ບານ Cheese ທອດ - ເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່

ບານ Cheese ທອດ - ມັນເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີຫ້ອງການດຽວກັນແລະເດັກນ້ອຍເຫັນແລະຜູ້ໃຫຍ່. ແນ່ນອນວ່າ, ອາຫານ, ຂົ້ວ, ສາມາດບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດປະເພດເປັນອາຫານສຸຂະພາບ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີດັ່ງນັ້ນບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດປິ່ນປົວຕົນເອງເພື່ອເປັນ "ອັນຕະລາຍ".

ນອກຈາກນັ້ນ, ລູກຊີດໃນນ້ໍາ - ເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບເບຍ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ວາງແຜນໄວ້ພັກເບຍເປັນ, ຄວນກະກຽມອາຫານວ່າງໄດ້. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນຕ້ອງການງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ແລະການກະກຽມອາຫານແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງເນີຍແຂງຕ້ອງສອງໄຂ່, ສອງບ່ວງຂອງ flour, breadcrumbs, ເຄື່ອງເທດ, ແລະນ້ໍາຜັກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເລິກ frying.

Cheese ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ durum, ແຕ່ໃນຫຼັກການ, ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ. ສາມເນີຍແຂງສຸດ grater ເປັນ (ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ frozen ໃນ freezer ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈະງ່າຍຂຶ້ນ). ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມການເນີຍແຂງໄຂ່ຫນຶ່ງແລະ stir ດີ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດແລະເກືອ.

ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມ batter ໄດ້. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາທີ່ຍັງເຫຼືອ yolk ແລະໄຂ່ທັງຫມົດແລະ flour vzobem ແລະເກືອຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແປງາມ breadcrumbs. ໃນຖານະ breading ແທນທີ່ຈະໄດ້ປົກກະຕິ crackers ສາມາດນໍາໃຊ້ເມັດງາ. ທ່ານປະຈຸບັນກຽມພ້ອມທີ່ຈະປະກອບເປັນບານ.

ເອົາບ່ວງກາເຟແລະເຮັດໃຫ້ມັນກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງບານຂອງ curd ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຫນ້ນເກີນໄປທີ່ຈະຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສະບາຍໃຈ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ບານທີ່ໄດ້ຮັບຢູ່ໃນຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະອາບນ້ໍໃນ batter, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ crumble ມັນເຂົ້າໄປໃນ batter ໄດ້. ພ້ອມ bead ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເປັນຄະນະກໍາມະການຕັດຫຼື platter.

fry ບານໄດ້ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ fryer ພິເສດ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າອຸປະກອນດັ່ງກ່າວໃນເຮືອນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ການແຊ່ roasting ຫຼືຫມໍ້ນ້ໍາ. ການອະນຸລັກນ້ໍາໄດ້ປຽບໃນການໃຊ້ເວລາອາຫານທີ່ມີລຸ່ມແຄບແລະທັງສອງດ້ານສູງ. ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາໂຖປັດສະວະໃນຈໍານວນດັ່ງກ່າວວ່າບານໄດ້ຝັງຢູ່ໃນມັນເລື່ອນ freely, ແລະຄວາມຮ້ອນມັນຈະໍາຮ້ອນ.

ລູກຊີດຂອງພວກເຮົາຈືນໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ບານພ້ອມສະກັດ skimmer ແລະໄດ້ຖືກຜ່ານການເພື່ອເປັນອາຫານ, ໄດ້ວາງໄວ້ຖືເຈ້ຍ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາເກີນແມ່ນ drained, beads ອາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ. ກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດີກວ່າຢູ່ໃນຮ້ອນ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງພາຍໃນຢູ່ໃນລັດ molten.

ເຫຼົ່ານີ້ບານເນີຍແຂງຢູ່ໃນນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ການສ້າງຕັ້ງຂອງນ້ໍາຫນັກລູກ cheese ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນກາງຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ ham, ຕັດກິ່ງງ່າ, ຫຼືຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານເຫັນສົມຄວນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າ cheese ໃນເຮືອນບໍ່ໄດ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີເບຍຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງຕົ້ນສະບັບສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງ ບານມັນ ຂົ້ວ. ສໍາລັບອາຫານນີ້, ການຕົ້ມ 5-7 ມັນຝະລັ່ງແລະເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ, ເພີ່ມຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີແລະສອງໄຂ່ດິບ. ບໍລິສຸດຕ້ອງເປັນຣີ້ດີຂຶ້ນ (ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດແນວໃດມັນກັບ mixer ເປັນ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປໃນທາດແປ້ງຫຼື flour ໃນປະລິມານທີ່ຈະໄດ້ຮັບ array ທີ່ເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ beads ໄດ້. Rolling ຂອງບານຂະຫນາດນ້ອຍມັນຕົ້ນ, dough (ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນການ stuffing) ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນໄຂມັນເລິກ, ພຽງແຕ່ເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້.

ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າແທນທີ່ຈະເປັນບຸກຄົນເບຍວາງແຜນໄວ້ພັກຊາສຸກດ້ວຍຂະຫນົມຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມບານ cheese ໃນນ້ໍາ. ເຊັດຊອງຂອງເນີຍແຂງ cottage (200 ກຣາມ) ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ເພີ່ມມັນບ່ວງສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ semolina ແລະບ່ວງໍາມັນເບີຂອງປາ. vzobem ໄຂ່ກັບເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະເພີ່ມ curd ໄດ້. ພວກເຮົາປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະໃຫ້ semolina ໃຄ່ບວມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ປະກອບລູກຂອງ dough ຈາກ curd ໄດ້ (ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນການຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, raisin ຫຼືສິ້ນຂອງຫມາກຫມັນອົບຫນຽວເປັນ) ແລະ collapses ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ semolina. ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການບານເຂົ້າຈີ່ຈາກປະສົມຂອງ breadcrumbs ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນ fryer ເລິກຫຼື beads ໃນຫມໍ້. ພ້ອມ beads curd ສາມາດ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງປະສົມກັບ vanilla ຫຼືໄຄຕົ້ນ, ແລະສົ່ງກັບຕາຕະລາງນ້ໍາຊາ.