Cake Jelly - ຫວານສໍາລັບຫຸ່ນດີ.

Jelly Cake - ເປັນແສງສະຫວ່າງຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, dessert ຕ່ໍາພະລັງງານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍ່ສັງເກດເບິ່ງຕົວເລກຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງບໍ່ສາມາດຕ້ານຫວານນີ້ cake ຫນ້າປະທັບໃຈສໍາລັບທ່ານ. ໃນ dessert ໄດ້ magnificent ນີ້ blends ຢ່າງສົມບູນ biscuit ອາກາດ, ຫມາກໄມ້ແລະ ວຸ້ນສົ້ມແກມສີຄີມ. cake Jelly ສາມາດເຮັດອາຫານແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເອົາ cake ໄດ້, ປ່ຽນແທນການສົ້ມແກມສີຄີມໃນນົມສົ້ມໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫວານແລະວຸ້ນບໍ່ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ສົດແລະນ້ໍາ. ໂດຍວິທີການ, dessert ຄືເດັກນ້ອຍແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຫຼາຍແທ້ຂອງ jelly ແລະຫມາກໄມ້, ແລະໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮ່ວມກັນ, ສໍາລັບພວກເຂົາມັນເປັນ delight ສໍາເລັດ!

ສູດ cake Jelly

ສໍາລັບ dough biscuit ຈະຕ້ອງ:

- 4-5 ໄຂ່;

- ນ້ໍາຕານ - ສອງໃນສາມສ່ວນຂອງແກ້ວ;

- ແປ້ງ - ສອງໃນສາມສ່ວນຂອງແກ້ວ;

- ຝຸ່ນ baking -. ບ່ວງກາເຟ

ສໍາລັບສີຄີມວຸ້ນ:

- ສົ້ມແກມສີຄີມ - ເຄິ່ງຈອກ;

- ນ້ໍາຕານ - ແກ້ວ;

- gelatin - ບ່ວງ;

- vanillin - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;

ສໍາລັບ ຫມາກວຸ້ນ :

-. ສາມຊອງຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ເຄິ່ງວຸ້ນຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ gelatine ໃນຫນຶ່ງຮ້ອຍມີລີລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ, ແລະປຸງແຕ່ງຈາກຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່ semifinished ອີງຕາມການຄູ່ມືສາມປະເພດຂອງ jelly. ຈົນກ່ວາ gelatin ຈະໃຄ່ບວມແລະການວຸ້ນນໍາມາປຸງແຕ່ງເຢັນ, ການກະກຽມ cake sponge. ດີ vzobem ນ້ໍາຕານແລະໄຂ່ yolks ຈົນກ່ວາປະສົມຈະກາຍເປັນສີຂາວ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍ! ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພາກສ່ວນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມ flour ແລະສະເຫມີແຊກແຊງກັບ dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາເປັນຕົວແທນ leavening. ໃນແຍກຕ່າງຫາກສີຂາວໂຖປັດສະວະ vzobem ຈົນກ່ວາສູງສຸດ. ລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ຜິວຂາວເຂົ້າໄປໃນ batter ແລະປົນກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາ ກົ່ວ baking, greased, ແລະບໍ່ງາມ batter. ເຮັດໃຫ້ baked ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ອົງສາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະບໍ່ເປີດປະຕູໃຫ້ biscuit ໄດ້ຫຼຸດລົງ.

ໃນເວລາທີ່ cake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ cooled ຫມົດ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງລວງຍາວ. ຫນຶ່ງໃນ cakes ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ນ້ໍາຕານ Vzobem ກັບ vanilla ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. The gelatin ໄຄ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນ stove ແລະບໍ່ງາມແລະເປັນສີຄີມ, ເຊິ່ງແມ່ນ whipped ກັບ້ໍາຕານ. ເອົາເປັນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນ cake sponge ຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າໃຫ້ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້ງາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ jelly ສົ້ມແກມສີຄີມ. ແລະໄດ້ວາງໄວ້ຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍເທິງຂອງ cake sponge. ງາມສຸດເທິງຂອງພາກສ່ວນທີສອງກັບວຸ້ນສົ້ມແກມສີຄີມ.

ສາມວຸ້ນຂອງພວກເຮົາຢູ່ຈຸດນີ້ຄວນຈະເຢັນ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງບ່ວງກາເຟເບົາ ໆ ເຂົ້າຈະເຮັດໃຫ້ in jelly ສົ້ມແກມສີຄີມຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ frozen, ຕ່ອນຂອງ jelly ສີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ cake ວຸ້ນເວັບເຮັດໃຫ້ cake sponge ໄດ້. ກົດລົງເລັກນ້ອຍເປັນ, ທີ່ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ voids, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ. ໄປເອົາຖ້ວຍ dessert, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈັດວາງມັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ. ໃນບໍລິບົດຂອງ cake ໄດ້ມັນເບິ່ງຄືວ່າມະຫັດສະຈັນແລະຊີມລົດຊາດ delicious.

Jelly cake cheese ສູດ

- ເນີຍແຂງ cottage - ປໍ;

- ນ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມ;

- ສາມ yolks ໄຂ່;

- ເນີຍ - ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມ;

- gelatin - ບ່ວງ;

- ້ໍານົມ - ສາມຮ້ອຍແລະຫ້າສິບມີລີລິດ;

- ນ້ໍາ - ຫ້າສິບມີລີລິດ;

- ບັນຈຸເນື້ອສົມ cake jelly.

ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ gelatin ໃນໂຖປັດສະວະຕາມຄໍາແນະນໍາ. Dolem ເຂົາ້ໍານົມອົບອຸ່ນໄດ້. ຢ່າງລະອຽດປົນທັງຫມົດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ນ້ໍາຜັກ Tart smazhem ພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນບໍ່ມີກິ່ນແລະເກມທີ່ຈະ jelly. Refrigerate ຈົນກ່ວາວຸ້ນໄດ້ກໍານົດໄວ້. ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງ curd ວຸ້ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈະປອນເນີຍ softened ກັບນ້ໍາຕານແລະໄຂ່ yolks ຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະເປັນຝອດ. ຄ່ອຍໆເລີ່ມຈະເພີ່ມເນີຍແຂງ cottage, ຈົນກ່ວາທັງຫມົດແຊກແຊງ. Gelatin ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍານົມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢ່າງລະອຽດປົນ gelatin ທີ່ມີມະຫາຊົນ curd. curd ວຸ້ນ Share on ວຸ້ນເນື້ອ frozen ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ແລະ curd ວຸ້ນ hardens, cake ແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ. ມັນຈະໄດ້ຮັບການອອກຈາກຮູບຮ່າງແລະ decorate ຫຍັງ - ໂກເລດ, ຫມາກ candied, raisins, ຫມາກໄມ້ສົດ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະຮັກ cake ວຸ້ນນີ້ງ່າຍແລະ delicious, ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແລະ delicious. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!