Solyanka ໃນ multivarka ຫຼືສູດອາຍຸໃນຮູບແບບໃຫມ່

Solyanka - ແຊບ hearty ເປັນ, ແກງເຜັດມີກິ່ນຫອມການສູບຢາແມ່ນພິຈາລະນາອາຫານລັດເຊຍອາຍຸ. hodgepodge ໃນບາງຂົງເຂດຂອງລັດເຊຍຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າ "ຊາວບ້ານ" - ຕາມລໍາດັບ, ແລະລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ຈາກສວນຂອງຕົນ. ຕົກລົງເຫັນດີ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການໃນແກງບ້ານ platter ຊີ້ນລັດເຊຍກັບ olives ແລະຫມາກນາວ? ມັນເປັນໄດ້ຫຼາຍງ່າຍຕໍ່ການແຕ້ມຂະຫນານ, "halophytic" ແລະ "ເຄັມ", ເຊັ່ນ: solyanka ການກະກຽມທີ່ມີການແຊ່ໃສ່ເກືອຫຼືພືດຜັກດອງ (ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ກະລໍ່າປີ) ໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ halophytes:

• halophytic ການຫາປາ - ສະບັບພາສາພື້ນເມືອງຂອງ cuisine ພາສາລັດເຊຍອາຍຸ. Delicious ກະກຽມ solyanka ຈາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ປາ: ຈາກນ້ໍາຊຸບຫົວ, ຜິວຫນັງ, ຄີແລະ cartilage ປາສະເຕີຈຽນນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ໃນເວລາທີ່ຍື່ນຄໍາຮ້ອງໄຂມັນຕົ້ມເຂົ້າກັບຄືນໄປບ່ອນແລະ fillet ລະອຽດອ່ອນຂອງປາສະເຕີຈຽນແລະເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງປາສີແດງເກືອ (salmon, salmon ຫຼື chum). ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ທັນສະໄຫມ halophytic ປາ ໃນ multivarka.

• solyanka ເຫັດ - variant ບໍ່ມີກິ່ນຫອມອີ່ມຕົວແກງເຫັດສີຂາວ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມເຫັດ, ເຫັດ oyster ແລະລົດຊາດສາມາດໃຫ້ໄດ້ແຕ່ delicious ອື່ນໆຂອງ porcini ອື່ນໆທີ່ບໍ່ມີບໍ່ສາມາດທົດແທນການ.

• ຊີ້ນ Solyanka - ສະບັບທີ່ຜ່ານມາຫຼາຍທີ່ສຸດ. solyanka Delicious ກະກຽມສະດວກ, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບ broth ໄດ້. ຂອງຊີ້ນທີ່ໄດ້ grab, ຖົງຂອງ ພາລະບົດບາດພື້ນຖານມີຄົນຫຼິ້ນ by ຊີ້ນ - ຊີ້ນງົວທີ່ດີ, ການສູບຢາເຕົ້ານົມໄກ່ຫຼືຄວັນຢາສູບ ribs ຊີ້ນຫມູສໍາລັບແກງ, ຄຸນນະພາບສູງການສູບຢາແລະນໍາມາປຸງແຕ່ງ sausage, ham, ຊີ້ນງົວຫຼື ຊີ້ນຫມູລີ້ນ, ຊີ້ນຫມູ, ham. solyanka ຊີ້ນ, ການກະກຽມຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນເວລາດົນນານ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນເຮັດໃຫ້ປະລາດ.

• halophytic ຜັກ - ບໍ່ແກງແລະ stew ຜັກ crisp ກັບຊີ້ນໃນແຊ່ frying ເປັນຂົ້ວໃນນໍ້າມັນ. halophytic ຜັກຫຼາຍຊະນິດ - ວິທີການບ້ານຈໍານວນຫຼາຍ, ຈໍານວນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນຊະນິດຂອງ thistle ້ໍ-selyanok.

Solyanka ໃນ multivarka ປະຈຸບັນກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ: ໃນ multivarka ແກງ languish ຍາວ, ເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຫນາແລະລົດຊາດ.

halophytes ຊີ້ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ:

1. ເນື້ອເຢັນ - 500 g ຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ broth, 100 g ຂອງ ham ການສູບຢາ, sausages ການລ່າສັດຄູ່, 100 g ຂອງ ham, 100 g ຂອງຊີ້ນຫມູ.

2. ດອງຫຼືແຕງເກືອ - 2 ສິ່ງ.

3. Carrots - 2 ສິ່ງ.

4. ຜັກບົ່ວ Bulb - 2 ຫົວ.

5. ມະເຂືອເທດວາງ - 2 ຫຼື 3 ບ່ວງ.

6. A ຈອກນ້ໍາເກືອຈາກແຕງ.

7. ສີຂຽວ - dill ສົດ, parsley.

8. Olives - 7 ຕ່ອນ.

9. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກນາວ.

10. ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ.

carrots, ຜັກບົ່ວແລະແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນໄມ້. ໃນ multivarka ໃນຮູບແບບ "Baking", ອົບອຸ່ນຂຶ້ນນ້ໍາໃນໂຖປັດສະວະຂອງຜັກກະຈາຍທີ່ມີນໍາເລັ່ນແລະກໍານົດ timer ໃນເວລາ 10 ນາທີ. ໃນ "Baking" ຜັກຂົ້ວທີ່ດີທີ່ສຸດ.

Assorted ຊີ້ນ ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກແລະ sausages ການລ່າສັດ stripes ເພີ່ມ zazharki, ປົນ, ບໍ່ງາມ broth ຊີ້ນ ແລະນ້ໍາເກືອ, ເພີ່ມ seasoning ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.

Salsola ໃນ multivarka ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ "quenching" ປະຕິບັດງານຢູ່ໃນ 120 ອົງສາຫຼືຢູ່ໃນ "ແກງ". ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ກໍານົດເວລາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ simmer ແກງພາຍໃຕ້ lid ປິດ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວແລະເວີໄດ້. ສົ້ມແກມສີຄີມ.

Solyanka ໃນ multivarka ພ້ອມ!