ແກງຂອງປາສີແດງລົດຊາດ incredible ແລະກິ່ນຫອມ

ແກງໃນວິທີການ inferior ໃນລົດຊາດແລະປະຂອງຊີ້ນບໍ່ມີນີ້, ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດສະເຫມີໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນການໄປສະນີ. ແກງຂອງ ປາແດງ ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກ thawed, ອະນາໄມຢ່າງລະອຽດແລະເສຍໃຈຫລາຍ. ຖ້າຫາກວ່າເນື້ອໃນແມ່ນຄວນຈະແຕ່ງກິນຫຍັງອີກແດ່, ຕັດຫາງ, ຫົວແລະຄີແລະສະກັດສັນຕາມລວງຍາວຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດ broth. ແລະຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ມັນຍັງຕັດທັງຫມົດອອກແລະຕັດປາເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ broth ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເອົາກະດູກສັນຈາກຫົວ, ໃນ saucepan ເປັນເຮັດໃຫ້ຫລອດທັງຫມົດ, ທີ່ຖືກຍ້າຍອອກຫຼັງຈາກນັ້ນ. ທາງເລືອກໃນການສໍາລັບແກງນີ້ຫຼາຍແກງກັບປາສີແດງ, ທ່ານສາມາດເຮັດເປັນຫູເທົ່ານັ້ນທີ່ມີມັນຝະລັ່ງແລະເຄື່ອງເທດ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມອົງປະກອບຕ່າງໆ. ຍາກຂອງຕົນໃນການລັງກິນອາຫານເຖິງ, ສູດໃດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການ lovers ຂອງອາຫານປາ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະຈື່ໄດ້ວ່າອາຫານທີ່ຄວນຈະເປັນເກືອດີ, ເກືອແກງພຽງພໍປາ nevkusen. ເປັນຄັ້ງທໍາອິດກະກຽມແກງນີ້, ທ່ານຈະຮູ້ຈັກຄວາມໄວຂອງການກະກຽມຂອງຕົນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເວລາຈະປະຕິບັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບສະມາຊິກຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ແກງສູດ ຂອງປາສີແດງ

Salmon, trout salmon, ຫຼືແຕ່ງກິນຮ່ວມກັນກັບຜັກ, chopped. ຜັກທົ່ວໄປທີ່ສຸດ: ຜັກບົ່ວ, carrot. ຕື່ມເຄື່ອງເທດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຄາບອາຫານ, ແກງໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການມັນຕົ້ນ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະວາງປາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫ້ານາທີກັບມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ. fans ສາມາດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນແຜ່ນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນບໍ່ງາມສີຄີມ (ຫຼືສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອາຫານ - ນ້ໍານົມຕ່ໍາໄຂມັນ).

ແກງຂອງ ປາສີແດງ, ສູດ ທີ່ມີກໍານົດໄວ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສ່ວນປະກອບ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ສູນເສຍໃນລົດຊາດ, ຫົວ, ຫາງ, ຄີແລະກະດູກສັນຫຼັງຕົ້ມສໍາລັບສິບຫ້ານາທີແລະອອກຫຼັງຈາກນັ້ນ. ຜັກຕັດລະອຽດແລະ sauteed ເລັກນ້ອຍໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມ broth ໄດ້ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະເກືອບເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງປາ. ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບຈອກ້ໍານົມຫຼືສີຄີມ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບເຄື່ອງເທດ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະກິ່ນຫອມສາມາດໄດ້ຮັບການ wiped ມີແຜ່ນຂອງຫົວຜັກທຽມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຂອງຜັກທຽມເປັນ.

ແກງສາມາດແຕກຕ່າງກັນ salmon, ເພີ່ມເລັ່ນ, ລະຄັງ peppers ສີຂຽວຫຼືສີແດງ. ໃນການເຄົາລົບອື່ນໆຢ່າງຊັດເຈນໄດ້ກໍານົດໄວ້ຄືກັນຂອງ: ເນີຍກັບ saute ຜັກ (ບໍ່ມີບ່ວງຫຼາຍ), ສີຄີມ, ເກືອ, pepper ດິນ (ສີຂາວມັກ), ແລະ parsley ແລະນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ.

Fillet ຂອງປາສີແດງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນມັນເບີ melted ໃນ saucepan ເປັນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ເກືອບທັນທີເພີ່ມຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫມາກເລັ່ນຟັກແລະ peppers ຍັງເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາຄ່ອຍໆແລະສີຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ບໍ່ງາມເຄື່ອງປຸງແລະປິດໄຟໄດ້. ແກງ infused ຫ້ານາທີ - ແລະໃນຕາຕະລາງ! ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເພີ່ມ້ໍານາວ, ແຕ່ເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.

ທາງເລືອກໃນການແກງ: ຕື່ມກຸ້ງສໍາລັບສອງນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະແຂງ. ແມ່ບາງຂົ້ວຜັກໃນນ້ໍາຜັກຫຼືເຮັດໃຫ້ parsley ເນື່ອງຈາກກິ່ນ peculiar ຂອງຕົນ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງບໍ່ໄດ້ຢາກ ນ້ໍານາວ ຫຼືຫມາກເລັ່ນມີສີຄີມ. ຖ້າຫາກວ່າ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແກງໄດ້, ມັນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍຫາສີຄີມບໍ່ curled. ແນະນໍາການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວເປັນ.

ທ່ານສາມາດກະກຽມແກງຂອງປາສີແດງໃນຮູບແບບຂອງການບໍລິສຸດໄດ້. ຂະບວນການຫນຽວແມ່ນຄືກັນກັບໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຍົກເວັ້ນປາ (ມັນແມ່ນການປະຕິບັດອອກ, peel ແລະເອົາເນົ່າເປື່ອຍຢູ່ໃນບາງສ່ວນ) ມີ blender ປັ່ນປ່ວນ.

ນ້ໍາໃນແກງໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນປະລິມານປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນລິດ (ບວກຫຼືລົບ) ເປັນ. ສີຄີມ - ແກ້ວແລະປາ - ແຕ່ຜູ້ທີ່ຮັກ. ຖ້າຫາກວ່າຫຼາຍຂອງປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ມັນເທື່ອລະກ້າວ, ການອອກຕ່ອນທີ່ຜ່ານມາ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ແລະແທນທີ່ດ້ວຍບໍ່ສົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ໄດ້ແຕ່ງກິນປາຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຝະລັ່ງ. ຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ການປຸງແຕ່ງ, ປາສົມບູນສາມາດ seethe. Bouillon ໄດ້ຮັບອຸດົມສົມບູນ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າກ່ວາໃນຮ້ານອາຫານ. ເຄື່ອງເທດສາມາດນໍາໃຊ້ແຫ້ງ, ສໍາລັບຖ້ວຍປາ.