ຂາໄກ່ຕຸ໋ນ: ສູດ

ຂາໄກ່ ຕຸ໋ນ - ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບວັນພັກທັງສອງແລະສໍາລັບການຕາຕະລາງປະຈໍາວັນໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພິຈາລະນາວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ.

ຂາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຜັກແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ

ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມີປຸງແຕ່ງອາຫານລາວຈັດແຕ່ລະ. ສໍາລັບອາຫານ, ພວກເຮົາຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນທຸກ.

ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ສອງລະຄັງ peppers ກາງ;
• ແປດຂາໄກ່;
• ສາມຫມາກເລັ່ນ (ຂະຫນາດຂະຫນາດໃຫຍ່);
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• ເຄິ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ (ທີ່ທ່ານເລືອກ) ເປັນ;
• ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງນໍາເລັ່ນ,
• ເຄື່ອງເທດ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານອາຫານຢູ່ໃນເຮືອຕໍ່ໄປ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້. ຂາໄກ່ໃນ frying fry ແຊ່ໃນທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວານ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ຂະບວນການນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານສອງຫາສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະ peppers ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຟັກຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກທີ່ເອົາຜັກໃນແຊ່ໄດ້ບ່ອນຂາໄກ່ກະກຽມ. Broil ປະມານຫ້ານາທີ. ເພີ່ມວາງຜັກເລັ່ນ, ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນການເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມນ້ໍາ, ການຈັດວາງຂາໄກ່ໄດ້, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະ stir. ປິດແຊ່ດ້ວຍ lid ໄດ້, simmer ສໍາລັບປະມານສາມສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດການໃຊ້ງານ, ໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບປະມານຊາວນາທີ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ມີແຕ່ຂາໄກ່ບ້ານຕຸ໋ນໃນມີສີຄີມ

ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອາຫານ turns ມີກິ່ນຫອມແລະຫນ້າຮັບປະທານ. ຂາໄກ່ຕຸ໋ນ - ອາຫານທ່ຽງເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ມີສະຫຼັດແລະເປັນອາຫານຝ່າຍ (ທີ່ທ່ານເລືອກ). ປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ພວກເຮົາຈະຢູ່ໃນແຊ່ frying.

ການແຕ່ງກິນຂາໄກ່ຕ້ອງຕຸ໋ນ:

• ຜັກບົ່ວ (ຫນຶ່ງຫຼາຍ);
• ສອງຮ້ອຍ ml ຂອງນ້ໍາແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ຫົກຂາໄກ່;
• ຫນຶ່ງ carrot;
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະໄກ່;
• ນ້ໍາຜັກ (ສອງຫຼືສາມບ່ວງ).

A ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຂາໄກ່ໃນມີສີຄີມ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ລ້າງຕີນຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
2. ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາຜັກ. ເພື່ອສົ່ງຕີນ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ໄດ້. Broil ປະມານສິບຫ້ານາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຂະບວນການແຕ່ລະໄລຍະເຮັດໃຫ້ລໍາຕົ້ນ.
4. Carrot ລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, peel. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ສຸດ grater ຫຍາບເປັນຫຼືສະເລ່ຍດຽວກັນ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມສະອາດຂອງຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນບາງເຄິ່ງແຫວນຫຼື cubes.
6. ເຮັດໃຫ້ຜັກໃນແຊ່ໄດ້. ກວມເອົາ. ຂາໄກ່ Simmer ກັບຜັກປະມານສິບຫ້ານາທີ.
7. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມກັບເກືອແລະສີຄີມ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງທ່ານ favorite.
8. ພາຍຫຼັງທີ່ສົ່ງໃນມີສີຄີມສົ້ມທີ່ມີເຄື່ອງເທດໃນແຊ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນຢ່າງລະອຽດ. ຂາໄກ່ Simmer ໃນມີສີຄີມຈົນກ່ວາຢູູ່. ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາຈາກຫ້າຫາສິບຫ້ານາທີໂດຍສະເລ່ຍ. ກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງອາຫານເພື່ອຕາຕະລາງ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດພິເສດຊີ້ນ savory, ດ້ານເທິງກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນ multivarka

ຂາໄກ່ຕຸ໋ນໃນ multivarka - ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບຊີ້ນປີ້ງ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ປົກປັກຮັກສາທາດອາຫານທັງຫມົດໃນສັດປີກ. A ອາຫານທີ່ເຫມາະສໍາລັບຄ່ໍາຢ່າງເຕັມທີ່.

ຫມໍ້ໄຟໄປໄດ້ດີມີອາຫານຝ່າຍໃດ. ທ່ານສາມາດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ອາຫານມັນກັບເຂົ້າຫຼື mashed ມັນຝະລັ່ງ.

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຈໍາເປັນ:

• ສອງ carrots, ຜັກບົ່ວ;
• ສີ່ຂາໄກ່;
• ສິບຊາວກຼາມຂອງ celery;
• 50 ml ຂອງນ້ໍາ;
• ສີ່ບ່ວງຂອງຍັງເລັ່ນ.

A ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນຂອງ multivarka ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ລ້າງຂາໄກ່ທີ່ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ເຂົາເຈົ້າ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງຂາໄກ່ໃນ multivarku.
3. ຜັກລ້າງ. carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກຊີຝລັ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທີ່ຈະມີແຕ່ຂາໄກ່.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປໃນຈອກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ multivarki ແລະນ້ໍາ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນການ, ເລືອກເອົາຮູບແບບ "ຊີ້ນ", ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - ເປັນຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະທີ່ stewed ຂາໄກ່, ຕົ້ມເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, garnish ກັບຫານຈໍາພວກຊີ້ນສີຂຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໃຫ້ບໍລິການ.

drumsticks ໄກ່ກັບມັນຝະລັ່ງ

ອາຫານນີ້ແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່, ມັນ turns ອອກ delicious.

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ຫນຶ່ງ carrot (ຂະຫນາດກາງ);
• 500 ກຼາມຂອງຂາໄກ່;
• ສອງ bulbs;
• ຫນຶ່ງມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເຄື່ອງເທດ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ).

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນການກະກຽມຂອງອາຫານ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມມີໄກ່ແລະມັນຝະລັ່ງ:

1. ໄກ່, rinse, pat ແຫ້ງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍເປັນ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ casserole ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, diced, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາ.
4. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມໄກ່ໄດ້, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ.
5. simmer ກ່ຽວກັບອາຫານຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານສີ່ສິບນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ, stewed ຂາໄກ່ກັບມັນຝະລັ່ງພ້ອມ. ທ່ານສາມາດສົ່ງພວກເຂົາກັບຕາຕະລາງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ທ້າຍສຸດນີ້, ການຂະຫນາດນ້ອຍ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນຂາໄກ່ຕຸ໋ນ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນສິນຄ້າທີ່ມີຢູ່. ເລືອກສູດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໂຊກດີໃນການປຸງອາຫານ!