ແກງ Cauliflower. ສູດ

ຜັກເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງທ່ານໃນແຕ່ລະ. ແຕ່ການນໍາໃຊ້ບາງສ່ວນແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ຖ້າຫາກວ່າມີບັນຫາສຸຂະພາບໃດໆ. Cauliflower ບໍ່ມີ contraindications, ບໍ່ພຽງແຕ່ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຕ່າງໆ: ເກືອ, ກະປ໋ອງ, ດອງ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມການສະຫຼັດແລະການປຸງແຕ່ງຈາກແກງແລະ broths ຂອງນາງ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ, ແລະຜູ້ທຸກທໍລະມານຈາກການ obesity ຫຼືພະຍາດກະເພາະອາຫານ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອເຍື່ອອ່ອນ Cauliflower ແມ່ນ digested ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ມັນມີລົດຊາດສຸກແລະມີພຽງແຕ່ການກະກຽມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບອາຫານໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດກະກຽມແກງ cauliflower.

ເປັນແນວໃດອາດຈະແກງຂອງ cauliflower? ການສູດ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນທັງສອງ ສູດແກງ, ວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍມີຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດນໍາໃຊ້.

ແກງ Cauliflower ບໍ່.

ມັນເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍວິຕາມິນແລະຕ່ໍາພະລັງງານໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງລິດສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຂອງ:
- ຫລ່ໍາ - ສີ່ຂອງຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ;
- ຫນຸ່ມ ກະລໍ່າປີ - ສ່ວນສີ່ຂອງຕົນ;
- ມູນຄ່າ carrot ສະເລ່ຍ - 1 ຫນ່ວຍ;
- ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ - 1 pc;
- ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 ສິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ, - 4 ຕ່ອນເປັນ;
- ແນວພັນ pepper ສີຂຽວ - 1 pc;
- ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກຕ່າງໆ - ແຕ່ 2 ຫາ 4 ບ່ວງ

ວິທີການແຕ່ງກິນ ແກງ meatless ຂອງ cauliflower.

ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາໃນຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຜັກກາດທໍາມະດາ.

Fans ຂອງຜັກກາດ crisp - ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນທາງຫນ້າຂອງມັນຕົ້ນ. ເພີ່ມເຕີມໃຫ້ລົດນ້ອຍລົງຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແມ່ນເລັກນ້ອຍ.

ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຫນຶ່ງ:

shredded ສຸດ grater ເປັນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) carrots, peppers ແລະມັນຝະລັ່ງ diced, ທົບທວນແລະຟັກຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, florets cauliflower. ເນື່ອງຈາກວ່າກະລໍ່າປີແມ່ນສໍາລັບການຕົ້ມຫ້ານາທີ, ໂດຍທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ມັນຕົ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ.

ຕໍ່ໄປເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຟັກແລະ chives. ນ້ໍາຊຸບແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ແກງ cauliflower ສີ.

ການກະກຽມແກງຄີມຈະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ເຄິ່ງ cauliflower ຫນຶ່ງມັນຝະລັ່ງ, 10 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 3 ບ່ວງຂອງສີຄີມ, beam ຊັ້ນ coriander ສົດ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive, ຫນຶ່ງບ່ວງ mustard ຝຣັ່ງ, 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ ສອງເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນແກງກັບ cauliflower.

ທ່ານຄວນເຮັດຄວາມສະອາດຄັ້ງທໍາອິດແລະຟັກຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດກ່ຽວກັບ disassemble ສະເລ່ຍຊໍ່ດອກ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກຊໍ່ດອກເຫຼົ່ານີ້ແລະສໍາລັບການຕົ້ມ 7-8 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມເກືອ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ).

ໃນ saucepan ເລິກທີ່ເຫມາະສົມອົບອຸ່ນນ້ໍາເວີແລະໍາມັນເບີແລະ fry ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃນທີ່ນີ້ມັນຝະລັ່ງ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ແລະນ້ໍາ, wherein ການກະລໍ່າປີປຸງແຕ່ງ (3-4 ບ່ວງ. ບ່ວງ) .This ປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ແລ້ວຫລ່ໍານໍາມາປຸງແຕ່ງຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກແລະປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຕັດຂອງລ້າງ, cilantro obsushennoy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ເນີຍແຂງ (ທ່ານຈະຕ້ອງມີ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່). ຖອນການຕິດຕັ້ງ ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ວາງອອກຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນ blender ແລະ grind ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາສີຄີມ. ເຮັດໃຫ້ mash ຜົນໃນການແຊ່ທີ່ຕ້ອງການແລະເພີ່ມ mustard ແລະສົ້ມແກມສີຄີມແລະ mustard. ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າມັນຕົ້ນ, mashed ໄດ້ອອກມາຫນາເກີນໄປ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫນຶ່ງທີ່ຕົ້ມກະລໍ່າປີ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ພວກເຮົາຕ້ອງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເປັນແກງທີ່ດີ, ເພີ່ມເກືອແລະອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ໍາຮ້ອນ.

ຄີມຮັບຜິດຊອບຂອງ cauliflower ກັບ croutons ສົດ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະ cilantro.

ເຮັດໃຫ້ເປັນຫລ່ໍາ delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກ່ອນທີ່ຈະວາງ້ໍານົມ - ສອງສາມນາທີ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ແກງຂອງ cauliflower ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ.