິ່ງງ່າ, ການນໍາໃຊ້ scissors ແຫຼມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, gooseberries ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດໃນ colander ເປັນ, ຜູ້ດ້ອຍໂອກາດທັງຫມົດຂອງນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ gooseberry ວຸ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໂຖປັດສະວະທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມມັນນ້ອຍຂອງນ້ໍາກັ່ນຕອງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ຊະລໍຕົວລົງແລະຈະບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ອຍນີ້ແນະນໍາໃຫ້ຢຽບ tolkushkoy, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະ grind ຜ່ານ sieve ເປັນຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ. ການ cake ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຖິ້ມເຊັ່ນດຽວກັບທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ການ compote ວິຕາມິນ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ຫຼັງຈາກລະບຽບການນີ້ຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອຂອງແຫຼວທີ່ມີກິ່ນຫອມອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ໄດ້, ເພີ່ມ thereto ນ້ໍາຕານ ແລະ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວານ້ໍາຫນັກບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງຈົນກ່ວາຫນຶ່ງໃນສາມ (ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ). ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ສາມາດອະເຊື້ອ jars ແກ້ວແລະ lids ໂລຫະຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການກະກຽມຂອງ jelly ມີເນື້ອໄດ້

ຫຼັງຈາກນ້ໍາມີເນື້ອ ceases ກັບໂຟມໃນໄລຍະໍາຕົ້ມ, ແລະປະລິມານຂອງຕົນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ 1/3, jelly ໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດຖອກເທ jars. ລະບຽບການນີ້ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຊ່ອງທາງທີ່ມີຄໍຂະຫນາດໃຫຍ່, ນັບຕັ້ງແຕ່ໄຄ່ທ່ີວຸ້ນຮ້ອນເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ. ເພີ່ມເຕີມເຕັມໄປ cans ຕ້ອງມ້ວນການປົກຫຸ້ມຂອງແລະເຮັດໃຫ້ upside ລົງ. ໃນສະຖານະດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະທົນ 1-3 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກັບຄືນໄປຕໍາແຫນ່ງປົກກະຕິຂອງຕົນແລະລໍຖ້າສໍາລັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ສົມບູນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເນື້ອວຸ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກໃນ cellar ໄດ້, ສະພາຄວາມເຢັນຫຼື subfloor ໄດ້.

ວຸ້ນ Gooseberry ໃນລະດູຫນາວຈະເປັນພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານຫຼັງຈາກ 4-6 ມື້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າຜະລິດຕະພັນຫວານຫັນນ້ໍາເຊັ່ນດຽວກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແມ່ນການໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃຫ້ບໍລິການ preform ຫນາຂອງ gooseberry ສຸກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຄຽງຄູ່ກັບຊາຮ້ອນສົດແລະ toast. ນອກຈາກນີ້ມີເນື້ອ dessert ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ pancakes, meatballs, pancakes, ເນີຍແຂງແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ເຊິ່ງຈະມີຫຼາຍ delicious ກັບ dressing ຫວານນີ້.