ວິທີການແຕ່ງກິນ risotto ມີຫົວໃຈໄກ່

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຮູ້ວ່າຫຼາຍຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ pilaf ໄດ້. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ສູດຂອງຕົນແມ່ນເພື່ອໃຊ້ລູກແກະຫຼືຊີ້ນຫມູ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ, ດັ່ງກ່າວເປັນຫົວໃຈຂອງໄກ່. ນີ້ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ດີທີ່ບໍ່ໄດ້ບັນຈຸຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຂອງໄຂມັນເປັນອັນຕະລາຍແລະປະກອບດ້ວຍເປັນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກດຽວ.

Pilaf ໃຈໄກ່ ແມ່ນມີລົດຊາດແລະບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມອາຫານໄດ້. ໃນເວລາທີ່ການຜະລິດຕະພັນນີ້ຫຍໍ້ມາຈາກອອກຢ່າງຫຼາຍຂອງນ້ໍາ, ສະນັ້ນອາຫານທີ່ turns ອອກຫຼາຍ hearty, ມີນ້ໍາແລະບໍ່ຕິດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຫົວໃຈຂອງໄກ່ປະກອບດ້ວຍປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ B. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບການ hematopoiesis.

Pilaf ກັບ ໃຈໄກ່, ສູດ ຂອງທີ່ໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງໄວວາ.

ຂ້າພະເຈົ້າຈະເປັນແນວໃດຕ້ອງການ?

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ກິໂລຂອງຫົວໃຈໄກ່;
• ເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າ;
• 3 carrots ຂະຫນາດກາງ;
• 2 ຜັກບົ່ວ bulb;
• ນ້ໍາຜັກ;
• 3-4 ແຂ້ວຂອງຜັກທຽມ;
• cumin ເຄື່ອງເທດ;
• ນ້ໍາ;
• ເກືອ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ. ໃຈໄກ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະລາຍຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ດີ. ຈາກທຸກຫົວໃຈທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາເລືອດອຸດຕັນ, ໄຂມັນແລະເລືອດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວນີ້ນ້ໍາຫນັກຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງໂດຍປະມານ 300 ກຣາມ.

ພັບໃຈກະກຽມໃນໂຖປັດສະວະແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເປັນການຊົ່ວຄາວ.

Rinse ແລະ carrots ສະອາດປອກເປືອກ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຍາວແລະຄວາມຫນາ. ແບບຟອມນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກບໍ່ seethe, ແລະອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະສະຫນອງເປັນຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.

ທໍາຄວາມສະອາດແລະລ້າງຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕົນ.

ໃຊ້ແຊ່ frying ເລິກ, ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາໃນມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ bow ໄດ້. simmer ມັນກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາມັນ acquires ເປັນ tint ສີອອກເຫຼືອງ. ມັນປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ເຖິງ 8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃຈ, stir ດີແລະຕື່ມເກືອ. ສືບຕໍ່ simmer ສໍາລັບປະມານ 8 ນາທີ, ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໃຫ້ນ້ໍາ. ຂະຫນານກັບນ້ໍາຕົ້ມຂະບວນການນີ້ໃນ kettle ໄດ້. By Heart ເພີ່ມ carrots ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ບໍ່ງາມແລະປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກເປັນ - ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາຜັກໄວ້ພໍບາງໆໃຈ. ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະ cumin (ປະມານ 1-2 ບ່ວງຊາ), ປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ໄຟໃນຕໍາ່ສຸດທີ່ stove ໄດ້ແລະກວມເອົາຣີ. ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຂໍແນະນໍາຫຼັງຈາກ 10-15 ນາທີ, ແລະຫົວໃຈພະຍາຍາມ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເພີ່ມ seasoning ຫຼືເກືອອື່ນ.

ເພີ່ມເຂົ້າ

ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ຖືກກະກຽມ, ຢ່າງລະອຽດລ້າງເຂົ້າ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຢ່າງຂອງປະເພດຂອງຕົນໃນການ ແຕ່ງກິນ risotto ມີຫົວໃຈໄກ່, ແຕ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ຄລາສສິກເປັນຍາວ. ເມື່ອຜັກທີ່ມີຫົວໃຈສິ້ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນການແຊ່ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາສ່ວນປະກອບສໍາກຽມ evenly.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດ້ານເທິງຂອງເຂົ້າໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເທນ້ໍາເດືອດ - ຊັ້ນນ້ໍາຄວນຈະເປັນ 1 ຊມຂ້າງເທິງຫນ້າດິນຂອງເນື້ອໃນແຊ່ໄດ້. ການໄຟສຸດ stove ເພື່ອເຮັດຢ່າງສູງສຸດ, ແລະໃນອຸນຫະພູມທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາການຜະລິດເຂົ້າສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນ້ໍາບໍ່ໄດ້ຕົ້ມທັນທີສົມບູນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານມີຄວາມສະຫຼັບໄຟໃນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມການຜັກທຽມປອກເປືອກເຂົ້າ (ແຂ້ວທັງຫມົດ). ກວມເອົາແຊ່ແລະສືບຕໍ່ simmer ສໍາລັບປະມານ 8 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ເຂົ້າມີເກືອບພ້ອມຫມົດ. ເມື່ອໃດທີ່ນີ້ແມ່ນເຮັດ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປິດການໃຊ້ງານໄຟ, ແລະ pilaf ກັບໃຈໄກ່ຍັງຄວນຢືນ, ການຄຸ້ມຄອງສໍາລັບການປະມານ 15 ນາທີ.

ທັນທີທີ່ໃຊ້ເວລາຈະຜ່ານ - ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນຈະຕ້ອງລະມັດລະວັງ stir ແລະຮັບໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ.

ທາງເລືອກສໍາຫລັບ multivarki

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນສຸດ stove ໄດ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pilaf ກັບໃຈໄກ່ໃນ multivarka. ໃນຖານະເປັນໄວເຂົ້າເຖິງຫົວໃຈຂອງຄວາມນຸ່ມນວນແລະມີລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດປຸງແຕ່ງສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ, ນັບຕັ້ງແຕ່ໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ແມ່ນ greasy ແລະຄວາມສ່ໍາຂອງຕົນຄາດວ່າຈະເກືອບທຸກຄົນ.

ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ປະມານ 600 ກຼາມຂອງຫົວໃຈໄກ່;
• 2 ຈອກຫນື້ງເຂົ້າ;
• 2 ຕ່ອນຂອງ carrots ແລະຜັກບົ່ວ;
• ກະທຽມ 1 ຫົວ;
• ບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ;
• 1.5 ບ່ວງຊາ seasoning ສໍາລັບ pilaf;
• ນ້ໍາ;
• ເກືອ.

Pilaf ກັບໃຈໄກ່ - ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ກະກຽມຫົວໃຈໄກ່ - ລ້າງອອກດ້ວຍການຕົກຄ້າງເລືອດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves. ເທົ່າໃນ colander ແລະໃຫ້ເດັກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດີ, ລ້າງແລະອະນາໄມພືດຜັກໄດ້, ຟັກເຟືອງໃນຮູບແບບຂອງຫົວກະຣົດ, ໃນຮູບແບບຂອງ cubes ໄດ້ - bow ເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ vibrance ຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂອງຜັກ, ກ່ວາທີ່ລະບຸໃນສູດການ.

ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ multivarki, ເມື່ອມັນເຖິງແລະເທົ່າກັບໃຈ. ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບການ "ຮ້ອນ" ແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຕື່ມການຜັກບົ່ວໃນການຫົວໃຈແລະສືບຕໍ່ fry ສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ carrots ໄດ້, ປົນສ່ວນປະກອບສໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາພືດຜັກທີ່ໄດ້ມາເປັນ hue ທອງ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເກືອ.

ຢ່າງລະອຽດລ້າງການຜະລິດເຂົ້າແລະເພີ່ມມັນກັບຫົວໃຈທີ່ມີຜັກ. ມັນແມ່ນຄວນແນະນໍາການນໍາໃຊ້ແນວພັນໄລຍະຍາວ, ເມັດພືດ - jasmine ຫຼື basmati. ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປຸງ favorite ຂອງທ່ານ - ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ pilaf ຫຼືສ້າງ bouquet ທີ່ສິດທິໃນຕົວທ່ານເອງ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເພີ່ມ cumin, barberry ແລະຂີ້ຫມີ້ນ.

ເທສ່ວນຜະສົມທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາ - ມັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຂ້າງເທິງ layer ຂອງເຂົ້າແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຊັງຕີແມັດໄດ້. ກວນອາຫານແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ. ປິດ multivarku, ກໍານົດ "Pilaf" ຮູບແບບແລະກໍານົດ timer ສໍາລັບ 45 ນາທີ. ທັນທີທີ່ໃຊ້ເວລາຈະຜ່ານ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າກະທຽມປອກເປືອກແລະກໍານົດ timer ສໍາລັບຄົນອື່ນ 15 ນາທີ. ເມື່ອເຮັດອາຫານສໍາເລັດ, ໄດ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ການປະສົມ pilaf ດີທີ່ມີຫົວໃຈໄກ່ແລະກໍານົດ multivarka ຮູບແບບ "ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ". ອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການຢືນຢັນສໍາລັບເຄິ່ງອື່ນຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້.