ຫວານແລະຊີ້ນ stuffing ສໍາລັບ pastry puff, ຫຼືວິທີການໄວປຸງແຕ່ງ dessert ແລະຫຼັກສູດທີສອງ

ຖ້າມີແຂກທີ່ບໍ່ຄາດຄິດແລະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລວດໄວເພື່ອກຽມຫຼັກສູດທີສອງແລະ dessert ໃຫ້ພໍໃຈແລ້ວ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຊື້ອາຫານທີ່ມີລົດຫວານເທົ່ານັ້ນ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຄືກັນກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.

ລົດ pastry puff pastry ຫວານ delicious

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກະກຽມ dessert ສໍາລັບຊາໃນແຕ່ລະນາທີ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຊື້ puff pastry ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ - ຫນຶ່ງຊຸດ;
• ຫມາກກ້ວຍສຸກ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ raisins, apricots ແຫ້ງ, prunes, ເນີຍແຂງ, ແລະອື່ນໆແທນທີ່ຈະກ້ວຍ) - ສາມຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ;
• ນ້ໍາມັນຜັກ - ສໍາລັບການປອກເປືອກແຊ່;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການອອກແບບຂອງ dessert ໄດ້.

ຂະບວນການເຮັດ dessert ຫວານ

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າການຕື່ມສໍາລັບ pastry puff ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຕົວຢ່າງ: ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ delicious ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໂປມ, kiwi, raisins, apricots ແຫ້ງ, ແລະອື່ນໆ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ rolled ອອກ dough ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເປັນຕົວເມືອງທີ່ມີຂ້າງຂອງຫົກ centimeters. ໃກ້ກັບຫນຶ່ງໃນມຸມແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີກ້ວຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພື້ນຖານຂອງ cake ຄວນໄດ້ຮັບການຫໍ່ດັ່ງນັ້ນສາມຫຼ່ຽມແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pastry puff ຄວນຈະມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ (ບໍ່ເກີນເກືອບ່ວງກາເຟ) ໃນຕົ້ນກ້ວຍ.

ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີອາຫານຈາກຫມາກໄມ້ພຽງເລັກນ້ອຍກໍ່ຢືນຢູ່, ມີເຕົາອົບທີ່ຄວນຈະຖືກສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາສັ້ນໆ. ອາຫານຫວານທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນແນະນໍາຈາກປາຍທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼືຫມາກກ້ວຍ.

ມັນຍັງມີຄວາມຫມາຍວ່າການຕື່ມສໍາລັບ pastry puff ສາມາດປະກອບບໍ່ພຽງແຕ່ຂອງອາຫານຫວານ, ແຕ່ຍັງຂອງຊີ້ນ, ໄຂ່ແລະເຂົ້າ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນ ອາຫານທີສອງ ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາສໍາລັບຄອບຄົວ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• Puff pastry - ຫນຶ່ງຊຸດ;
• ນົມໄກ່ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ - 300 ກຼາມ;
• ເຂົ້າ - ຫນຶ່ງແກ້ວ;
• ໄຂ່ - ສອງຊິ້ນ;
• Bow-one head
• Carrots - ສອງຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - ຫ້າໂຕບ່ວງ.

ຂະບວນການຂອງການເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ pie ໄດ້

ການປະກອບອາຫານສໍາລັບ pastry puff ໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມເຕົ້ານົມໄກ່, ໄຂ່ແລະເຂົ້າແລະຕົ້ມຜັກແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດອອກແລະ, ຫຼັງຈາກ salting, ໃຫ້ພວກເຂົາປົນກັນໃນຖັງດຽວ.

Pastry Puff ຄວນໄດ້ຮັບການ rolled thinly ໃນໄລຍະ, ໃນກາງວາງອອກ stuffing ການກະກຽມ. ມີການຕັດເສັ້ນແຄມຂອງຖານເຄ້ກ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈັດແຈງມັນກັບ "ຫອຍ" ສຸດແຊ່ frying buttered.

ນີ້ pie ຊີ້ນໄຂ່ - ຊີ້ນ ແມ່ນການກະກຽມທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ວຽກງານຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ pastry puff, ເຊິ່ງ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ, ສາມາດຊື້ຢູ່ໃນຮ້ານໄດ້. ຮັບປະທານແປ້ງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີຄວາມພໍໃຈນີ້ກັບຕາຕະລາງທີ່ດີກວ່າພ້ອມກັບນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຈາກ pastry puff ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຢ່າງແທ້ຈິງອາຫານໃດໆ. ຕົວຢ່າງ, ພື້ນຖານດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ pizza. ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມອາຫານວ່າງນີ້ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂ້ຽວເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, pizza Italian ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ham, olives ແລະ lots ຂອງເນີຍແຂງຄວນຈະເປັນ lush ເລັກນ້ອຍ.