Melon candied: ສູດເຂົ້າຫນົມອົມທໍາມະຊາດ

ໂດຍບໍ່ມີການສົງໃສເປັນ, ທຸກຄົນຮູ້ວ່າເຂົ້າຫນົມອົມ, ເລດແລະເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆແມ່ນບໍ່ມີປະໂຍດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ. ແຕ່ແນວໃດມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເດັກນ້ອຍຂອງຄວາມຕ້ອງການ delicacies ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ? ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນເຮືອແລະສະເຫນີໃຫ້ເຂົາເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມ - ເຂົ້າຫນົມອົມ. ມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ມາຈາກ peel ຂອງຫມາກໂມແລະ melon ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ summer ເຖິງຫຸ້ນກ່ຽວກັບວັດຖຸດິບທີ່ຈໍາເປັນແລະໄດ້ຮັບການເຮັດວຽກ. ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍວິທີການເຮັດໃຫ້ melon ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມຂອງແຕ່ລະສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ໃນຫຼັກການການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍຍັງດຽວກັນ - ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢານ້ໍາ້ໍາຕານທີ່ດີແລະເວລາໃບແຫ້ງໃນຕໍ່ຫນ້າຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາກິ່ນຫອມ.

melon candied: ການສູດທໍາອິດ

ໃຊ້ເວລາເປັນຫມາກ underripe ນ້ອຍທີ່ມີເນື້ອຫນັງບໍລິສັດ. ຕັດ melon ໄດ້, ເອົາຫຼັກການດ້ວຍເມັດແລະອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ່ອນ (ປະມານຫນຶ່ງກິໂລ) ຟັກເຂົ້າໄປໃນໄລຍະແຄບຂະຫນາດນ້ອຍປະມານສີ່ຫາຫ້າຊັງຕີແມັດ (ໃນສ່ວນຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງ centimeter). ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຫຼົ່ານີ້ scald ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ້ໍາຕານໃນສາມແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາແລະຫ້າແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາຕານ. ມັນຈະໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງ melon candied. ສູດກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດວຽກຮ້ອນສໍາລັບການຫ້ານາທີໃນໄລຍະຫຼາຍຈົນກ່ວາຕ່ອນຂອງ melon ບໍ່ໄດ້ມາເປັນຄວາມສອດຄ່ອງ glassy. ເອົາການແກ້ໄຂ skimmer candied ໃນ colander ໄດ້. ຫຼັງຈາກ draining ແຜ່ຂະຫຍາຍອອກ thinly ໃນ trays ຫຼືແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. ໃນລະຫວ່າງເວລາແຫ້ງໃບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຈໍາເປັນຕ້ອງ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກປັບຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງສີ obtryasite ສີຂາວຫວານ. ຫມາກ candied ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານທີ່ສຸດ. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອນໍາໃຊ້ຢານ້ໍາສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ confectionery ອື່ນໆ.

melon candied: ສູດທີສອງ

ກະກຽມການແຍກເນື້ອເຍື່ອຫມາກ (ສອງກິໂລກຣາມ) ໃນລັກສະນະດຽວກັນດັ່ງອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ່ອນຕ່ໍາໃນນ້ໍາຕົ້ມງ່າຍດາຍສໍາລັບສອງສາມນາທີສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຂາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແກ້ໄຂເຢັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. Ssypte ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຢູ່ໃນຫມໍ້ແລະງາມຢານ້ໍ້ໍາຕານ (ກິໂລກຣາມທັງສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ) ດັ່ງນັ້ນ cantaloupe ໄດ້ແມ່ນຫມົດໃນການແກ້ໄຂ. ອອກຈາກມະຫາຊົນໄດ້ໃຫ້ infuse ສໍາລັບສິບສິບສອງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາສອງຫຼືສາມຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບສິບນາທີໃນແຕ່ລະ, ລະຫວ່າງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັກສາສໍາລັບການໄລຍະເວລາຍາວຂອງເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. ໃນ vsypte ເຮັດວຽກທີ່ຜ່ານມາຮ້ອນໃນນ້ໍາຕາຕະລາງໄດ້. ບ່ວງຂອງອາຊິດ citric ແລະ vanillin sachet. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດຶງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະ pat ແຫ້ງຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ. ສໍາລັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ melon ບາງວິທີການອື່ນໆອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້. ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການທີ່ໃຊ້ເວລາດຽວກັນ.

melon candied: ສູດທີສາມ

ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງຫມາກ (ເຄິ່ງກິໂລ) ເທົ່າຕົວເຂົ້າໄປໂຖປັດສະວະແລະງາມຢານ້ໍາຮ້ອນເພື່ອແຕ່ງກິນຈາກຈອກຂອງ້ໍາຕານແລະເຄິ່ງຈອກນ້ໍາເປັນ. ມະຫາຊົນອອກຈາກສໍາລັບການສິບສອງຊົ່ວໂມງ. ນ້ໍາຊຶ່ງເປັນ melon ຫວ່າງ, ເດັກແລະຕົ້ມ. ນີ້ແກ້ໄຂຮ້ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມປ່ຽງແລະອອກຈາກມັນສໍາລັບສິບສອງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຢານ້ໍາ, ຫມາກໄມ້ candied ແລະສະຖານທີ່ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking, ເຈ້ຍ parchment ໄດ້ວາງໄວ້. ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບໃນເຕົາອົບສໍາລັບຫ້າຫາຫົກຊົ່ວໂມງ, ມີປະຕູເປີດເລັກນ້ອຍ. ອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນເພີ່ມຂຶ້ນສູງກວ່າ seventy ອົງ. ຫມາກ candied ສົດເປັນ stick ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມແຫ້ງແລ້ງ.

Lakomtes ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ!