Stohl: ສູດເຍຍລະມັນ goodies ວັນຄຣິດສະມາດ

ແຕ່ລະປະເທດມີຂອງຕົນເອງພື້ນເມືອງປະຈໍາວັນແລະການພັກຜ່ອນອາຫານຂອງຕົນ. ຊື່ນຊົມໂດຍສະເພາະປະຊາຊົນ, cherish, ແລະຖ່າຍທອດຈາກຄົນລຸ້ນຫນຶ່ງຫາຄົນອີກລຸ້ນຂອງຊະນິດຂອງຖ້ວຍສໍາລັບບາງຄັ້ງໃນພິເສດ. ແລະຖ້າຫາກວ່າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນພາສາອັງກິດໄດ້ສ້າງຕັ້ງ puddings ຂອງເຂົາເຈົ້າ, asserting ວ່າຢູ່ບ່ອນໃດໄດ້ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການປຸງແຕ່ງໄດ້ດີໃນເຢຍລະມັນໃນ tunnels ກຽດສັກສີພິເສດ. ການສູດແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບຫຼາຍຫນ້ອຍຈຸກຈິກແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະປະຕິບັດກ່ວາການປິ່ນປົວ favorite ຂອງປະເທດອັງກິດ. ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນພຽງແຕ່ປະຕິບັດ. ຕົວເລືອກຕ່າງໆໃນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານທີ່ຈະເລືອກເອົາການກະກຽມຂອງສູດ stollen ເຍຍລະມັນແມ່ນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ການ drawback ພຽງແຕ່ອາຫານນີ້ແມ່ນວ່າມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ດີກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ພັກ upcoming ໄດ້.

stollen ວັນຄຣິດສະມາດ

ໃນເຢຍລະມັນ, ອາຫານນີ້ແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບການຕາມປະເພນີວັນຄຣິດສະມາດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນປະເທດດັ່ງກ່າວນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນທົ່ວເອີຣົບ, ງານບຸນນີ້ແມ່ນບາງທີອາດມີສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງປີ. ແຕ່ໃນສະມາດ Eve ຂອງສະເຫຼີມສະຫຼອງອື່ນໆແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຂ້ອນຂ້າງກັບການກະກຽມເປັນ stollen ເຍຍລະມັນວັນຄຣິດສະມາດ. ສູດອາຫານນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງການປະກອບການ. ການກະກຽມມັນສາມາດເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 50 ກຼາມຂອງສີສົ້ມຫຼືນາວ candied ບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນແລະປະສົມກັບຈໍານວນດຽວກັນຂອງ almonds ຂະຫນາດນ້ອຍ, milled ແລະ raisins. A ກິໂລໄຕມາດຂອງ flour ແມ່ນ sieved, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຝຸ່ນບ່ວງກາເຟ baking, ປະລິມານດຽວກັນຂອງ Roma ບັນຈຸ vanilla, ໍາມັນເບີຫຼື margarine (150 ກຣາມ), ໄຂ່ແລະສາມບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຕານ. whipped dough mixer, ຄັ້ງທໍາອິດຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາ, ແລະປະປົນມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຕື່ມຂໍ້ມູນ. ການ dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ, ແຕ່ລະຮູບແບບທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງ loaf. tray baking lined ມີເຈ້ຍ baking, ເຊິ່ງໄດ້ວາງໄວ້ອອກ tunnels ໃນອະນາຄົດ. ໃນ muffins ເຕົາອົບ preheated ຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍຄວນ bake ປະມານ 12 ນາທີ. ການຂະຫນາດໃຫຍ່ shtolenov, ສະນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ຄວນຈະເປັນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. embodiment ນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບທີ່ໄດ້ກ່າວມາກະກຽມຂອງໄວອາຫານ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍແລະກາດເພື່ອໄຕ້ໄຟໃນຂໍ້ກໍານົດຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | ທີ່ໃຊ້ເວລາ.

ທາງເລືອກ curd

ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນ tunnels "ຍາວ": ສູດກ່ຽວຂ້ອງກັບແຊ່ນ້ໍາຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ (cherries, raisins) ແລະຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໃນ rum ສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງມື້ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ສໍາລັບ dough ໄດ້ບັນເທົາຄວາມຊອງເນີຍແລະ whipped ມີແກ້ວ (ມີບໍລິການ) ນ້ໍາຕານ. ມະຫາຊົນຂອງໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍຖືກນໍາສະເຫນີເຮັດໃຫ້. ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມ 250 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage, vanilla, zest ແລະນ້ໍາຫນຶ່ງນາວ. A pound ຂອງ flour sifted ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking ແລະມັດໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ curd ໄດ້. ໃນ vymeshennoe batter ແມ່ນ poured ຈອກຂອງ almonds ຟັກ, ຫມາກໄມ້ candied ແລະເມັດຫມາກໄມ້ແຫ້ງໄດ້. molded 2-3 "loaf" ຂອງຈໍານວນຂອງ dough ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນແທນທີ່ຈະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສະນັ້ນໄດ້ຖືກ baked ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ cooled ລົງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີໍາມັນເບີ melted ແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. ເວລາທີ່ cake ໄດ້ cooled, ພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບຫໍ່ໃນ parchment ທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນຊຸດຂອງ. ດັ່ງນັ້ນການກະກຽມຫມາກສຸກເປັນສີ stollen ວັນຄຣິດສະມາດ: ສູດມີ bake ມັນສອງອາທິດກ່ອນທີ່ຈະງານບຸນດັ່ງກ່າວ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາຢູ່ໃນຕຽງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶຂອງມື້ cupcake ແມ່ນແລ້ວເປັນໄປໄດ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງຈະກິນອາຫານ.

Dresden stollen

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງຖ້ວຍແມ່ນຍັງບໍ່ກ້ຽງ. ດັ່ງນັ້ນ, raisins ສໍາລັບ Stoll ໃຫ້ບໍລິການວັນແຊ່ໃນນ້ໍາສີສົ້ມ (ແລະສາມາດໃນເຫຼົ້າຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ), ແລະ dough ລາໄດ້ຖືກຕ້ອງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົບການຂອງທ່ານ favorite ຂອງທ່ານແລະຊີ້ໃຫ້ເຫັນສູດເອງ, ພຽງແຕ່ທົດແທນການມັນນ້ໍາ margarine ຫຼືຜັກກັບມັນເບີ. ການ dough ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ແຕ່ຈະປ່ຽນແປງໄດ້ຫຼາຍ. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງເທດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມຫຼາຍນອກຈາກ vanilla ແລະຫມາກແຫນ່ງ. ໃນລະຫວ່າງການທົດສອບ obminki raisins ແນະນໍາເບົາ ໆ . ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ມາສຸດທ້າຍ, ມັນຫໍ່ marzipan, rolled sausage ໃນມັນ. ໂດຍວິທີການ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະກອບມີ stollen marzipan ໃນ Dresden. ສູດຂອງຖ້ວຍຍັງສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາແຕກຕ່າງກັນ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ cherries ແທນທີ່ຈະ raisins). ຢ່າງໃດກໍຕາມມາຊິປັນມັນປະກອບດ້ວຍຈໍາເປັນຕ້ອງ. ແຄມຂອງ zaschipyvaem dough ແລະສອດຄ່ອງ. ຫ້ອງສະແດງໄວ້ໃນ parchment ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະປະໄວ້ວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນຊົ່ວໂມງແລະສອງເຄິ່ງຫຼື, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ smeared ກັບນ້ໍານົມແລະກັນເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ sprinkled ກັບສິນຄ້ານ້ໍາຕານ baked ແປ້ງ stacked ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີແລະສໍາຜັດກັບເຢັນ "ສຸກ".

stollen mini

ໂດຍປົກກະຕິ, muffins ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ພົບທົ່ວໄປຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຂະຫນາດແລະການຍື່ນຕັດທົ່ວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດ bake ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ, "ຖິ້ມ" ຫ້ອງ. ສູດ dough, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາທຸກໆ, ແຕ່ແມ່ເຍຍລະມັນໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ curd: ໃນພາຊະນະປິດສະຫນິດເຊັ່ນ: cake ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການສອງອາທິດຫຼັງຈາກໃຫຍ່ແລະບໍ່ສູນເສຍຄວາມນຸ່ມນວນ. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນໄດ້ແບ່ງອອກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ sausages, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊຶ່ງສາມາດ rolled ຫຼັງຈາກນັ້ນເຖິງເຂົ້າໄປໃນບານ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາທີ່ອົບ, ສະນັ້ນມັນເປັນໄລຍະທາງລະຫວ່າງ cupcakes ໄດ້: ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະ baking ແລະອາດຈະຕິດກັນ. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ການເກັບຮັກສາອັນຕະລາຍນີ້ບໍ່ໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ເຂົາເຈົ້າ.

ພະຍາຍາມສໍາລັບ stollen ວັນພັກ bake ຕໍ່ໄປ - ສູດທີ່ທ່ານຮູ້ແລ້ວ, ແລະບໍ່ຫນຶ່ງ, ແຕ່ realization ຂອງມັນຂຶ້ນກັບຄວາມພາກພຽນຂອງທ່ານ.