ການສູດຕົ້ນສະບັບ. cake Cheremuhovo ມີສີຄີມສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວໄດ້ຈາກຫຼາຍໆ cherry ທໍາມະຊາດຂອງ pastries. ແປ້ງ cherry ນົກ , ແລະຂາຍໃນປັດຈຸບັນໃນສັບພະສິນຄ້າ, ແຕ່ສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການເຊັ່ນ: w heat. ບາງທີປະຊາຊົນບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ, ຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ວ່າ, ແຕ່ວ່າໃນ vain. ພືດທີ່ປະເສີດນີ້ມີຖິ່ນກໍາເນີດກັບລັດເຊຍ, Belarus, Ukraine ແລະເອີຣົບ. ຫມາກ cherry ນົກຍັງບໍ່ໄດ້ປົກກະຕິແລ້ວກິນດິບ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດຫວານແລະມີລົດຊາດຂົມ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມ delicious, ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະວຸ້ນ. ນອກຈາກນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ແປ້ງທີ່ໄດ້ cakes crisp baked, pies ແລະ cakes.

ແມ່ຍິງອາໃສຢູ່ໃນບ້ານ Siberian, ມີເອກະລັກ ສູດ. Cake cherry ນົກແຊ່ນ້ໍາໃນສະຕໍເບີລີ່, currant ແລະ cherry jam, ແລະໄດ້ຮັບການເປັນເລື່ອງແປກທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ celebratory. ປະຈຸບັນ, ມັນເປັນເພງນຶ່ງໃນດວງທີ່ຈະຊື້ເປັນຮ້ານ pastry, ສໍາລັບເຫດຜົນບາງ, ອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານໄດ້ shy ຫ່າງຈາກ delights culinary ດັ່ງກ່າວ.

ບໍ່ໄດ້ upset, ເພາະວ່າ Cheremuhovo cake delicious ທີ່ສຸດສາມາດ bake ຢູ່ເຮືອນອາຫານງ່າຍດາຍແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້. ສໍາລັບສັງດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຄວາມເບີກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: brandy, rum, liqueur. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຢານ້ໍາຫມາກໄມ້. ໃນ Siberia, cake ນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "Pol Robson" - ຊື່ fancy ສໍາລັບການ pie delicious. ດັ່ງນັ້ນ, ຂຽນລົງສູດໄດ້.

cake Cheremuhovo ມີສີຄີມສົ້ມ

ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ: ແກ້ວແປ້ງນົກ cherry, ສອງໄຂ່, ສີຄີມສົ້ມ (ສາມຮ້ອຍກຣາມ), ເນດ baking ພຽງເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາຕານ.

ສໍາລັບຄີມຈະຕ້ອງ: vanilla, ສີຄີມ - ຈໍານວນແມ່ນຂຶ້ນກັບປະລິມານ cake ໄດ້, ໂດຍສະເລ່ຍຕ້ອງມີຢ່າງຫນ້ອຍ 250 ກຼາມ. ສົ້ມແກມສີຄີມໄຂມັນ.

ພາບອາກາດຫນາວ: ຢານ້ໍາສໍາລັບການ impregnation (ນ້ໍາສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບນ້ໍາຕານ), ໍາມັນເບີ, ນາຍຄວາມໂກເລດ (50 c.).

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການ dough: ສະຖານທີ່ທີ່ດີເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແລະດໍາເນີນການຕໍ່ whisking. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ກາຍເປັນ lush, ທ່ານລະມັດລະວັງສາມາດເພີ່ມສີຄີມແລະເນດ. ອົງປະກອບທັງຫມົດປົນດີແລະຕື່ມການ sifted cherry ແປ້ງນົກຊະນິດ. ການ dough ໄດ້ຖືກກະກຽມເປັນ pancakes. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບການກະກຽມແລະເຮັດໃຫ້ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ການ cake ຈະເພີ່ມຂຶ້ນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນຄວນຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2-3 ສ່ວນ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະ.

ປຸງແຕ່ງສີຄີມ: vanilla, ຝຸ່ນສີຄີມແລະ whisk stir. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນໄດ້ຖືກນ້ໍາ, ມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

Glaze: ໃນອາບນ້ໍານ້ໍາເປັນ melt ໍາມັນເບີ, ເພີ່ມໂກເລດໄດ້.

ເຄ້ກທໍາອິດ lubricates ຢານ້ໍາຫຼືເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ. ສະຫມັກຂໍເອົາຄີມສົ້ມການເປີດເສລີທາງແລະກວມເອົາການສ້າງຕັ້ງສອງ. Korzhik ຫຼ້າສຸດຍັງເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມ, ບໍ່ງາມ glaze ໂກເລດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮູບແບບການ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເຢັນ cake ໄດ້. ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນສິ່ງມະຫັດສູດ. cake cherry ນົກຄືທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ມັນເປັນຂອງປາ, ມີນ້ໍາ, ອ່ອນໂຍນ, ແລະ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ແລະສຸດທ້າຍ, ຫຼາຍແປກໃຈທ່ານທີ່ມີອາຫານ exquisite.

cherry Cake ນົກ (ເບງິ່ຮູບດານຕ່ໍາກວ່າ), "ທໍາມະຊາດ" ມີເນື້ອ

ສ່ວນປະກອບ: ມັນເບີ (ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມ), ສອງໄຂ່, semolina (ເຄິ່ງຈອກກ), ນົມສົ້ມ (ຈອກ) ນ້ໍາຕານ, ແປ້ງ cherry ນົກ (1.5 ຈອກ), almonds (50 g.), ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃດ (300 g.), Citric ກົດແລະເນດ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ).

ໄຂ່ຜົງໃສ່ກັບນ້ໍາຕານຫຼືນົມສົ້ມເພີ່ມແປ້ງ, ໍາມັນເບີ, semolina, ເນດ baking, ຫມາກນັດ, flour. Knead dough ໄດ້. ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ, ຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ almonds ໄດ້. Bake ປະມານ 20 ນາທີ. ເວລາທີ່ cake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄີມເຄື່ອງຫມາຍຫຼື custard ແລະສຸດເທິງຂອງກັນເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ (blueberries, raspberries, strawberries, cherries).

ສູດອາຍຸທີ່ດີເລີດ. cake Cheremuhovo ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ almonds - godsend ກັບ gourmet. ຫຼັງຈາກຄວາມພະຍາຍາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທ່ານຕົກຢູ່ໃນຮັກຕະຫຼອດໄປ.