Fillet ຂອງ pollock, ສູດ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນເນື້ອ delicious ຂອງ pollock, ສູດ ສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຈາກທີ່ກໍານົດໄວ້ຂະຫນາດໃຫຍ່. ປານີ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມມັນມີຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານຕົ້ນຕໍ hearty ເປັນ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບວັນພັກ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການກະກຽມຂອງ fillets pollock ທີ່ ອາດຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ປາແມ່ນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ, ເກືອ, pepper, ລະດູການ, ເຮັດໃຫ້ເປັນ mayonnaise ພຽງເລັກນ້ອຍແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະອອກຈາກມັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ, ສະນັ້ນນາງ marinated. ໃນເວລານີ້, ມັນຕົ້ນ, ເກັບກູ້ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ ovenproof, ທາງລຸ່ມຂອງທີ່ໄດ້ຖືກ smeared ກັບນ້ໍາ. ທາງເທີງຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງເປັນ fillet, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຖືກບັນຈຸແຫວນຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດ mayonnaise lubricated ແລະເກັບໄວ້ໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາສໍາລັບການສີ່ສິບນາທີ. ຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຖືກກໍານົດກ່ຽວກັບການມັນຕົ້ນ, ເປັນປາກັບຄືນໄປບ່ອນມາປົກກະຕິ pretty ຢ່າງວ່ອງໄວ.

ສໍາລັບຫຼັກສູດຕໍ່ໄປຂອງ fillets pollock ນອກເຫນືອໄປຈາກປາຈະຕ້ອງຜັກບົ່ວ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ເນີຍແຂງຂອງປາ, ດອງແຕງ. Pollock rubbed ດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງເຄິ່ງແຫວນ, ໄຂ່ - cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕງ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຜະລິດຕະພັນ Fillet ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ layer, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນມ້ວນເປັນ, skewers ຄົງ, ຫໍ່ໃນ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນດິນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວຟັກ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດໃນມັນ. ຫຼັງຈາກລົດໄຟເປັນປາຖືກຕົ້ມ, ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ລະຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ decorated ມະຫາຊົນ curd. ສູດ pollock fillets ດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານຈານຫລັກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບວັນພັກການ, ເນື່ອງຈາກວ່າ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມແຊບ, ມີເບິ່ງຕົ້ນສະບັບ.

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມ້ວນປາຂອງສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. fillets Pollock ເກືອ, Perch. ຊັ້ນເທິງໄດ້ວາງໄວ້ຂອງຟັກຜັກບົ່ວ, ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເມ່ືອຍ່ອງການປູກເຫັດ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນຕົ້ມ. ທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນ rolled ມ້ວນເປັນ, stabs skewers, ຫໍ່ໃນ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສໍາລັບຍັງໄດ້, ເນີຍແຂງ cottage ຂອງປາປະສົມກັບສີຂຽວຟັກລະອຽດແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມ ketchup ນ້ອຍ, stir ດີ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ອາຫານກ່ອນທີ່ຈະ baking ຫຼືຫຼັງຈາກ, ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບ.

Pollock ປຸງແຕ່ງອາຫານ fillets, ສູດສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຕໍ່ໄປ. 4 ຜັກບົ່ວຕັດແຫວນ. ການແຊ່ແມ່ນຮ້ອນມັນເບີ melted, ແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວມີການເພີ່ມໃຫ້ simmer ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ (ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ). ພ້ອມດຽວກັນ, ຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 200 ກຼາມຂອງເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວ minced bacon ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ golden, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ. 100 ກຼາມຂອງຣາວກັບແກະລົງສໍາລັບເຄິ່ງນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມເປັນ, ຖືກຖອນແລະທີ່ຕັ້ງໄວ້ທັນທີໃນນ້ໍາເຢັນ. ຂະນະດຽວກັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍ carrot ເປັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. Pollack daubed ທັງສອງດ້ານມີນ້ໍາ olive, ເກືອ, pepper, ຂົ້ວກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ສໍາລັບນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານເປັນ. ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເຈ້ຍນ້ໍາຂະຫຍາຍ, ສາມເວລາວາງກ່ວາປາ. ສ່ວນທີສາມຂອງມັນແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ອອກຜັກບົ່ວກັບ bacon, ຣາວກັບແກະແລະ carrots ເທິງ. ຊັ້ນເທິງຈະປາ. ເຈ້ຍຫໍ່ເປັນ kovertika, ແຊ່ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ preheated ກັບເຕົາອົບອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ການອາຫານສໍາເລັດແມ່ນການປົດປ່ອຍຈາກເອກະສານທີ່, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງສ່ວນຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກ່າວວ່າ fillets pollock, ສູດຂອງການກະກຽມຂອງຕົນບໍ່ວ່າ, ທ່ານໄດ້ຮັບນຸ່ມແລະມີກິ່ນຫອມ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນ stewed ໃນນ້ໍານົມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປາແມ່ນຂົ້ວສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ໃນແຊ່ກັບທາງລຸ່ມຫນາເປັນ melted ໍາມັນເບີໃນທົ່ວສັງຄົມ extinguished ຜັກບົ່ວແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະ carrot. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢູ່ທີ່ນີ້ວາງອອກປາ, ເອົາໃຈໃສ່ເກືອແລະ pepper, ທັງຫມົດເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍານົມເພື່ອໃຫ້ມັນສົມບູນກວມເອົາທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາ, stewed ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຢູູ່. ປາ Braised ດຶງອອກຈາກນ້ໍາໄດ້, sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ.