ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານທານ Asian: ພຽງເລັກນ້ອຍສີຟ້າໃນເກົາຫຼີ

ໃນອາຊີ, eggplant ທີ່ຖອດຖອນໄດ້ຫຼາຍກ່ອນຫນ້ານັ້ນກ່ວາໃນເອີຣົບ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີຢູ່ພໍສົມຂອງອາຫານ, ສະບາຍທີ່ມີບົດບາດສີຟ້າພຽງເລັກນ້ອຍ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຂົ້ວ, stewed, ເຮັດໃຫ້ສັບມືຖືແລະໄຂ່, ເກືອ, ດອງ, ແລະອື່ນໆ ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປໃນ dive ຄວາມລັບຂອງ ອາຫານເກົາຫຼີ. ນາງມີຄຸນນະສົມບັດຫນຶ່ງ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ອາດຈະຫຼາຍການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະສັ້ນ. ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຢູ່ເປັນວັດຖຸດິບ, ພວກເຂົາເຈົ້າຖືກຕັດຫຼາຍລະອຽດ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄດ້ສີຟ້າພຽງເລັກນ້ອຍໃນເກົາຫຼີ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເປັນການຄັດເລືອກຂອງສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຂໍ້ສະເຫນີແນະເຫຼົ່ານີ້ນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະ cuisine ອາຊີ, ແຕ່ຍັງກັບເນື້ອສັດທັງຫມົດຂອງ eggplant. ເນື້ອນີ້ປະກອບດ້ວຍສານເສບຕິດເປັນພິເສດ - solanine. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖອນຕົວອອກຈາກຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຂອງອາຫານທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດມີລົດຊາດຂົມແລະມີພຽງແຕ່ການກາຍເປັນ inedible. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຕັດ eggplant ໄດ້ (ແນະນໍາໃຫ້ໄປໂດຍມີສູດສໍາລັບສີຟ້າພຽງເລັກນ້ອຍໃນເກົາຫຼີ), ບໍ່ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະອອກສໍາລັບ 15-30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຕ່ອນພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາທີ່ຈະເອົາຄວາມຂົມຂື່ນແລະເກືອເກີນ. ດີ, ໃນປັດຈຸບັນຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Heh eggplant

ເປັນຕາຫນ້າກິນເຜັດ ຂອງຊີ້ນແລະປາພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີແລ້ວ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພະຍາຍາມມັນມີສີຟ້າພຽງເລັກນ້ອຍ? ຕັດ eggplant ຫນຸ່ມເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ rinse. ໃນໄລຍະເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາ sinenkie ອະນຸຍາດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນ, ຟັກຢູ່ໃນວິທີການດຽວກັນໄດ້ carrot ແລະລະຄັງ pepper, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງ. ສົມຜັກ, sprinkle ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອ (ບ່ວງກາເຟບາງສ່ວນ), ຈື່ມືແລະຍັງປ່ອຍໃຫ້ເປັນເວລາ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ເດັກນ້ໍາແລະຜັກ, ງາມສອງບ່ວງຂອງແກງ seasoning ສໍາລັບ carrot ເກົາຫຼີ. rinse Sinenkie ແລະວາງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສອງນາທີ. ຖິ້ມໃນ colander ແລະຄ່ອຍໆ squeeze ມື. ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກທີ່ມີ eggplant, ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມ 3-4 minced ຜັກທຽມແລະບ່ວງຂອງຍັງ soy ເປັນ. ignited ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກ haze ຂອງນ້ໍາ sunflower ເປັນ, ບໍ່ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພຽງເລັກນ້ອຍສີຟ້າໃນເກົາຫຼີ. ຕື່ມສອງບ່ວງຂອງຫມາກໂປມສົ້ມ cider, stir ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ.

ສະຫຼັດ "Sinenky ເກົາຫຼີ"

ສອງຂະຫນາດກາງ eggplant ຕັດທາງຍາວແລະ bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຂອງປາ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນຂອງປາ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍ elasticity. Sinenkie ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ 3-4 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຟັກລະອຽດແລະຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ beam. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຫມາກນາວແລະສາມບ່ວງຂອງຍັງ soy. ລະດູການເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ສີແດງແລະ sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາ.

ອີກປະການຫນຶ່ງສະຫຼັດເລັກຫນ້ອຍແຫຼມຈະພວກເຮົາ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາໄດ້ຕື່ມສີຟ້າພຽງເລັກນ້ອຍໃນເກົາຫຼີ pepper ລະຄັງ, carrot, ຜັກທຽມ, dill ສົດຫຼື parsley. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງເທດເປັນ, ພະຍາຍາມເພີ່ມປະສົມຂອງ peppers, coriander ແລະແກ່ນຫມາກງາ. A ການແຕ່ງຕົວສູດນີ້ແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫລືອງແລະການຫຼຸດລົງຂອງສົ້ມໄດ້.

sinenkie ເກົາຫຼີເປັນ carrot "ໃນພະລັງງານຂອງມັງກອນໄດ້"

A ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງກະລໍ່າປີແລະຟັກ 2 carrots noodles ບາງ, sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະນ້ໍາຕານ, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບເດັກນ້້ໍາຂອງ. ລະດູການທີ່ມີສົ້ມ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ກະກຽມ eggplant (ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes) ຈືນ ໃນນ້ໍາຜັກ. ເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເພີ່ມກະລໍ່າປີແລະ carrots. ເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້ແມ່ນດີໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນມື້ທີສອງ.