Cake ກ້ວຍແລະສູດອື່ນໆ

cake ກ້ວຍ - ມັນເປັນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສາມາດໄປຄ່ໍາ romantic ໃດ. ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຊື້ຂອງສ່ວນປະກອບລາຄາແພງ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cake ກ້ວຍເປັນ delicious, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ກ້ວຍ (5 pc);
• ມັນເບີ (ປະມານ 100 g);
• ນ້ໍາຕານ (1 ຈອກຂອງ);
• ໄຂ່ (3 pieces);
• flour ກັບຝຸ່ນ baking (1.5 ຈອກທໍາມະດາ);
• ເກືອ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ);
• ້ໍານົມ (1/4 ຂອງຈອກ).

1. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ knead 5 ຫມາກກ້ວຍມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ; ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ blender ແລະອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄຫມອື່ນໆ. ຕໍ່ໄປ, melt ໍາມັນເບີແລະບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຕົາອົບໄດ້ຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາ (ປະມານ 200 ອົງສາ).
2. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມ 1/4 cup ນ້ໍາຕານ, ປົນກັບມັນເບີ melted. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມໄຂ່ whipped, flour (sifted), ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ້ໍານົມແລະ 4 ກ້ວຍເຮັດ mashed (ສ່ວນປະກອບແມ່ນເພີ່ມຄວາມຕ້ອງການໃນຄໍາສັ່ງນັ້ນ, ທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ). ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ວາງອອກ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ສໍາລັບ muffin ພາສາອັງກິດ.
3. fruitcake ກ້ວຍເຕົາຕ້ອງປະມານ 45 ນາທີເພື່ອທີ່ໃຊ້ເວລາຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ dough ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພົບວ່າເທິງຂອງ "pie" ເຊັ່ນດຽວກັນ rosy, ແລະສ່ວນຫນຶ່ງໃນການແມ່ນຍັງບໍ່ທັນ propeklas, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາມັນສິ້ນຂອງ foil ທໍາມະດາ. ຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນການກວດກາ toothpick ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັນຕ້ອງຕິດກັບໃຈກາງຂອງ cake ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມັນຈະແຫ້ງແລ້ງ, cake ກ້ວຍຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Banana Cake ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

1) ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະເຮັດ - ແມ່ນເພື່ອຕີໄຂ່ທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕານຈະປະກອບເປັນຟອງຂາວ.

2) ຈາກນັ້ນເພີ່ມຕັ້ງມະຫາຊົນໄຂ່ໃນປະລິມານຂອງ margarine softened (150 g) ຖືກປ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, grind ມັນຢ່າງລະອຽດກັບໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານໃນການປະສົມ Foam ໄດ້.

3) ເນດ bit ຄວນ extinguish ສົ້ມຫມາກໂປມແລະບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນການປະສົມການກະກຽມໃນເມື່ອກ່ອນ.

4) ຫມາກກ້ວຍທັງຫມົດທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະ grind ຈົນກ່ວາສີຄີມເປັນ.

5) ການປະສົມຜົນຕ້ອງເພີ່ມກ້ວຍ walnuts, ທີ່ດີກວ່າການປວດ blender. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນມັນທັງຫມົດ.

6) ການຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນເພື່ອລະມັດລະວັງເພີ່ມ flour ກັບຝຸ່ນ baking ແລະປົນກັບນ້ໍາຫນັກໄດ້ກັບ thickish dough ໄດ້.

7) ຮູບແບບການກໍານົດສໍາລັບ cake ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ grease ກັບມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ງາມແລະເປັນ dough, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງຟຣີ.

8) Bake dough ຈະອອກມາໃນເຕົາອົບໄດ້, ທີ່ອຸນຫະພູມຄວນຈະມີປະມານ 180-190 ອົງສາ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ cake ແມ່ນສີນ້ໍາຫມົດ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາອາຫານຂອງທ່ານຈາກເຕົາອົບໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າມັນແມ່ນ propeksya ດີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການນໍາໃຊ້ toothpick ເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າມັນຈະແຫ້ງແລ້ງ, cake ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ເປັນ ສູດສໍາລັບການ dessert delicious ນີ້ເປັນ cupcake ສີສົ້ມ. ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນ huge ຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຄວາມພະຍາຍາມແລະການຊື້ສ່ວນປະກອບສໍາ, ເຊິ່ງມີລາຄາແພງ. ມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນ cake ມີ cherries ຫຼືມີເນື້ອຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງ hostess ໄດ້, ຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງນາງໄດ້. ການກະກຽມ cake cherry, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ມັນເບີ (150 g);
• ໄຂ່ (3 pieces);
• ແປ້ງ (ທັງຫມົດ 3 tbsp.);
• ນ້ໍາຕານ (1/2 ຖ້ວຍ part time);
• ຫມາກກ້ຽງ (2 pcs) - ຈະໄດ້ຮັບການກໍານົດໄວ້ແລະນ້ໍາແລະ zest;
• disintegration (1/5 tsp);
• ແຫ້ງຫຼື cherry ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

Melt ໍາມັນເບີທີ່ຈໍາເປັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັບເຖິງກັບນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຫນຶ່ງໄຂ່, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ຢຸດ beating. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກໃນການ sift flour ກັບຝຸ່ນ baking. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນທຸກທີ່ໄດ້ຮັບ, ການເພີ່ມການ peel ສີສົ້ມ, ປົນຢ່າງລະອຽດ. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມກະຕຸກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ cherries. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຂອງ dough ຜົນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ cake ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 35 ນາທີ. ອຸນຫະພູມດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຄວນຈະມີຄວາມເທົ່າທຽມກັບ 200 ອົງສາ. ໃນເວລາທີ່ muffins ໄດ້ bake, ບໍ່ທັນທີເອົາມັນອອກຈາກ mold ໄດ້. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຖືກສຽບແທງເປັນ toothpick ໃນຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍສະຖານທີ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງບໍ່ງາມຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ ນ້ໍາສີສົ້ມ ທີ່ມີບ່ວງກາເຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cake ໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ໃນນ້ໍາສີສົ້ມແລະເຢັນຢ່າງລະອຽດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!