ເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງປາສີແດງ: delicious ແລະທີ່ຫລອມໂລຫະ

ເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງ salmon decorate ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ - ເຖິງແມ່ນວ່າງານບຸນ, ແມ້ກະທັ້ງປະຈໍາວັນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາແລະສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເຮົາ | SeaLifeBase | sandwiches, Canapes ແລະ ອາຫານຫວ່າງ ທີ່ມີປາສີແດງ. ພວກເຮົາຕ້ອງການທ່ານເປັນຜົນສໍາເລັດ culinary, ແລະສະມາຊິກຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ?

Canape ກັບປາສີແດງ

ຕາຕະລາງວັນພັກຂອງທ່ານແມ່ນການຮູ້ຫນັງສືລາຍຈາກອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງແມ່ນຍັງຫາຍສາບສູນ? ສົດໃສແລະ ເປັນຕາຫນ້າກິນຕົ້ນສະບັບ ຂອງ salmon ປະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວແລະຊະນະກະເພາະອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນນາທີ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ sandwiches mini, ຊຶ່ງສາມາດເອີ້ນວ່າ tapas.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• 3-4 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່ (ສີຂາວຫຼືສີດໍາ - ບໍ່ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນສະນັ້ນ);
• 100 g ເກືອ trout;
• ບາງໃບ lettuce ສົດ;
• 50 g ຂອງມັນເບີ.

ເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງ salmon (Canapes) ແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຂຶ້ນເຂົ້າຈີ່ເງິນກູ້. ວິທີການຕັດມັນ mini-sandwiches? Pieces ຈະຕ້ອງມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະເປັນເອກະພາບໃນຮູບຮ່າງ (ເຊັ່ນ: ໃນຮູບແບບຂອງມົນທົນຫຼືແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ). ຈາກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດອອກ crust ໄດ້.

2. ເປີດການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງມັນເບີໄດ້. ການນໍາໃຊ້ມີດ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເປັນຊັ້ນບາງໆໃບເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆໄດ້.

3 trout ເກືອແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ແຕ່ລະອຽດເກີນໄປ. ສໍາລັບແຕ່ລະ sandwich mini ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງປາໄດ້.

4. Lettuce ແມ່ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລຶບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຂອງຖືເປັນ. ້ໍາຕາ lettuce ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ layer ຂອງປາໄດ້. ສຸດເທິງຂອງສະຫຼັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງ trout ເປັນ.

5. ມັນຍັງຈະເຈາະແຕ່ລະ mini-sandwiches ກັບ toothpick ເປັນຫຼື skewer ສໍາລັບ Canapes ພິເສດ. ໃນປັດຈຸບັນວາງອອກອາຫານວ່າງໃນແຜ່ນທີ່ສວຍງາມແລະບໍລິການ.

ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ກັບປາສີແດງ

ພວກເຮົາຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ປາທ້ອງສີແດງ;
• ຫນຶ່ງ loaf;
• 40-50 ກຼາມຂອງມັນເບີ.

ການກະກຽມຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ມີປາສີແດງ (ຮູບພາບ + ຄໍາແນະນໍາ):

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 1. Grab ເປັນ loaf ແລະຕັດອອກ crust ລາວ. ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດມັນລະມັດລະວັງ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 2. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ seams ທາງຍາວບາງ.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນ 3. ສິ້ນຂອງ grease ແຕ່ລະ ມີເບີແຫຼວ. ຊັ້ນຈະຕ້ອງບາງ.

ຂັ້ນຕອນ№ 4. ຂ້າງເທິງນ້ໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງປາສີແດງ (ເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນຫລືພິດ) ໄດ້.

ຈໍານວນຂັ້ນຕອນທີ່ 5 ພວກເຮົາປິດຊັ້ນຂອງມ້ວນ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຈາະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ toothpicks ໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງ. ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການມ້ວນຫໍ່ທັງຫມົດໃນ ຫໍ່ຖົງຢາງ ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການເຢັນ.

ສະຫຼັດເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງ salmon ໃນ tartlet

ທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານ (ໂດຍອີງໃສ່ 12 servings):

• 150-200 g ຂອງຫມາກໂປມ,
• dill;
• 200 g ຂອງຫມາກນັດ (ມີກະປ໋ອງ);
• 150 g ຂອງປາເກືອ, ສີແດງ;
• mayonnaise ພຽງເລັກນ້ອຍ.

ສໍາລັບ tartlets:

• 2 tbsp. l ສົ້ມແກມສີຄີມ;
• 100 g ໍາມັນເບີ;
• ຝຸ່ນ baking ບ່ວງກາເຟ 1 .;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• 6 ບ່ວງ. l flour.

ການກະກຽມ:

1. ຫມາກໂປມໄດ້ລ້າງໃນແລ່ນນ້ໍາ. ດຶງອອກຈາກ peel ແລະແກ່ນ. Shred (ມັກ cubes).

2. ເປີດສາມາດຂອງຫມາກນັດເປັນ. On lettuce ໃບປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນື້ອຫາ. ຫມາກນັດເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

3. ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບປາແດງເກືອ. ນີ້ອາດຈະເປັນ salmon ຫຼື trout. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງທ່ານ. ປາຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງຫຼື cubes.

4. ໃນໂຖປັດສະວະໃສ່ຫມາກໂປມຟັກ, ຫມາກນັດແລະ trout (salmon). mayonnaise. Sprinkle ກັບຟັກ dill. ຢ່າງລະອຽດປົນສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້.

5. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສັ້ນຫຼາຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ທ່ານສາມາດຊື້ tarts ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ແຕ່ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອງ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດການທົດສອບໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ melt ໍາມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ມີສີຄີມເປັນ. ເຮົາຢູ່ແລະຝຸ່ນ baking. ຕື່ມການໄຂ່ທຸບຕີ. ຢ່າງລະອຽດ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາກະຈາຍໃນ 1 tbsp. l ໃນ molds ພິເສດສໍາລັບ cupcakes.

6. tartlet ສົ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ສອງສາມນາທີ (ທີ່ 220 ° C). ທັນທີທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງແລະ flushed, ທ່ານໄດ້ຮັບແຊ່ຈາກເຕົາອົບໄດ້. ທາງລຸ່ມຂອງ stack ໄດ້ຖືກກົດດັນ midway ຂອງແຕ່ລະ cupcake. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເປີດກອງ.

7 Re ສົ່ງກະຕ່າໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ພວກເຮົາດຶງອອກແລະລໍຖ້າສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະເຢັນລົງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດ tartlets ແລະ decorate ກັບ greenery. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ ອາຫານຫວ່າງທີ່ຕາຕະລາງ ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຖືຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກະກຽມອາຫານຫວ່າງທີ່ມີ ປາສີແດງ. ພ້ອມ ນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແມ່ຜູ້ເລີ່ມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານມີປະສົບການ.