ວິທີການກະກຽມ pickle ມີເຂົ້າບາເລສໍາລັບລະດູຫນາວເປັນ?

Pickle ມີເຂົ້າບາເລໃນລະດູຫນາວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເວລາທີ່ສະພາບອາກາດເຢັນ lazy ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການທີ່ຈະຢືນຢູ່ທີ່ stove ໄດ້. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າການຂຸດຄົ້ນຫານປະເພດເມັດນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ cellar ຂອງ 8 ເຖິງ 12 ເດືອນ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບການ rassolnik ແຊບກັບເຂົ້າບາເລ

ອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບ preform ລະດູຫນາວ :

• ແຕງ - 3 ກິໂລກໍາ
• ຊາຍນ້ໍາຕານ - ຄູ່ຂອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາກັ່ນ sunflower - 200 ml;
• bulb ຜັກບົ່ວຫວານ - 1 ກິໂລກໍາ
• ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ກິໂລກໍາ
• ນໍາເລັ່ນ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເຂົ້າບາເລ - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ສົ້ມ - 2 dessert ບ່ວງ;
• dill ແລະ parsley - beam ໄດ້;
• Laurel ໃບ - ຕ່ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ;
• ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ - 15 pcs.

ສິ່ງປຸງແຕ່ງຈາກຫານປະເພດເມັດ

ກ່ອນທີ່ຈະ ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pickle ມີເຂົ້າບາເລສໍາລັບລະດູຫນາວຄວນຈະ rump ຕະຫຼອດດຽວກັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ໄປໂດຍຜ່ານການ, ເພື່ອລ້າງໃນ sieve ຈົນກ່ວາຄວາມໂປ່ງໃສນ້ໍາໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ຜັກປະມວນຜົນ

Pickle ມີເຂົ້າບາເລລະດູຫນາວຢູ່ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈະຕ້ອງປະຈຸບັນໃນແກງດຽວກັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດອຸປະກອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຜັກບົ່ວສີຂາວ, ແຕງແລະ carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກຟັກທໍາອິດຄວນຈະມີຢູ່ໃນເຄິ່ງແຫວນ, ແລະຄັ້ງທີສອງແລະທີສາມ - ກັບ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງ workpiece ໄດ້

ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າບາເລ pickle, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີທາງລຸ່ມຫນາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫລັບກັນເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວຫວານແລະ carrots. ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຄວນ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອເພີ່ມແຕງ shredded, ເພີ່ມເກືອ cookery ຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃບ laurel, pepper ສີດໍາແລະນ້ໍາຕານ. ໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອ simmer ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງນີ້. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ workpiece ໄດ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າບາເລຕົ້ມ pearl, ນໍາເລັ່ນ, ນ້ໍາ sunflower ທີ່ຫລອມໂລຫະແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຈໍາເປັນໃນການຖືໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດຂອງ ສົ້ມ ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ການກະກຽມບັນຈຸ

Pickle ມີເຂົ້າບາເລໃນລະດູຫນາວແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນ jars ແກ້ວເຄິ່ງລິດ. ບາງພາກສ່ວນຂອງ preform ໄດ້ພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງຂາດອາຫານແລະມີລົດຊາດສໍາລັບຄອບຄົວຂອງເຂົາ. ແຕ່ກ່ອນວ່າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະ sterilize ຖ້ວຍ. ເພື່ອປະຕິບັດເປັນລະບຽບການເປັນໄປໄດ້ແລະໂດຍວິທີການຂອງຫມໍ້ຫຸງອາຍແກັສ, ແລະການນໍາໃຊ້ໄອນະ.

Seaming preform ລະດູຫນາວ

ຫຼັງຈາກ jars ແມ່ນອະເຊື້ອ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ workpiece ຮ້ອນ brim ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີມ້ວນການປົກຫຸ້ມຂອງ. ເພີ່ມເຕີມ, ຖ້ວຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫັນໃນໄລຍະ, ເຮັດໃຫ້ຜ້າຫົ່ມຫນາແລະໃຫ້ຢືນຈົນກ່ວາມື້ຕໍ່ໄປ. ເກັບຮັກສາສໍາລັບການເຕີມຫຼັກສູດທໍາອິດຄວາມປາຖະຫນາໃນ cellar ຫຼື subfield.

ວິທີການໃຊ້

ຕົ້ມແກງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການຕົ້ມນ້ໍາຊຸບຊີ້ນທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ, ການຕົ້ມເປັນໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງແລະໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ຄຽງຄູ່ກັບເຂົ້າຈີ່ແລະສີຄີມສົ້ມ.