ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດ, ແສງສະຫວ່າງແລະ crunchy batter ເພື່ອໄກ່

ໄກ່ມື້ນີ້ແມ່ນຫຼາຍ, ຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາແມ່. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ: ແຕ່ງກິນ, bake, roast. ແລະ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ delicious batter ສໍາລັບໄກ່ ແລະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວອາຫານວັນພັກຜິດປົກກະຕິ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນ້ອຍແລະວິທີການ batter ເພື່ອ ກະກຽມໄກ່.

ແສງສະຫວ່າງແລະອາກາດຖ່າຍເທ batter ເພື່ອໄກ່

ມັນປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ສອງສ່ວນປະກອບ: flour ແລະເບຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດໃນອັດຕາສ່ວນຂອງຫ້າບ່ວງຂອງ flour ເພື່ອຫນຶ່ງຈອກເບຍ. ແມ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເຫຼົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສາມາດທົດແທນເບຍນ້ໍາແຮ່ທາດລົມດີທີ່ສຸດ. ຈໍານວນນີ້ຈະພຽງພໍສໍາລັບ drumsticks ໄກ່ 10-12 batter. Yes, batter ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ drumsticks ຫຼືປີກ. ຕ້ອງການເບື້ອງຕົ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການຕົ້ມນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະແຫ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາເປັນ saucepan ຫຼືຫມໍ້, ຖອກເທນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ (ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນລິດ), ເຫມາະສົມອົບອຸ່ນຂຶ້ນແລະເລີ່ມຕົ້ນການຂົ້ວ. drumstick ຫຼື winglet ຄໍ້ໃນ batter ເພື່ອໄກ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຄືອບ uniformly ກັບ layer ຂອງ dough ແລະຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງເປັນນ້ໍາຮ້ອນ. ພ້ອມດຽວກັນ, ນ້ໍາທີ່ບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍຂຶ້ນກ່ວາ 3-4 ຕ່ອນ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະ batter ຈືນ uniformly, ແຕ່ລະໄລຍະຄວ່ໍາໄດ້ຕ່ອນໄກ່ໃນນ້ໍາໄດ້. ກ່ຽວກັບອາຫານພ້ອມທີ່ຈະສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດສິນຂອງສານໂດຍລັກສະນະຂອງ crispy ທອງໄດ້. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຈາກນ້ໍາມັນແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງຖືເຈ້ຍຫຼື napkin ເພື່ອເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນ.

batter Calorie ເພື່ອໄກ່

ສະບັບພາສາຂອງ batter ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍໃນເຕົາອົບໄດ້. ສໍາລັບມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ: ສອງໄຂ່ດິບ, 1 ບ່ວງ mayonnaise, ສາມບ່ວງຂອງ flour, 150 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ຫ່າງໆແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນກັນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. carcasses ໄກ່ (ປະມານ 1 ກິໂລຫຼືເລັກນ້ອຍຫຼາຍ) ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະ pickle ຢູ່ປະສົມຂອງນ້ໍາຜັກ (ເຄິ່ງຈອກກ), ເກືອ (ກັບລົດຊາດ), pepper ສີດໍາ, ຜັກທຽມ (2 ຫົວຜັກທຽມ, ຜ່ານ chesnokodavku) ແລະພືດສະຫມຸນໄພປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ລະມັດລະວັງເອົາການນໍາໃຊ້ຂອງຖືເຈ້ຍທີ່ມີປະໂຫຍດໄກ່ marinade. ຮ້ອນເຕົາອົບເຖິງ 180 ອົງສາ. ບາງສ່ວນຖືກໂອບ uniformly ມີຊັ້ນບາງໆຂອງ batter ສອງດ້ານທັງຫມົດແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. Bake 40-50 ນາທີ.

batter Crispy ສໍາລັບໄກ່

ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຂອງ breaded ໃນ ເຕົ້ານົມໄກ່. ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ດິບ;
• 4-5 ບ່ວງ flour;
• ແປ້ງມັນຕົ້ນ 1 ບ່ວງ;
• ນ້ໍາກ້ອນ 1 ຈອກ;
• ເກືອກັບລົດຊາດ.

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການທາດໂປຼຕີນ whisk Foam ແຂງເປັນ, ເພີ່ມເກືອກັບມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການ stopping Whipper, ເພີ່ມ flour, ທາດແປ້ງແລະນ້ໍາ. ເຕົ້ານົມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ເກືອ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ການແຊ່ຫຼື saucepan ງາມ pint ຂອງນ້ໍາຜັກແລະອົບອຸ່ນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນລອກເອົາເປືອກເຕົ້ານົມຄໍ້ໃນ batter ເພື່ອໄກ່ແລະຫຼຸດລົງເປັນນ້ໍາ. Fry ສອງດ້ານທັງຫມົດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ເສັ້ນດ່າງພ້ອມເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບອາຫານກວ້າງ lined ມີຜ້າຂົນຫນູກະດາດ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາເກີນບາຍນ້ໍາຈາກເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການອາຫານສໍາລັບການບໍລິການ: ແຜ່ນກ້ວາງວາງອອກ lettuce ແລະສະຖານທີ່ທີ່ດີສໍາລັບພວກເຂົາໄກ່.

ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມສຸກ!