ສູດ beetroot ຮ້ອນ

beetroot - ເປັນອາຫານວັດຖຸບູຮານ, ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ຄອບຄົວຂອງ borscht ໄດ້. ບາງຄັ້ງມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາ, ເປັນວິທີສໍາລັບການ ທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ. ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດນ້ໍາຊຸບຜັກທີ່: beet, ກະລໍ່າປີຫຼືແຕງ. ປົກກະຕິແລ້ວເພີ່ມຊີ້ນ beetroot ຕົ້ມ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນ beetroot ດີເລີດ, ແລະ broth ຊີ້ນ.

ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຂອງ beetroot, ຊຶ່ງໃນທີ່ສຸດແມ່ນແກງ beetroot ຮ້ອນ, ເຢັນແລະບໍ່, ເຊິ່ງແມ່ນການກະກຽມໃນນ້ໍາຊຸບເຫັດ. beetroot Lean ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນອາຫານ ອາຫານ. ສູດຮ້ອນ ແກງ beetroot ມີເຫັດລົດຊາດຄ້າຍຄືແກງເຫັດ, ພຽງແຕ່ກັບ beets.

ປົກກະຕິແລ້ວຕົ້ມ beetroot ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະບາງອອກ beets ໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າສູດໄດ້ປະກອບດ້ວຍ tops beetroot ຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນມັນງ່າຍທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາຕາມສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກງ beetroot: ຮາກແລະ tops ຂອງ beets ຫນຸ່ມແລະ carrots, ກະລໍ່າປີແລະມັນຕົ້ນ. ມັນຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຮາກຂອງ parsley ແລະ celery, ແລະ parsley ແລະ dill ໄດ້.

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ broth ໄດ້. ຮາກສີຂາວອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, beets ແລະ carrots rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນ thrown ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ. ປະຕິບັດຕາມໃນ broth ຕົ້ມໄດ້ຕ່ໍາສຸດກະລໍ່າປີ shredded ແລະມັນຝະລັ່ງ, diced. ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມ broth ໄດ້ chopped ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ tops ຂອງ carrots ແລະ beets.
ການສູດສໍາລັບ beetroot ຮ້ອນ optionall ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສາມາດ nettle ຫນຸ່ມ.

ຫຼ້າສຸດໃນ beetroot ຮ້ອນເພີ່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ກ່ອນທີ່ຈະແກງໄດ້ໃຫ້ຕາຕະລາງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນເວລາ 10 ນາທີໃນເຕົາໄປໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ beetroot, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ mustard ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນເຂົ້າຈີ່ - crackers rye.

ສູດ beetroot ຮ້ອນໃນ broth ຊີ້ນ ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ສໍາລັບການ broth ຊີ້ນ, beet, ນໍາເລັ່ນ ຫຼືຫມາກເລັ່ນ, ສົ້ມ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ໃຫ້ພໍດີກັບນ້ໍາຊຸບຊີ້ນໃດໆ. ມັນກັບນ້ໍາເຢັນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່ແລະຕົ້ມ. ໃນ stew skillet beets ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ drizzle ສົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ beetroot ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມັນແມ່ນການເພີ່ມນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມ pepper, ຢາສະຫມຸນໄພຟັກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີຈົນກ່ວາຢູູ່. ເມື່ອ beetroot ອອກຈາກໄຟທີ່ມັນແມ່ນຄ່າທໍານຽມທີ່ມີ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຖ້າຫາກວ່າເຄິ່ງທີ່ຕ້ອງການນໍາມາປຸງແຕ່ງ ໄຂ່ແຂງປາຍຂອງມັນ. ໃນເວລາທີ່ຕາຕະລາງໃນໂຖປັດສະວະຂອງແກງໄດ້, ເພີ່ມບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ neatly.
beetroot ເຢັນປຸງແຕ່ງໄດ້ດີໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ. ສູດນີ້ສໍາລັບແກງ beetroot ແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນເພື່ອກະກຽມທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອແຕ່ງກິນຄ່ໍາ delicious ໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບ friedge ໃຊ້ beets ຫນຸ່ມ, ແຕ່ວ່າໃນປີຜ່ານມາແມ່ນຍັງງາມ. ແກງ beet ເຢັນ ສູດແມ່ນຄລາສສິກ, ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

beet - 700 ກຣາມ, ມັນຕົ້ນ, - 400 ກຼາມ, ແຕງ - 250 ກຼາມ, radishes, ຜັກບົ່ວ, horseradish, 2 ບ່ວງຂອງ້ໍານາວ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ, ໄຂ່ຕົ້ມ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ beet beets broth ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເພີ່ມນ້ໍາໃນອັດຕາ 3 ລິດຂອງນ້ໍາສໍາລັບ beet ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ broth ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມເກືອ. ໄປ beet ໄດ້ເກັບຮັກສາສີສົດໃສຂອງຕົນ, ໃນເວລານ້ໍາຊຸບນ້ໍາຫມາກນາວເພີ່ມໃຫ້ມັນຮ້ອນ.

ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນຂອງນ້ໍາຊຸບຕົ້ມ beets ອະນາໄມ, ແລະ broth ໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ. ໃນ friedge ໄວ້ເກືອບສ່ວນປະກອບເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ hodgepodge ໄດ້: ແຕງສົດ, radish, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ໃນແຜ່ນພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເພີ່ມສີຄີມສົ້ມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນໄຂ່ຕົ້ມ. ບາງຄັ້ງເປັນແກງ beetroot ເຢັນເພີ່ມຊີ້ນຕົ້ມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

The beetroot ເຢັນແລະແຕງເພີ່ມລົງໃນນ້ໍາຊຸບ, kvass, ເຊິ່ງນໍາເຂົາກັບ okroshka, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນົມສົ້ມ, kefir ຫຼືນົມສົ້ມ. ສານເຕີມແຕ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດມີການປ່ຽນແປງໄດ້ສູດຄລາສສິກ, ແຕ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດເຫມາະສົມກັບລົດຊາດແລະຄວາມມັກຂອງສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດຂອງທ່ານ.