Pancakes ຈາກ flour ສາລີ: ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ຈາກ flour ສາລີ? ສູດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນບົດຄວາມນໍາສະເຫນີ.

ຕ່າງຈາກຜັກກາດປະຊຸມສະໄຫມ, dessert ຂອງແປ້ງສາລີເຮັດໃຫ້ທອງແລະອ່ອນ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ (ຂີ້ເທົ່າແລະຫວານ).

pancakes ດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມສຸກຫຼາຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງສາລີ. ສະນັ້ນຂໍໃຫ້ເບິ່ງສູດບາງຢ່າງສໍາລັບອາຫານໂປດນີ້ຮ່ວມກັນ.

Pancakes ຈາກແປ້ງສາລີ: ສູດສໍາລັບ້ໍານົມ

ບໍ່ມີວິທີດຽວທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານໂດຍໃຊ້ ແປ້ງສາລີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ culinary ດັ່ງກ່າວໃນນົມ, kefir, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າການນໍາໃຊ້ນ້ໍາປະຊຸມສະໄຫມຫຼືແຮ່ທາດ.

ສະນັ້ນສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ pancakes ທີ່ດີ ຈາກແປ້ງສາລີ? ສູດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

• ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຜັກ - ປະມານ 4 ຊ້ອນໃຫຍ່;
• ແປ້ງສາລີ - 5 ຊ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຊ້ອນຊາ - ນ້ໍາຕານຕ່ໍາ
• ຜົງຜັກບົ່ວ - ສອງຜັກ ບ່ວງ dessert ;
• flour ແປ້ງ - 5 ບ່ວງໃຫຍ່;
• ້ໍາມັນບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ - ປະມານ 380 ມລ;
• ໄກ່ໄຂ່ດິບດິບ - 2 ຊິ້ນ;
• ຕານ້ໍາຕານ - 3 ບ່ວງໃຫຍ່;
• ເກືອທະເລ - ສອງສາມສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆ.

ການກະກຽມພື້ນຖານ

pancakes ແມ່ນເຮັດແນວໃດຈາກ flour ສາລີ? ສູດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ຖ້ວຍໃຫຍ່. ໃນມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແລະ whip ດີກັບ whisk ຫຼື fork. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ລີດດ້ວຍເກືອ, ຜົງແປ້ງ, vanilla, wheat ແລະ flour.

ລະມັດລະວັງການປົນກັນທຸກຢ່າງ, ສ່ວນປະກອບຄວນໄດ້ຮັບການຜະລິດ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ. dough ຜົນຜະລິດຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນເວລາ 20 ນາທີ.

ຈືດຢູ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ

pancakes ແມ່ນເຮັດແນວໃດຈາກ flour ສາລີ? ສູດສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ການນໍາໃຊ້ແຊ່ frying ເປັນປົກກະຕິ. ມັນຄວນໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງລົງໄປໃນນ້ໍາມັນແລະໃສ່ນໍ້າຫນັກຫນ້ອຍລົງ. ຜະລິດຕະພັນຈາກແປ້ງສາລີແມ່ນມາຈາກສອງຝ່າຍໃນແບບປົກກະຕິ.

ຫຼັງຈາກການກະກຽມຂອງ pancakes, ພວກເຂົາຄວນຈະລະມັດລະວັງ lubricated ກັບມັນເບີ.

ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມ pancakes ຈາກ flour ສາລີ. ສູດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຄວນຢູ່ໃນປື້ມຄູ່ມືຂອງທ່ານເອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດທີ່ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent.

ຮັບປະທານອາຫານກະປ໋ອງກັບຕາຕະລາງຖືກແນະນໍາໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີຊອດຫວານຫຼື savory. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດຂັດກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ dessert ນີ້, ຊາສີດໍາຫວານຄວນຈະນໍາສະເຫນີ.

Pancakes ຈາກ flour ສາລີ: ສູດພ້ອມກັບຮູບ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບ pancakes homemade ຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງກິນບໍ່ໃຫ້ນົມ, ແຕ່ສຸດ kefir. ເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມສົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ dessert ຫຼາຍລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

• ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຜັກ - ປະມານສອງບ່ວງໃຫຍ່;
• Cornmeal-400 g
• ໄກ່ໄຂ່ດິບດິບ - 2 ຊິ້ນ;
• Kefir ໄຂມັນຫນາ - 1 l
• ໂຊດາ - ບ່ວງ dessert ບໍ່ຄົບຖ້ວນ;
• ນ້ໍາຕົ້ມອົບອຸ່ນ - ½ຈອກ;
• ້ໍາຕານດີ - 3 ບ່ວງໃຫຍ່ (ເພີ່ມກັບລົດຊາດ);
• ເກືອ - ຄູ່ຜົວເມຍຂອງສິ່ງເລັກນ້ອຍ.

Mesem dough

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດໃຫ້ pancakes ຈາກ flour ສາລີ? ສູດທີ່ບໍ່ມີ້ໍານົມໃຫ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຕົາລີດທາດເຫຼັກ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະງາມໃນນົມສົ້ມທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຮ້ອນມັນໃສ່ເຕົາ. ຕື່ມອີກໃນເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມສົ້ມມັນແມ່ນຕ້ອງການທີ່ຈະງາມໃນຕາຕະລາງ soda ແລະເພື່ອ extinguish ມັນ.

ຫຼັງຈາກສ່ວນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຢຸດຢືມ, ພວກເຂົາຕ້ອງຕື່ມໄຂ່, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ, ແປ້ງສາລີຈະຖືກລົງໃສ່ໂຖກັນ. ໄດ້ຮັບພື້ນຖານທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກເຮັດດ້ວຍ ນ້ໍາຕົ້ມ ອົບອຸ່ນ . ໃນແບບຟອມນີ້, dough ຄວນຈະຖືກປະໄວ້ສໍາລັບ¼ຊົ່ວໂມງ.

ຂະບວນການຂອງ pancakes frying

ວິທີການຕົ້ມຜັກກາດຈາກແປ້ງສາລີ? ສູດທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອແລະນ້ໍານົມຕ້ອງໃຊ້ ຖ້ວຍຂົ້ວທາດເຫຼັກ. ມັນຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບສອງບ່ວງຂອງມັນເບີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ກິນເຂົ້າຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ຄວນຈະຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກໆຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຜະລິດຄວນໄດ້ຮັບການດູດຊືມດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍຮາບພຽງມີແຜ່ນ.

ແຕ່ງກິນກັບຕາຕະລາງ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຫຼາຍລົດຊາດແລະພໍໃຈ, ພວກເຂົາສາມາດຖີ້ມດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາ, ນໍ້ານົມຂຸ້ນຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ແມ່ບ້ານບາງຄົນມັກໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບນ້ໍາຊອດທີ່ບໍ່ໄດ້ຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນມັນຍັງດີທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາກິນຊີ້ນແລະເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ. Bon appetit!

ເຮັດໃຫ້ pancakes delicious ສຸດນ້ໍາເນດ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າໃນນ້ໍາແຮ່ທາດຄາບອນແມ່ນ delicious ຫຼາຍ pancakes (ຈາກແປ້ງສາລີ). ສູດທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ແມ່ນຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍໃນບັນດາແມ່ບ້ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໄລຍະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຄຣິສຕຽນ, ວິທີການແຕ່ງກິນ pancakes ດັ່ງກ່າວຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພິຈາລະນາສູດທີ່ມີລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຜັກ - ປະມານ 4 ຊ້ອນໃຫຍ່;
• flour ເມັດ - 200 ກໍາ
• flour wheat - 200 g
• ນ້ໍາແຮ່ທາດຄາບອນ - 500 ມລ;
• ໂຊດາ - ບ່ວງ dessert ບໍ່ຄົບຖ້ວນ;
• ້ໍາຕານດີ - 3 ບ່ວງໃຫຍ່ (ເພີ່ມກັບລົດຊາດ);
• ເກືອ - ຄູ່ຜົວເມຍຂອງສິ່ງເລັກນ້ອຍ.

dough ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ສູດທີ່ນໍາສະເຫນີຂອງ pancakes ເຮືອນທີ່ຮຸກຮານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີລາຄາແພງແລະຫາຍາກ. ສໍາລັບລາວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະເຂົ້າເຖິງງ່າຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ pancakes frying, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ knead ບໍ່ dough ຫນາເກີນໄປ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈອກນ້ໍາຕື້ນຄວນຈອກດ້ວຍນ້ໍາແຮ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະທັນທີທັນທີທີ່ມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນເນີ້ງ. ສ່ວນປະກອບນີ້ຈະຖືກລວມກັບຄາບອນໄດອອກໄຊແລະຖືກລຶບຖິ້ມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ນ້ໍາປະຊຸມສະໄຫມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນໄດ້ຮັບການຊໍາລະລ່ວງຫນ້າດ້ວຍນໍ້າສົ້ມຫຼືສົ້ມ.

ການໃສ່ທັງສອງສ່ວນຜະລິດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຂົາຕ້ອງຕື່ມອີກສອງແກັດຂອງເກືອ, ນໍ້າຕານແລະມັນເບີ. ໃນອະນາຄົດ, ໃນຖ້ວຍດຽວກັນຄວນຈະຖືກຂຸດລົງໃນເມັດເຂົ້າສາລີແລະແປ້ງ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບພື້ນຖານທີ່ມີ viscous. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນ, ແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາແຮ່ທາດຫຼາຍຂຶ້ນຕື່ມອີກ.

ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ

ການຕົ້ມຜັກທຽມຈາກນ້ໍາມັນເນດຄວນມີຄວາມຄືກັນກັບຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຖອກນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ເຕົາຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນອະນາຄົດ, ອາຫານທີ່ຕ້ອງການຈັດວາງ dough ການກະກຽມທີ່ຜ່ານມາ, ການນໍາໃຊ້ບ່ວງໃຫຍ່ຫຼື ladle ສໍາລັບການນີ້.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັດ, ແມ້ກະທັ້ງແລະ ບາງໆ, ຫຼັງຈາກທີ່ວາງແປ້ງ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ທັນທີກະແຈ້ຂົ້ວໃນທິດທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍກະຈາຍພື້ນຖານ.

pancakes Fry ຄວນຈະມີທັງສອງດ້ານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຖືກນ້ໍາຕານຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ຂີ້ຝຸ່ນຫນຶ່ງຜະລິດຕະພັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍທັນທີທັນໃດຈາກແຊ່ແລະທັນທີທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມັນເບີ. ສໍາລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ, ສ່ວນຕໍ່ໄປຂອງແປ້ງຄວນວາງໄວ້ໃນນັ້ນ, ເຊິ່ງຄວນຖືກຂົ້ວຢ່າງແທ້ຈິງຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ຂ້າງເທິງ.

ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ

ຫຼັງຈາກການກະກຽມແລະນ້ໍາມັນມັນທັງຫມົດ, ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍຮາບພຽງແລະວາງໄວ້ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີຊາຮ້ອນ, ກາເຟຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ຊື່ນຊົມອື່ນໆ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດນໍາສະເຫນີດ້ວຍນົມຂຸ້ນ, ບາງຢານ້ໍາ, ຜັກທຽມຫຼືນໍ້າເຜີ້ງທີ່ປະກະຕິ. Bon appetit!