Seasoning satsebeli: ສູດສໍາລັບການລະດູຫນາວ

Satsebeli - sauce, ທີ່ຜະລິດຈາກຫມາກເລັ່ນ. ນີ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານພື້ນເມືອງໃນດ້ານອາຫານຊອກຊີ. ໂດຍບໍ່ມີການມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດແນວໃດຫນຶ່ງຄາບ. Satsebeli ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຊີ້ນ, ປາ, ມັນຝະລັ່ງ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານແທນທີ່ຈະໄດ້ປົກກະຕິ ນໍາຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ແຕ່ງກິນ satsebeli. ສູດສໍາລັບການລະດູຫນາວອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກເຄື່ອງປຸງອາຫານໃນລະດູຫນາວ. ຮຽນຮູ້ວິທີການຫຼາຍ.

Satsebeli: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ສໍາລັບ seasoning ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງສົ້ມຈໍານວນ 1 ຈອກ;
• ນ້ໍາຜັກ;
• pepper ສີແດງຫວານໃນປະລິມານຂອງ 3 ກິໂລເປັນ;
• ຫມາກເລັ່ນສຸກນ້ໍາຫນັກ 3 ກິໂລກໍາ
• ກະທຽມສົດໃນຈໍານວນ 2 ກິໂລເປັນ;
• ເກືອ.

ເຕັກໂນໂລຊີ

ວິທີການແຕ່ງກິນ satsebeli? ສູດສໍາລັບການລະດູຫນາວສະເຫນີພິຈາລະນາຂັ້ນຕອນ.

1 ຂັ້ນຕອນ

ລ້າງຫມາກເລັ່ນໄດ້, ຄະແນນ tops ໄດ້ crosswise. ອາບນ້ໍໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ peel ແລະເອົາແກ່ນ. ຜັກທຽມທີ່ສະອາດ, peppers, ເອົາກ້ານແລະການແບ່ງປັນ. ຜັກ grind ໃນ grinder ຊີ້ນ.

2 ຂັ້ນຕອນ

ຕົ້ມສົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ທະນາຄານ, ລ້າງ, ຕາກແຫ້ງແລະ sterilize.

3 ຂັ້ນຕອນ

ໃນບໍລິສຸດເລັ່ນເຮັດໃຫ້ເກືອແລະສົ້ມ. ການແຈກຢາຍນ້ໍາຫນັກຂອງບັນຈຸໄດ້. Satsebeli ກັບຮ້ານດີກວ່າ, ເທິງ, ງາມແລະເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ. ທະນາຄານ zakuporte ແຫນ້ນແລະຈັດວາງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

sauce Satsebeli: ສູດສໍາລັບການລະດູຫນາວໄດ້

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ສໍາເລັດການວາງຫນາເລັ່ນ (ຫຼືເລັ່ນ) - 200 g;
• cilantro - 2 beam ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 5-6 ແຂ້ວທຽມ;
• ເຄື່ອງປຸງແຫ້ງ "Adjika";
• ສິນລະປະ. l. ສົ້ມ 9%;
• ເກືອ, pepper ສີດໍາ, ເຮັດໄດ້ khmeli suneli.

ເຕັກໂນໂລຊີ

ວິທີການກະກຽມ ເປັນ sauce ຄົນຜິວຂາວ satsebeli? ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນການກະກຽມຂອງທາດໃຫ້ກິ່ນລົດໄດ້.

1 ຂັ້ນຕອນ

ການກະກຽມຍັງໄດ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ນໍາເລັ່ນດີຫນາ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊື້ຫຼືແຕ່ງກິນຕົວທ່ານເອງ. Cilantro ປວດວິທີການໃດ (blender ຫຼືໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ).

2 ຂັ້ນຕອນ

ຜັກທຽມທີ່ສະອາດແລະຂ້າມຜ່ານຫນັງສືພິມຫຼື blender. ປົນກັບ coriander, seasoning hops suneli, adzhika ແຫ້ງ, pepper ແລະສົ້ມ. ທັງຫມົດປົນດີແລະຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (ອັດຕາສ່ວນ 1: 1).

3 ຂັ້ນຕອນ

stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ. sauce ພ້ອມກະຈາຍອອກໄປໃນ jars ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເກັບຮັກສາໃນເຢັນໄດ້. Satsebeli ສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງໃນທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Satsebeli: ສູດ ສໍາລັບການລະດູຫນາວ

ການກະກຽມຍັງຢູ່ໃນສູດທີ່ສາມສາມາດ, ການນໍາໃຊ້ທີ່ກໍານົດໄວ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງອົງປະກອບ:

• ປະມານ 15 ຕ່ອນຂອງຫມາກເລັ່ນ;
• ເກືອເຮັດໄດ້ khmeli suneli;
• ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມ;
• peppers ສີດໍາແລະສີແດງ (ບໍ່ເຜັດ).

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອົາຈາກ peel ໄດ້. ຟັກຜັກ blender ຫຼື grind ໃນ grinder ຊີ້ນ. ໂອນບໍລິສຸດໃນ saucepan ແລະຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາການລະເຫີຍສົມບູນຂອງສະພາບຄ່ອງ. ປະມານ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ການຈັດວາງ sauce ໃນຟັກຜັກທຽມ, ເກືອແລະບໍ່ງາມໃນ seasoning. ເຮັດໃຫ້ satsebeli ເພື່ອເຢັນແລະ infuse. ກຽມພ້ອມສໍາລັບ seasoning jars ໃກ້ຊິດແລະສະຖານທີ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນຍັງໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມ cilantro ຟັກ. Satsebeli ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນປີ້ງ, ປາ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກອື່ນໆ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!