ແກງສູດຊີດກັບໄກ່ - ສໍາລັບອາຫານ, ແລະຄັ້ງທີສອງກ່ຽວກັບເບຍ - ສໍາລັບຄວາມມ່ວນ!

ໃຫ້ຂອງພະຍາຍາມເພື່ອພິສູດວ່າແກງສູດຊີດກັບໄກ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສາມາດແຂ່ງຂັນສໍາລັບການອ່ານທີ່ມີ "ລະດູຫນາວ" ດັ່ງກ່າວ, ຕົວຢ່າງອຸດົມສົມບູນແລະຖ້ວຍທໍາອິດ hearty ເຊັ່ນແກງ, borscht, rassolnik ແລະ halophytes. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ແລະສໍາລັບການຈໍານວນຫຼາຍ delicious ຫຼາຍບໍ່ມີຫນ້ອຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານ ແກງ cheese ແມ່ນຫຼາຍງ່າຍຂຶ້ນກ່ວາ, ທ່ານເວົ້າວ່າ, ເປັນ hodgepodge, ມັນຈະມີລາຄາຖືກແລະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ. ບົດຄວາມໄດ້ສະເຫນີໃຫ້ສູດ ແກງ cheese ກັບ ໄກ່, ທີ່ໄດ້ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ - ເນີຍແຂງແຂງ. ແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ແລະການປະມວນຜົນເນີຍແຂງ, ມີພິເສດ - ແກງ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສາມາດໃຊ້ໄດ້ມີການເພີ່ມເຕີມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ແກງ cheese ສູດ ກັບໄກ່

ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບຂະບວນການ, ຫຼືສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ

ເຕົ້ານົມໄກ່, ສອງລິດຂອງນ້ໍາທໍາມະດາ, ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນລິດຂອງນ້ໍາກັ່ນຕອງ, ຜັກບົ່ວ, carrot, ສອງຫຼືສາມມັນຝະລັ່ງ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງເນີຍແຂງຄື "Parmesan", ເປັນ dill ນ້ອຍແລະ parsley. ດັ່ງນັ້ນ, ທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການເປັນແກງອາຫານຕາມໃບສັ່ງແພດ.

ຂະບວນການດັ່ງກ່າວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ

ພວກເຮົາສາມາດບັນລຸເຕົ້ານົມໄກ່ກ່ຽວກັບກະດູກໄດ້. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ defrost. ແຕ່ງກິນແກງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.

ກ່ຽວກັບນ້ໍາຊຸບ

ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີຂອງ broth ຕົ້ມການເຄື່ອນໄຫວລວມໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນການຫລົ້ມຈົມຂອງ, ລ້າງເຕົ້ານົມ, ນ້ໍາກັ່ນຕອງເຢັນ, ເພີ່ມເກືອ, bulb ຂະຫນາດນ້ອຍບໍລິສຸດແລະ carrot ຖຸດິບທັງຫມົດ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານຊາວນາທີຢູ່ທີ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາທໍາອິດ poured ນ້ໍາຊຸບແນວໃດ? ໃຫ້ຂອງພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າພວກເຮົາກໍາລັງບໍ່ພຽງແຕ່ນ້ໍາຊຸບໄດ້ຖືກ poured, ກັບພຣະອົງຫມົດພໍສົມສິ່ງທີ່ບໍ່ດີວ່າໄກ່ເປັນຊີວິດຢູ່, pecked ດື່ມແລະຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການສັກຢາໄດ້. Broth ນີ້ບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າໃນລົດຊາດ, vouch ສໍາລັບມັນ. ແຈ້ງການແລະ Foam ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງນ້ໍາຊຸບທີ່ບໍ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຢືນທີ່ມີບ່ວງ slotted!

Pyurirovanie

ຕໍ່ໄປ -. ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາອອກຜັກບົ່ວແລະ carrots, provernom ໃນ blender ພ້ອມກັບ dill ແລະ parsley Peel ມັນຕົ້ນ, ຄູ່ຜົວເມຍ, ຈະຕັດອອກເປັນສອງຫຼືສີ່ປ່ຽງແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນນ້ໍາຊຸບໄດ້ຈົນກ່ວາຢູູ່. ແລ້ວພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບມັນຕົ້ນ, ແລະນົມໄກ່, ເອົາກະດູກແລະຊີ້ນ provernom ໃນ blender ໄດ້. ມັນຕົ້ນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຊັດອອກທັງ.

Chiiiiiiiiiiz!

ແລະ omit ນ້ໍາຊຸບທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ເນີຍແຂງແຂງຄ່າປັບການກະສີ່ສິບຫ້າຕໍ່ເນື້ອໃນໄຂມັນເປີເຊັນແລະ stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ລໍຖ້າສໍາລັບເວລາທີ່ມັນຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໂດຍບໍ່ມີການ TRACE ເປັນ. ກັບນ້ໍາຊຸບທີ່ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາ pyurirovali, ແລະການຕົ້ມ, ປິດການໃຊ້ງານ, ໃກ້ກັບສິບຫ້ານາທີ. ໃນປັດຈຸບັນ - ເພື່ອຕາຕະລາງ!

ວິທີດັ່ງກ່າວສິບຫ້ານາທີທີ່ຈະບໍ່ choke ນ້ໍາລາຍ

ກະກຽມ croutons! ຕັດຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນົມປັງຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫົວໃຈ, ປວດເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມມີເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, mash ປະສົມກັບຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກແລະມ້ວນໃນເຂົ້າຈີ່ນາງໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນ roast ໃນເຕົາອົບໄດ້. croutons ຂອງທ່ານພຽງແຕ່ຈະມີຄວາມພ້ອມໃນເວລາທີ່ປົກຄຸມເຊັ່ນ: ຜ້າຫົ່ມໃນຕາຕະລາງ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານໄດ້ເຕີມລົງໄປເຖິງສູດຂອງທ່ານມີແກງໄກ່. Photos of ຮ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າ - ສະນັ້ນມັກທ່ານແຕ່ງກິນ!

ແກງ Cheese ກັບເບຍ

ໃນພາກຕາເວັນຕົກເຊັ່ນ: ແກງ cheese ແລະມັກຫຼາຍເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມ້ໍານົມຫຼືສີຄີມໃນເຄິ່ງທີ່ມີເບຍແສງສະຫວ່າງ. ໂດຍລັກສະນະ strange ພວກເຂົາບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດມີລົດຊາດຂົມ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຮັບຮູ້ອາການຂອງເຮັດໃຫ້ມຶນເມົາ potion ໃນສອດຄ່ອງຂອງປາທີ່. ບາງທີມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຫຼົ້າໄດ້ evaporates ໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນ. ເບຍພຽງແຕ່ຕ້ອງການແສງສະຫວ່າງ. ມັນສະຫນອງສູດສໍາລັບແກງ cheese ທີ່ມີໄກ່ແລະ bacon ໄດ້.

ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ

ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງຍາກ ຊີດ "Gouda" ຫຼື "Cheddar" ນົມໄກ່, pound ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bacon ເປັນ, ບ່ວງຂອງ flour, ບ່ວງຂອງມັນເບີ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງສີຄີມ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, pepper, nutmeg, ຈອກເບຍແສງສະຫວ່າງໄດ້.

ຂະບວນການກະກຽມ

ຕົ້ມ broth ຈາກໄກ່ທີ່ ເຕົ້ານົມ. ແຕ່ງກິນມັນເຫມາະສົມ - ເດັກທໍາອິດ! ພວກເຮົາຕ້ອງການ broth ໄດ້, ແລະເຕົ້ານົມໄກ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ເປັນອັນດັບສອງ, ແລະການກະກຽມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຮູບ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຊຸບໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ທ່ານຈະມີເວລາທີ່ຈະຟັກຜັກບົ່ວໄດ້, rubbed ສຸດ grater ເນີຍແຂງອັນດີງາມແລະ bacon ຟັກ.

ຂະບວນການດັ່ງກ່າວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ

Fry bacon ໄດ້, ເອົາສຽງແຕກ - ຍັງມາໃນ handy. ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່, ບ່ອນທີ່ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວ bacon, ເນີຍ, ຜັກບົ່ວຈືນຟັກ. ຕື່ມການ flour ແລະມັນ deprive ຂອງປຸງລົດຊາດວັດຖຸດິບໂດຍ frying ໃນນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ແປ້ງຈະມີການປ່ຽນແປງບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງສີໄດ້. ທີ່ນີ້ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມ broth ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ (ຈະຕ້ອງສອງຫາສາມຈອກ) ໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ລະມັດລະວັງ stirring. ໃນປັດຈຸບັນຍ້າຍແກງລາວໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ແຊ່ frying ເປັນເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ roam. ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ບໍ່ງາມສີຄີມ. ທັນທີເຮັດໃຫ້ລົງ flame ໃນການເປົ່າໍາຮ້ອນ. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໃນບາງສ່ວນໄດ້, stirring ຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດ. ມາເຮັດຂອງເບຍໄດ້. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແກງໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການເສຍໃຈໃດ! ມີເຊັ່ນດຽວກັນ -. ເກືອ, nutmeg ແລະ pepper Pokipit ຫ້າຫາເຈັດນາທີທີ່ຈະ evaporate ເຫຼົ້າ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຕ່ລະ croutons ໂຖປັດສະວະ, crackle ແລະຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນົມໄກ່ຕົ້ມ. ສີຂຽວຍັງສາມາດ - ໃດໆ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!