ວິທີການແຕ່ງກິນ dough pizza ກ່ຽວກັບ kefir?

ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົວມັກລັງເລທີ່ຈະໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການ dough ກັບເຊື້ອລາ, ສໍາລັບຄວາມຢ້ານກົວວ່າປະສົບການຈະຫຼົ້ມເຫຼວ. ແນ່ນອນວ່າ, ທັງຫມົດສາມາດຮຽນຮູ້, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼືທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະລົບກວນກັບ dough ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະຊ່ວຍໃຫ້ບົດຄວາມນີ້. ມັນເປັນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ dough ໃນນົມສົ້ມ.

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນເປັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ dough ໄດ້ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຫ້ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການພິສູດກ່ອນທີ່ຈະ butchering ແລະ baking ຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການພຽງເລັກນ້ອຍໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນເຕົາຈາກນີ້ໂດຍສະເພາະ ປະເພດຂອງການທົດສອບ.

ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຮັກຫຼາຍໂດຍ pizza Italian. ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສ, flan ນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, Multivariable ແລະປະຫຍັດເງິນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນ stuffing ສໍາລັບ pizza , ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງການຕົກຄ້າງ - sausage ຫາງ, ຂາໄກ່ roast ເປັນຕາກໃຫ້ແຫ້ງເນີຍແຂງພຽງເລັກນ້ອຍ. ແນ່ນອນວ່າ, ບາງທີທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບການ pizza ຄລາສສິກ, ແຕ່ກິນອາຫານເປັນ cake homemade ມີຄວາມສຸກ.

ປົກກະຕິແລ້ວ baked pizza ຈາກ dough ລາງ່າຍດາຍ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ pizza ກ່ຽວກັບ kefir. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ crust ບາງ, ທ່ານຄວນນໍາໃຊ້ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ຈອກຂອງນົມສົ້ມ, ປະມານສາມຈອກຂອງ flour, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງ margarine ແລະເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເກືອແລະເນດ. Margarine ທໍາອິດຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ໄດ້ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນ frozen ດີ.

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ dough pizza ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ. ພວກເຮົາໄດ້ເອົາອອກ margarine ແລະລາວສາມສຸດ grater ເປັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະ knead dough ໄດ້. The yogurt ຕົກເນດນອນຫລັບແລະເກືອແລະ stir ດີ. ງາມສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີ margarine ແລະຢ່າງວ່ອງໄວ knead dough ໄດ້, ຄ່ອຍໆ podsypaya flour. ການ dough ຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນຖົງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການປະມານສອງຊົ່ວໂມງ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກະກຽມ dough pizza ໃນ kefir ໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ຮັບຫນຶ່ງ pizza ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົາ dough ໃນ tray baking ແລະກ້ອນໃນມືສິດທິໃນພຣະອົງ, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຜ່ dough ໃນການປະກອບເປັນ cake ບາງ. Stuffing ສໍາລັບ pizza ສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນ.

ຖ້າຫາກວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານມັກຈະ Flatbread pizza ມັນແມ່ນ thicker, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະກະກຽມ dough pizza ໃນນົມສົ້ມສໍາລັບສູດອື່ນ.

ສີ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງສົ້ມ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສອງໄຂ່, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ແລະເກືອ, ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານເປັນ, ຈອກສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ແລະຢອດບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງສົ້ມຫຼືນ້ໍານາວ, ເນດ baking ກັບ extinguish.

ການກະກຽມ dough ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານແລະເກືອ, ງາມ kefir, quenched ເພີ່ມເນດອາຊິດແລະເພີ່ມ flour. ມັນ turns ໃຫ້ batter ເຄິ່ງນ້ໍາສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ biscuit.

ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມ dough ໄດ້, ຊຶ່ງເປັນພຽງພໍສໍາລັບການກະສານສະ baking ຂະຫນາດໃຫຍ່. Baking ຕ້ອງໄດ້ຈັດວາງເຈ້ຍໃບ baking ແລະ grease ມັນມີເບີແຫຼວແລະບໍ່ງາມ dough ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນຢ່າງລະອຽດເນົ່າເປື່ອຍ stuffing. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ dough ໄດ້ມີເຄິ່ງນ້ໍາ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນເທິງຂອງ, ແລະໃນ pie ຂອງພວກເຮົາ thicker. Bake ເຕົາອົບ pizza ດັ່ງກ່າວເປັນຕົ້ນສະບັບສໍາລັບສີ່ສິບນາທີຈົນກ່ວານ້ໍາ.

ດີ, dough ສົດ , ພວກເຮົາໄດ້ mastered, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນເຊື້ອເຫັດຮຽນ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ kefir. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນທີ່ນີ້ທ່ານວິທີທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ dough ສໍາລັບ buns ກ່ຽວກັບ kefir. ເອົາບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມທີ່ເປັນແກ້ວຂອງ kefir, ແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ margarine, ໄຂ່, ສາມບ່ວງນ້ໍາຜັກ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານເປັນ, ຖົງຂອງ vanilla ເປັນ, ເຄິ່ງບ່ວງຂອງເກືອແລະປະມານເຈັດຮ້ອຍກຼາມຂອງ flour. ແນວໃດກໍຕາມພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະ lubricate buns yolk ໄດ້.

stir ເຊື້ອລາໃນນົມອົບອຸ່ນມີບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ໂຖປັດສະວະທີ່ມີເຊື້ອລາຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ແລະໃນຂະນະດຽວກັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ margarine ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມໄດ້, ເພີ່ມມັນໄຂ່, ເກືອ, vanilla, ນ້ໍາຕານແລະ whisk ປະສົມນີ້ມີ mixer ເປັນ.

ໃນລາເພີ່ມຂຶ້ນເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນກະກຽມ, ນ້ໍາຜັກແລະງາມເລີ່ມຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour, ປົນໃນການ dough ອ່ອນ.

ການ dough ສໍາເລັດຮູບຈະອອກສໍາລັບການພິສູດກ່ຽວກັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ (ຂຶ້ນຢູ່ກັບຄຸນນະພາບຂອງເຊື້ອລາໄດ້). ທັນທີທີ່ມັນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ, knead ມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ຂຶ້ນ.

ການ dough ສໍາເລັດແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍແລະເປັນ bun. ມ້ວນຮູບແບບ , ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະລົດຊາດຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ເປັນ greased, ກວມເອົາມີຂອງຖືແລະອອກສໍາລັບສິບຫ້ານາທີສໍາລັບຫຼັກຖານສະແດງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, lubricates ຜະລິດຕະພັນໄຂ່ເທິງ (ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ການມ້ວນເທິງສາມາດ sprinkled ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼືນ້ໍາຕານ) ແລະມັນຈະຖືກສົ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ baking ເປັນ. buns Baked ມີຊາວນາທີ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບຂະຫນາດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄຸນນະສົມບັດຂອງເຕົາອົບໄດ້.

ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ.